O tagata uma e fiafia i keke e faia i fale e tatau ona i ai se fua faʻataʻitaʻiina o le pa i totonu o le ogaumu. Afai e te lei mauaina lau filifiliga lelei, ona tatau lea ona e taumafai e saili mo nisi mea e sili atu, aua o manatu faigofie ma le le mautonu e tele.
E faʻafefea ona tao tao i totonu o ogaumu?
O meaʻai o buns i le fale i totonu o ogaumu e mafai ona fesuisuiaʻi ma e faigata i nisi taimi ona fuafua po o le fea e sili atu le malamalama, sili atu ma sili atu le taugofie. E mafai ona ese i le paluga, foliga ma i le auala atoa e kuka ai.
- E masani ona fafagaina e le faletua ia paʻu manogi i le ogaumu . O le tuufaatasiga o lenei suega e aofia ai le tele o fuamoa, pata ma le susu, ma o le faavae e tatau ona avea ma fefete.
- Mai i le kefir base e sau mai le manogi, ae le o mea manogi. E sili le lelei o le 'aiina o buns i le aso e tasi, aua e le o teuina mo se taimi umi.
- O le auala pito sili ona faigofie e tao ai meaʻai i totonu o le fale, o le faʻaaogaina lea o le paluga o le paluga, e tatau ona fefete.
O le fua mo le gaʻo i totonu o le ogaumu
O le sili ona suamalie i totonu o le umu mai falaoa falaoa e kuka ai e le faigata. O le ae taulimaina le galuega, e tusa lava pe leai se poto masani i le tao. O le mea autu o le faʻamautinoa o loʻo i luga le opo, o lona uiga o le fefete e fou ma ua faʻagaoioia, ona faʻalelei lea o le faagasologa. E mafai ona faaopoopoina le fua mo nei gaʻo i totonu o le ogaumu i vine po o nati.
Meaʻai:
- lefete - 50 g;
- susu e mafanafana - 100 ml;
- se pine o le suka;
- susu - 400 ml;
- fuamoa - 4 vaega;
- suauu mo le faatoaga - 150 g;
- suka - 200 g;
- vanilla;
- falaoamata - 500-800 g;
- selu.
Sauniuniga
- Tuu le sipuni, faʻafefete i le susu fefete o le susu ma le suka.
- Faʻafefiloi fuamoa, pata susu, suka, vanilla, susu.
- Liligi i totonu o le paluga le susunu, faʻafefiloi, ulu i le falaoamata o le fala.
- Fuʻu vaivai, e le o paluga paluga. Tuu i le vevela, e tolu taimi e salu ai.
- Faʻailoga ni polo laiti, faʻalautele i luga o se fata tao tao, gaʻo faʻatasi ma le kulimi ma tuʻu mo le 15 minute.
- Pipi mo le 30 minute i le 190 tikeri.
Fualaʻau o le kuka ma le suka i totonu o le ogaumu
O meaʻai suamalie ma suamalie i totonu ole ogaumu e kuka ai e le faigata. E tusa lava pe e te fefe e fai se suʻega suʻega, faʻaaoga le faʻatau meaai. O nei mea taumafa ua saunia lelei, ae foliga matagofie, faʻafetai i se faʻaoga faigofie. Faʻaopopo le suka e kuka i le cinnamon, nati. Ma le pata e le liusuavai, faaaoga lemu.
Meaʻai:
- paluga suamalie - 600 g;
- suauʻu manogi - 200 g;
- suka - 1 mea;
- selu.
Sauniuniga
- Lili le paluga i totonu o se apa, faʻaaoga se suauu mūmū.
- Fafaga faʻasusu i le suka ma vave ona taʻavale i totonu o se tusi tele.
- Otioti le mea faigaluega i vaega e 4 cm lautele. Faʻalafola i luga o se mea e faʻafeiloa ai le uʻu, gaʻo ma le selu ma tuʻu e tu mo le 10 minute.
- Pipi mo le 25 minute i le 190 tikeri.
