O ai e manao e faʻaaluina se taimi taua e saunia ai mea suamalie ma keke e tele mea taugata? O le tele o le faamuamua e faigofie, fua maualalo-tau, lea e aofia ai le taliaina, o se taunuuga o se faiga faatekonolosi faigata ma puupuu, e le itiiti ifo ma le manaia togafitiga. O nai fua faigofie o keke i aso nei i la tatou tusiga.
Faʻataʻitaʻiga faigofie keke keke i luga o le kirimi mumu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 2 ipu;
- sugar granulated - 2 ipu;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 1 ipu;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
Mo kulimi:
- kulimi mumu ma le gaʻo gaʻo sili atu i le 25% - 2 ipu;
- sugar granulated - 1 ipu;
- vanillin poo le vanilla suka;
Sauniuniga
O le sauniuni o keke e masani ona amata i le sasaina o fuamoa. Tatou te taulimaina i latou i se paluga i le matagofie, faaopoopo le suka i le faagasologa. O lea tatou te maua ai le faʻamavaeina o tioata suamalie uma ma faʻalauteleina le masini i le voluma i le afa. I le faaiuga o le faʻasalaga, faʻapipiʻi le kulimi kulimi ma taofi le paʻu, ona faʻavevela lea i le falaoamata e faʻaaoga ai se sipuni poʻo se spatula.
O le taimi nei matou te nonoa le pito i lalo o le paʻu ma se fasi pepa paʻu ma suia le paluga kuliki kuka kuka i totonu o le kulimi kulimi i totonu. Mo lana tao, vevela le ogaumu i le 200 tikeri ma maua le pepa i le ogatotonu. Pe tusa ma le luasefulu minute, o le a saunia le kuki. Ole taimi ole kuka e faalagolago i le lapoa o le siama o loʻo faʻaaoga ma le gafatia o lau ogaumu, ia siaki le maua o le keke i luga o se ogaumu laupapa.
Matou te tuʻuina atu le kuliki mūmū mama i sina foliga itiiti, ona matou tosoina lea i totonu o le mea faʻafefe, faʻamalieina atoa i lalo o tulaga o potu ma tipiina i totonu o ni keke se tolu.
Mo se paluga kulimi o kulimi kulimi ma le suka gaosia i le granulated ma se paluga seʻia oʻo ina malulu ma malulu, faaopoopo le vanillin poʻo le vanilla suka i le faagasologa. O lenei matou te aoina le keke, ma faʻafefiloi keke taʻitasi ma le kulimi ua maua. E mafai ona e faʻaopopo, pe a manaʻo ai, fufuluina fualaau mamago , fatulaʻau'oti poʻo fasi fualaau aina.
O le keke sili ona faigofie ile kefir ile televariate o se fua
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 2 ipu;
- sugar granulated - 1 ipu;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- kefir - 1 tioata;
- tao faʻamaʻi - 2 teaspoons;
- vanillin;
- suauu manogi po o le kulimi;
Mo kulimi:
- vevela susu susu; - 1 faletupe;
- kulimi mumu faatasi ai ma le gaʻo o le sili atu i le 25% - 2 ipu.
Sauniuniga
O le faagasologa o sauniuniga o le paluga, pei o le fua muamua, amata i le sasaina o fuamoa ma le suka. O le mauaina o se masini lanu tutusa, tatou te faʻafeiloai atu se kefir i totonu o se potu vevela ma faʻaosooso malie seia oʻo lava ina tutusa lelei. Faʻafefiloi le falaoamata o le maualuga pito i luga ma le paʻu tao ma faʻafefiloi i ni vaega laiti i le paluga. E na o fuamoa e gaosia ai le suauu ma le suka, ma mo laasaga mulimuli ane tatou te faʻaaoga ai se spatula poʻo le sipuni.
Matou te sasaa atu le paluga i le mana o le tele-masini ma, filifilia le "Baking" mode i luga o le faaaliga, matou te faatumauina mo le 95 minute. A maeʻa le mafanafana, matou vaevaeina le keke i ni vaega se tolu ma faʻasusu i se kulimi ua saunia e ala i le sasaina o le kulimi kulimi gaʻo ma susu susu. Pe tusa ma le fitu itula i totonu o le pusaaisa, o le keke o le a gagau ma sauni mo le faʻaaogaina.
O le fua aupito faigofie mo se keke keke i le fale
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 2 ipu;
- sugar granulated - 1 ipu;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 2 tbsp. sipuni;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- kāloti o le laʻau tele - 2 pcs.
- se lima o tapuni vavae;
- mea manogi aina - 1,5 tsp.
- moa eleele - pine;
- Meaʻai ma le cardamom - 1/3 tsp.
Mo kulimi:
- sisi kulimi - 160 g;
- suauu palu - 0,5 mea;
- Pulu - 60 g.
Sauniuniga
Faʻafefiloi kāloti kuka ma meaʻai uma mo le paluga mai le lisi o meaʻai ma tuʻu le mea e tupu ai i totonu o se pepa oona. Matou te taoina se keke keke i le 185 tikeri mo le tolusefulu-lima i le fasefulu minute, ona malulu ai lea ma tipi i ni laulau se lua. Lubricate i latou i le kulimi, saunia e ala i le sasaina o le kulimi kulimi ma le pata ma le suka. Matou te teuteuina le keke i lou lava tofo, tuʻuina atu ia te oe sina mea faʻamalosi ma soʻo ma mafai ona matou taumafai.