Meaʻai e masani ona talanoa e uiga i le afaina o le suka mama. I le taimi lava e tasi, o fautua o meaʻai maloloina e faʻaalia ai le lelei o le suka. Ae mulimuli ane, o ituaiga uma o sitiva vevela o se faleteuoloa o mea mama gaʻo, ma i le taimi muamua e tilotilo ai, e eseese na o le lanu. Ma e aoga le lafoai o le masani ma alu i le auala uma i le suka enaena, o le manuia po o le afaina e mafai ona maua mai i lenei oloa? Mo nisi, e toalaiti tagata e iloa mea o meatotino gaosi susu, e ui lava e masani ona maua i faleoloa i aso nei.
O le a le eseesega i le va o le suka enaena ma le suka masani?
O le eseesega i le va o le suka ma le paʻu paepae e masani ona tele:
- Mea laiti ma le auala o gaosiga: gaosi masani o gaosia mai suka mai le suka e ala i le auala e faʻamalolo ai ma le faʻamalositinoina, suauʻu enaena mai le suka i le auala faʻafefe.
- Faʻavae: i le paʻepaʻe e leai ni mea faʻafiafia, i le lanu enaena e mafai ona avea ma vaega taua o le oloa autu.
- Atunuu na afua mai: gaosi masani e ulufale atu i faleoloa e masani ona masani ai mai atinaʻe gaosi oloa, e aumai mai Brown le Guatemala, mai Cuba, ma isi.
- Taumafa: i le suauu masani e le tutusa le suamalie, i le lanu enaena e mafai ona i ai se tofo suamalie, caramel ma e oʻo lava i le manaia.
O se tasi o eseesega taua o le tau. E masani ona maua le suka i le tolu i le fa taimi e itiiti ifo nai lo le suka. O le mea lea, ao leʻi filifilia se faʻamatalaga sili atu tau taugata i totonu o le faleoloa, e tatau ona e iloa i auiliiliga auiliili o le suka e sili atu ona aoga nai lo le paʻepaʻe poʻo le enaena. Masalo, i le aoga aoga o la latou eseesega e le sili atu, ma na o le lanu e le?
E aoga tele le suka enaena?
O le suka o le Brown e maualalo ifo i le gaosiga, o lea e teuina ai mea e sili atu ona aoga o loʻo i ai i le meaʻai. O le manuia o le suka enaena o loʻo i ai i le mea moni o loʻo i ai le tele o elemene: potassium, iron , Inca, sodium, phosphorus, lea e toetoe lava a leai se suka. O le suamalie o Reed e mafai ona suitulaga i se meli matua aoga pe a fai e iai se mea e faʻafefe i ai se tagata. Ae i le faaopoopo atu i le lelei, ma ua leaga foʻi le suka. O le maualuga lea o le kalori oloa, ma e vave ona gauai. O le mea lea, o le faʻaosoosoina o le meaʻai e mafai ona tutusa ma le tikeri e tutusa ma le analog paepae. E ui lava o calories i le selau kalama o loʻo i ai pea sina itiiti ifo - 377 kcal, ma le suka masani - 347 kcal.