Burga ma le tumu i le ogaumu
Soo se fua mo le suauʻu i totonu o le ogaumu e mafai ona faia i se faʻatumu. O le meaai o le a suamalie, suamalie ma o le a fiafia i ai tagata uma. Fualaau aina po o vine e avea ma se manuia manuia, e pei ona i ai i lenei tulaga le peleni. O fua e mafai ona faʻaaogaina pe faʻafeiloaʻi, fufuluina ma muaʻi folasia i le malo.
Meaʻai:
- paluga paluga - 700 g;
- siaki pelery - 200 g;
- malolo - 20 g;
- suka - 150 g;
- selu.
Sauniuniga
- Cherry fufulu, faʻamago ma tarnish ma le malo.
- Mai le paluga, fai ni keke laiti, tuʻu 3-4 laʻau i totonu taʻitasi, faapipii pito ma fai i polo.
- Lafoaʻi avanoa i luga o se fagu eleu eleu, gaʻo faʻatasi ma le kulimi ma tuʻu i le vevela mo le 15 minute.
- Pipi tao ma se pele i totonu o le ogaumu mo le 30 minute i le 200 tikeri.
Lili o le kusi falaoa i totonu o ogaumu
E sili ona lauiloa i le tele o faletalimalo o le paluga o le paluga mo pupu i totonu o ogaumu. O oloa mai i lea tulaga e foliga mai e lamolemole ma vaivai, ma ua saunia i totonu o le 15 minute. O le faavae e le o le fefete, faʻaaogaina le paʻu paʻu po o le soda. E pei o le tofo e faaopoopo ai le vanilla ma le kinamoni. E le tatau ona seleseleina le kusi falaoamata, pe a fufulu ese i totonu o se sieve.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 250 g;
- suka - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 200 g;
- taofi paʻu, vanilla, paina.
Sauniuniga
- Lisi kulimi faʻatasi ma fuamoa, suka, vanilla ma le kinamoni.
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le paʻu tao taofi, ulu atu i le kuka.
- Uʻu le paluga, fai ia polo, tuʻu i luga o le paʻu.
- Bake buns mo le 15 minute i le 210 tikeri.
Laʻau i le kefir i totonu o le ogaumu
O se fua faigofie o le fua o le fua i totonu o le ogaumu e mafai ona matua faʻaitiitia ma iloa i le afa itula, ia mafaufau i sauniuniga o vaega uma. O se auala lelei e fafagaina ai lou aiga i meaʻai i aiga i le taeao o le taeao. O le taoina o falaoa e aunoa ma le fefete i luga o le kefir i totonu o le oven o le a mafai ona faia i soo se mea fou i le pisinisi o meaʻai.
Meaʻai:
- kefir - 150 ml;
- suauu mo le faatoaga - 50 g;
- suka - 2 tbsp. L.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- taofi paʻu, vanilla;
- falaoamata - 700 g.
Sauniuniga
- Suauu suauʻu ma le suka, sasa le fuamoa, faʻafefiloi.
- Liligi i le kefir, laupepa vanilla ma tao paʻu.
- Faaopopo le falaoamata ma le paluga i se paluga mafiafia. Tuʻu mo le 20 minute.
- Faʻasolo polo, tufatufa i luga o le pepa tao tao ma tao tao 15 minute i 190 tikeri.
Lago mai le palu pasry i totonu o le ogaumu
O fagu sili ona faigofie i totonu o le ogaumu e faia mai i se pusa pasi ua saunia. E mafai ona avea ma meaʻai ma 'ai i le sipisi poʻo le ham. Ma afai e te faʻaaoga fatu, fatuga poppy, cinnamon poʻo le suka e pei o se faʻatumu, o le taunuuga o le a avea ma togafiti manaia ma le manaia. O lenei fua o le fua i totonu o le ogaumu e mafai ona mafaufau saʻo i le vave.
Meaʻai:
- puff lefete paluga - 500 g;
- paʻu ua nutimomoia - 1 mea;
- suka - ½ mea;
- suauʻu manogi - 150 g;
- selu.
