Eseese tagata e fai a latou lava fualaau mo le kukaina o sou ma iʻa. O le finnish fish soup kalakeitto e lelei mo faʻapitoa faʻapitoa ma gala aiga mo se taumafataga o le vaiaso.
I le faatusatusa atu i le suamalie masani a Rusia ma isi tuna, ua kuka le taliga i le Finnish ma le kulimi (pe sui foi i le susu po o le kirimi kirimoli). O le ipu e lelei ma lelei i se maaleale ma le faʻamamaina, e ui o mea e faʻaaoga e matua masani lava. O lenei faiga, i se tulaga masani, e masani lava mo tu ma aganuu a le atunuu i matu ma taumafa Finnish, aemaise lava.
Suauu fua i le Finnish mai le pusa ma le kulimi
Meaʻai:
- gaʻo po o le samasoni - e tusa ma le 500 g;
- pateta - 500 g;
- aniani - 2-4 vaega;
- pata o le natura (mafai ona tao) - 20-30 g;
- kulimi suauu masani - 200 ml;
- pepa-manogi manogi - 3-5 pcs.
- bay leaves - 4 pcs.;
- lapisi - 2 faʻaletonu;
- uikiki;
- pasili greens;
- masima.
Sauniuniga
Afai tatou te faʻaogaina le ulu ma le pa, o le mea muamua tatou te vaeluaina le susu mai ia i latou i se vaega itiiti o le vai. Kuki seivagana ua uma ona kuka uma le iʻa. Faʻasalaga o le Broth. O iʻa na tipi i ni vaega, ma tuʻu ai le paʻu.
Pepeled pateta e tipiina i ni tamai, faigofie-to-eat-cubes poʻo ni fasi pepa.
Matou te fufulu ia aniani, tipi lelei ma alu i totonu o le falai i le pata seia oʻo i se mea manaia auro.
I totonu o se vaʻaiga loloto matou te tuʻuina pateta, sasaa le kuka (poʻo le vai) ma kuka mo le 10 minute. Matou te faaopoopoina ni fasi iʻa ma mea manogi. Cook mo le 5 minute, aveese lemu le pisa. Faaopopo le masima, faaopoopo se sisi sela, ma a maeʻa le 3 minute, sasaa i totonu o le kulimi. Aumai i se vevela ma tuu i lalo o le tapuni mo le 10 minute - e tatau ona vaelua le taliga. O le suamalie Finnish e faia ma le kulimi e sasaa i luga o papatusi poʻo ipu suamalie ma tautua, faʻasao i laau afu ma le kalaka. E mafai ona e faʻaopopo le pepa lanu uliuli ma se fasi keke o lemoni. I le taliga i Finnish tatou te ofuina ai le areto uliuli keke, e mafai ona e tautua i se ipu vodka poo le oona suamalie.
Faʻalogo ile Finnish mai le pike perch poʻo le burbot ma le kulimi
Meaʻai:
- pike perch po o le suauu e tusa ma le 500 g;
- pateta - 400 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pakasa aʻa - 2-3 pcs.;
- aniani - 2-4 vaega;
- pata o le natura (mafai ona tao) - 20-30 g;
- kulimi suauu masani - 200 ml;
- pepa-manogi manogi - 3-5 pcs.
- bay leaves - 4 pcs.;
- lapisi - 2 faʻaletonu;
- uikiki;
- pasili greens;
- masima.
Sauniuniga
Mai ulu ma tipi le susu i le pulu, pakasisi aʻa ma mea manogi. Kuki seia uma ona fafagaina iʻa. Faʻasusu ma sasaa le fala lenei ma faʻamamaina i totonu o tamai palu pateta. Cook mo le 10 minute ma faataatia ia fasi iʻa. Cook i luga o le vevela vevela, taalili lemu mo le 10 minute.
I totonu o se mea falai i le pata, matou te tapenaina ni aniani tipi ma kāloti. Matou te tuʻuina Paser i le taliga ma sasaa i totonu o le kulimi. Aumai i se vevela ma tuʻu i lalo o le tapuni e fafagu. Auauna atu i laau tipi, kilikisi ma pepa uliuli eleele.
Faʻalogo i le Finnish i se televise
Meaʻai:
- samani - 400 g;
- pateta - 3 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Luga - 1 le au;
- falaoamata o saito - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi - 200 ml;
- pata - 50 g;
- mea manogi manogi - ia tofo;
- pasili greens;
- masima.
Sauniuniga
Sei o tatou faʻafesoʻotaʻi le "Soup" i le multivarquet, sasaa i le 1 l o le vai ma aumai i se vevela.
O iʻa e tipi i ni vaega tetele, ma le vaega paʻepaʻe o le au o lekeli - liʻo. Matou te tuʻuina i le televise ma kuka mo le 15 minute.
Ona tatou aveeseina lea o le iʻa ma tuu i totonu o se pusa eseese, pe a maeʻa ona manava, tatou te faʻaaogaina i ni mea laiti,
Peʻaled kārots e tipi i ni fasipepa, ma pateta - kopa ma tuʻu i totonu o le fagu iʻa. Susu mo le 15-20 minute, ona tuu lea i lalo o fasi iʻa. Faʻaopopo le falaoamata i le kulimi, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ma sasaa lemu i totonu o le taliga faatasi ma le vaega lanumeamata o le au o le uʻamea. Matou te aumaia i se setete latalata i le mea e kuka ai le talo ma tuʻu ai ina ia faʻaogaina. O lea ua saunia le taliga i le televave .
I le taliga ua maeʻa, faaopoopo le pata, fufulu laʻau gaosi (lelei, ma le garlic e le afaina), sasaa i luga o papatusi ma tautua i le laulau.