Atonu e te iloa e mafai ona kukaina aano o manu i auala eseese. Matou te taulaʻi atu i le mea e sili ona faigofie mo le kukaina o aano o manufasi i totonu o le ogaumu, lea, o le mea moni, o le a faʻamalieina uma ana au, o le a mafua ai le faamemelo o au malolo ma o le a sili atu le matagofie i luga o le laulau fiafia!
O le fua mo le kukaina o aano o manu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- adzhika - ia tofo;
- garlic - 5 vailaʻau;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lea, ia saunia lenei ipu, ia fufulu lelei le aano i le vai malulu, aveese veins ma solo i se solo pepa. Ona tipiina lea o le puaa agai i le 2 vaega tutusa, e matua suamalie i itu uma ma masima, fufuluina mea manogi ma tuu e suʻe. Matou te faʻamamaina le ulu o le kelesa, faʻaseʻesea i luga o fomai tipitipi ma tipi i le afa.
Ma le isi, o le aano o aano o le a taoina i galala ma mea manogi, faʻamaʻaina i le fale-made ajika poʻo le mayonnaise. A maeʻa lenei mea, faʻapipiʻi ma le faaeteete aano o aano o manu i totonu o se pusa ma tuʻuina atu mo le 30 minute i le pusaaisa, o le puaa i le taimi lea na tuʻuina le sua ma sina pupuʻu. A mavae le taimi lenei, tuu le aano i luga o se pepa tao ma tuʻu i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 180 tikeri mo le 2-2.5 itula. Pe tusa ma le 2 itula, tatala ma le faaeteete le ogaumu, tui le aano ma se naifi i luga o le foila, afai e susu ma faigofie ona sosolo, ona sauni loa lea.
Pe a mālūlū le mūmū, o le vevela o le ogaumu e faʻaleleia i le 200 tikeri, tatou te faia se mea itiiti mai luga ma seti aano o manu e tao ai mo le isi 15-25 minute. A maeʻa lena, ave ma le faaeteete aano o le aano mai le ogaumu, ma se pu, ina ia e le mu, aveese le pepa, tipi le puaa i ni fasi vaega, faaopoopo i se mana matagofie, teuteu i laisa ma auauna atu i aano o meaʻai i luga o le laulau fiafia.
Meat ma fualaau 'aina i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- puaa - 2 kilokalama;
- tamato - 3 pcs.
- new champignons - 4 pcs.;
- mea manogi.
Sauniuniga
Muamua lava, o aano o manu e fufulu lelei ma fai se naifi i se naifi malosi i le taga o se taga. Matou te saluina le puaa ma masima, pepa lanu uliuli, soʻo se taimi i lou tofo ma alu mo le tusa o le 6 itula e faʻatau ai.
A aunoa ma le faamutaina o le taimi, matou te togafitia ni puʻupuʻu fou, faʻafefiloi i papatusi. E toso le vine ma tipi i totonu o mama. E tutusa foi, tatou te tipiina fuamato mamago ma mamago. Matou te faʻaaogaina fualaau faisua i totonu o se pesini, faʻasusu ma le aano o manu ma faʻafefiloi. Faatumu le faʻailoga i totonu o le puaa ma se fualaau aina ma tuʻu le aano i luga o le pepa sauniuni o pepa. Faʻapipiʻi lelei uma i ni fasi pepa se lua ma alu mo le 30 minute e tu i luga. A maeʻa lena mea, matou te lafoina le ipu e tao i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamamaina, mo le tusa ma le 2 itula, ma tuʻu le vevela 180 tikeri. Ona ave lea o le aano ma le totoʻa ma sui i le ipu.
Pipi pateta ma aano o manu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- aano o manu - 700 g;
- pateta - 1,5 kg;
- aniani lanu meamata - 100 g;
- kulimi mumu kirimoli ma puʻu - 300 ml;
- masini vaigogo;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona tao ni aano o manufasi i totonu o se ogaumu ma se pateta.