Sauniuniga
- Faʻasaga ese le paluga mamago e le faigata.
- Lubricate luga i le suauu, fufuluina i le suka ma nati.
- Gagau se fusi lauusiusi, tipi i vaega e 2 cm le mafiafia.
- Faʻalafola i luga o le mea faʻafeiloaʻi e faʻafefiloi ai le gaʻo, gaʻo faʻatasi ma se kulimi.
- Pipi mo le 25 minute i le 200 tikeri.
Fried Buns i totonu o le ogaumu
O le paluga o le paluga mo buns i totonu o le ogaumu e le aofia uma ai le tao, ma o le mea lea e le fautuaina le kukaina o ia oloa mo le lumanai, ona e vave ona vavalalata ma e le o teuina mo se taimi umi. O sea pastry fou e tofo e le o lalo ifo o le aganuu, e manaia ma suamalie fiafia. O le fua mo le gaʻo i totonu o le ogaumu e faia i luga o se mea faʻafefete mai vai ma fualaʻau manogi.
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 150 g;
- suka - 100 g;
- vai 250 ml;
- lefete - 25 g;
- vanilla.
Sauniuniga
- I totonu o le vai mafanafana, solo le fefete.
- Tuu le suka ma le vanilla, fafagu.
- Sasaa i totonu o le suauu, faasolosolo malie lava i totonu o le falaoamata, kukaina o le paluga susu. Tuu le vevela e tulaʻi, faalua ona aveese le paluga.
- Fuga pepa, faʻasalalau i luga o se pepa tao, tuʻu mo le 15 minute.
- Pipi mo le 25 minute i le 190 tikeri.
Paʻu o saito i le ogaumu
O le fua o le suauu o le rye i totonu o le ogaumu e le sili atu ona faigata nai lo oloa masani, ae sili atu ona aoga. O lenei meaʻai e mafai ona saunia i kefir ma kulimi kirimoli, ae i lenei tulaga e talafeagai le faʻaaogaina o le uila. O lenei kuka e talafeagai mo le faia o se meaʻai lelei ma le fualaau faisua po o le faʻamalama o meaʻai. E lava meaʻai mo le 2 pupuʻu faʻalautele.
Meaʻai:
- falaoamata rye - 50 g;
- falaoamata o le saito - 50 g;
- serum - 30 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, mea manogi, palu paʻu, fatu pe a manaʻomia.
Sauniuniga
- Laʻau fefiloi ma le masima, fufulu le paʻu paʻu, sasaa i le masini.
- Sasaa i le falaoamata, mea manogi ma fatu.
- Faʻaiʻu ma lima susu lima keke, tuʻu i luga o le palapala, sasaina i fatu pe a manaʻomia.
- Pipi mo le 20 minute i le 180 tikeri.
E faʻafefea ona kuka tila ma le kinnamon i totonu o ogaumu?
O pulu suamalie ma vave mai le falaoa paluga i totonu o le ogaumu e mafai ona faatumulia i ni faʻaopoopoga eseese, o le filifiliga pito sili ona lelei o le kinamona. Pe a teuteuina meaʻai tuitui, aua le faʻafefe, faaopoopo i le paluga ma le suka ma o se taunuuga o le ae mauaina se mea ofoofogia ma le manaia, lea o le a mautinoa lava e tagata uma.
Meaʻai:
- paluga suamalie - 600 g;
- suauʻu manogi - 150 g;
- suka - 200 g;
- ulani - 3 tbsp. L.
- selu.
Sauniuniga
- Lili le paluga i totonu o se taʻatolu, ma gaʻo le mea atoa i le suauʻu manogi.
- Faʻafefiuʻi lenamamoni ma le suka ma fafaga le lima i le paluga.
- Faʻasolo le lua taʻavale, tusi agai i le ogatotonu o itu e lua.
- Otioti i vaega 3-4 cm le lautele, tufatufa i luga o se fagu eleu, gaʻo ma le kulimi, tuu mo le 15 minute.
- Pipi mo le 30 minute i le 200 tikeri.