O fualaau e sili ona lelei mo le faia o ituaiga uma o meaʻai manaia. O lo latou tofo o loʻo faʻapitoa faʻatasi ma oloa uma, lea e tatalaina ai avanoa sili ona lautele mo suʻega.
Lalo, o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai palalaupapa o le iselu, ma oe, faʻavae i luga o fualaʻau ua fuafuaina, e mafai ona suia i lou tofo.
E taamilo Eggplant i le Georgian ma le siʻisi, kalama ma le pala
Meaʻai:
- eggplant - 750 g;
- kulimi malosi - 120 g;
- keleni - 3-4 nifo;
- o le violet basil - 1 le tautau laititi;
- pasili fou - 1 sina paipu;
- Fou lanu meamata - 0.5 penitala;
- olive suauu - 20 ml;
- walnuts - 75 g;
- mayonnaise - 65 g;
- pomegranate fatu - tasi le lima;
- faʻatau le hops-suneli - ia tofo;
- vineta balsamic - ia tofo;
- uliuli eleele pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo.
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
E fufuluina le kulimi, fufulu le otaota, solo ese le au ma tipi i totonu o papatusi lautele e tusa ma le lima milimita i le mafiafia. Sdabrivaem fasi fualaau faisua ma le lima masima, taomi i lalo le uta ma tuu i le potu vevela mo le tolusefulu minute. Ona fufulu lea o le isalaʻelu i lalo o le vai tafe, tatou te tosoina mai le susu, ia gaʻo le pito o le isalaʻelu ma le suāuʻu manogi ma falai i totonu o se pusa faʻamafana e tusa ma le tolu minute i itu taʻitasi. Toto i soo se auala faigofie le lanu o le coriander, basil ma le pasili, matou te faaopoopoina foi se tasi o le uila o le kalama, o paʻu mafiafia ma le suauu olive. O se fefiloi lelei o le mamafa, o se mea e teu ai, ma se mea e faamalu ai sina mea e pipiʻi ai le paluga. O le taimi nei ua matou vavao le masini ma le vine palsamic ma le hops-suneli ma fefiloi.
Faʻasusu se sisi lelei lelei o le sisi ua faʻafefiloi ma le mayonnaise ma muaʻi faʻamamaina ma sasaina i luga o le silati olola ma agaʻi i le mamanu o taʻavale.
E muamua faʻafefiloi ia fasi faʻasalaga faʻasalalau i se paluga kulimi i luga o le umi atoa, matou te tuʻuina le sisi i le ogatotonu ma taʻavale le oloa ma se lisi. Matou te tuʻuina le falala i luga o le ipu ma se sima i lalo, teuteu i fatu rimoni ma gutu ma mafai ona tautua.
E taamilo Eggplant ma fasi moa ma tamato i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- eggplant - 550 g;
- meaʻai moa - 200 g;
- rice cereal - 130 g;
- riki - 150 g;
- garlic - 3 nifo;
- Tomato fou - 200 g;
- Basil - 1 pai;
- sisi malosi - 120 g;
- uliuli eleele pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo.
- falaoa falaoa;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
O le eggplants ua fufulu ua tipi i totonu o papatusi uumi ma le mafiafia o le lima millimeters. Matou te sasaina uma i luga o le masima ma masima, tuu i totonu o se pesini ma tuu i latou e tutu mo le tolusefulu minute ma avatu le sua. I le taimi lava e tasi, matou te saunia le faʻatumuga mo roll rollplant. Matou te tuʻuina le araisa i le vai faʻafefe, ma pe a mama le suka, matou te togi i tua i totonu o se falala, fufulu ma tuʻu ai.
Matou te fufulu ma fufulu ni aniani laʻititi, faʻamalo le kākalo i totonu o le lomitusi, faʻafefiloi i ni fasi meaʻai ma falai i totonu o se pusa falai vevela ma le suauu faamamaina seia oʻo ina sauni. Taimi i le masima, eleele
E faʻamagoina fasilaʻau eggplant ma solo, matou te tuʻuina i le ogatotonu o meaʻai uma ua saunia, matou te tuʻuina i luga o tamato tamato, matou te sosolo i luga o le pepa o pepa ma faʻamau i le fesoasoani a le nifo. Matou te faʻapipiʻi oloa i se fulufulu faʻafefiloi mo le taoina, matou te kukaina i le kulimi kuka ma falaoa ma tuʻuina atu i se ogaumu muamua mo le 195 tikeri mo le sefululima minute.