O le saito o se fualaau aina taʻitasi o le aiga o cereals. E tusa ai ma nisi o faʻamatalaga na atinaʻe i le 10,000 tausaga talu ai. Mo i latou uma oe naunau i mea aoga ma le afaina o le seleseleina o saito e totoina i totonu lava ia mo le tino o le tagata, e taua le iloa o fatu fatu saito ua afainaina lelei atoatoa e le tino, o lea la o se oloa sili ona lelei.
I le taimi o le germination o le saito, o le protein o lo o aofia ai i totonu ua vaeluaina i amino acids . O vaega mulimuli nei o loʻo faʻasalalauina, ma o nisi vaega o loʻo faʻafefe i nucleotides. O i latou, i le isi itu, e na o sina itu, ma le faʻaaogaina o le pala i isi tulaga. O le nucleic acid e aofia tonu lava i nei faavae - genes. O a tatou maʻi uma e aliali mai ona o suiga i genes, o lea e matua taua tele ai le suia ma le toe faʻaleleia o mea taua.
O le fiber, o loʻo aofia i fatu o saito, e aʻafia ai mea uma oona o loʻo i totonu o le tino. O le 'ai o saito e selesele e mafai ona' aina e tagata uma, e tusa lava pe o le a le uiga o le tino, ae sili atu ona fautuaina i lona tino atoa, oti ma manaʻo e aveesea le mamafa. E mafua lenei mea i le mea moni e faapea, o le saito ua seleseleina e vave faamalieina ai le fiaai.
O le a le aoga o le saito vine?
O le seleseleina o saito o le mea sili ona moni "meaʻai ola". O fua o fatu e masani lava ona avea ma meaola e maua ai le malosi tele, talu ai ona latou faatoilaloina le faitau miliona o tamaiti i uluai itula oo latou olaga. Faʻafetai i le malosi malosi o le totogo, o lo latou faʻaaogaina e tuʻuina atu ai i le tino se tau faʻafefe tele o le le lelei.
Faatasi ai ma le faʻaofiina o siama o le saito i totonu o meaai masani, o le a faʻaalia o latou soifua maloloina i le faateleina o le puipuiga, faʻamamaina o le tino o toxins, aveeseina o le vai ma le faʻamaonia le paleni o le acid-base.
O nei mea uma e mafai ona o le tuufaatasiga o le siama o le saito. I fuainumera tele, o loʻo i ai le vitamini E, o loʻo i ai se aʻafiaga faʻamalosia ma le aʻafiaga o le tino, ma vitamini B, lea e avea ma vaega malosi i le atoatoaga o le faʻatinoga o le totoga ma le faiga o oxidative. E le gata i lea, o le saito ua afaina ua aofia ai le uʻamea, o se tasi o mea autu o le hemoglobin, magnesium ma le potassium, e talafeagai mo le faagaoioia o le cardiovascular system. Ona o le i ai o le fiva, o le motumotu o le tui ile tino e faaosofia.
O nei mea uma o le fatu o le saito, e le masalomia, e afaina ai a tatou gaoioiga i le olaga. E fautuaina i latou e 'ai i latou mo tagata o loʻo taumafai e toe maua mai le latou faatosinaga leiloloa. E talitonuina i lalo o le aʻafiaga o aʻafiaga laiti i totonu o le tino, o lona faʻalalōlōina lava e tupu. Faʻaleleia le metabolism, e mafua ai le mou ese atu o le mamafa o le mamafa, o le tino ua faʻamamāina o toxins. O le paʻu e maua ai meaʻai uma lava, o lea ua toe faʻaleleia ai ona foliga, o foliga vaaia ua faʻaleleia, o fao ua le toe faʻaaogaina, ma o le lauulu na maua se malamalama lelei.
Contraindications o le saito ua totoina
E ui i ona aoga uma, o le afaina o le fatu o le saito e mafai foi ona afaina ai le tino. E matua faasaina ona faʻaaogaina mo tagata uma o vaitausaga uma i le taimi o le taimi o le taimi ua maeʻa. E le tatau ona aofia i au mea taumafa le totoina o saito ia i latou o loʻo maua i le manava o le manava poʻo maʻi gastrointestinal. E le fautuaina foi e tuʻuina atu tamaiti i lalo ifo o le 12 tausaga ma tagata o soo se vaitausaga o loʻo afaina i le tamaʻi manu .