I fuga o mea manogi mai se pauki e matua tatau lava ona e fiafia i ai. O lenei mea suamalie e le gata e suamalie, ae aoga foi. Ma o nisi mea faaopoopo i fua o fualaau aina ma mea manogi o le a maua ai le ipu se patele faapitoa. E faʻapefea ona fai se pakinini, faitau i lalo.
E faʻapefea ona kuka kulumu mai le pauka?
E leai se mea e te le iloa ai le paʻu jam mo le taumalulu. O lenei mea faigaluega e le faʻafefe, e masani lava ona 'ai muamua. E toatele e le matemateina pe o le a le mea moni na faia. Ae ina ia avea le suamalie ma mea suamalie, e tatau ona e mulimuli i tulafono faigofie, faafetai i mea uma o le a oʻo mai i le auala e sili ona lelei. O manatu autu e vaʻai ai pe a filifilia le vaega autū o loʻo taua i lalo:
- A filifilia le oloa autu, e tatau ona e faʻataʻitaʻiina. E talafeagai le tasi o loʻo i ai se tofo suamalie ma se faʻatelega tumau.
- O fualaau faisualaʻau e faʻapitoa faʻatasi ma fualaau suamalie, apples and even fruit dried.
- Ina ia faʻafiafia le mata i le meaʻai, e sili atu le filifilia o se fualaau faisua o se lanu moli sesega.
Paʻu kulimi i moli - fua
O lenei mea manaia o le la e sili atu ona manogi ma sili ona lelei. Jam i le pauka ma le moli e sili ona tausia i le malulu. Mai le numera ua faʻamaonia o vaega, o le a maua ai le 3 i le afa-lita o fagu o le pakenini. I lenei tulaga, o le masini e leai se uiga tutusa, pe afai e te manaʻo e maua se mea e pei o le jam, ona mafai loa lea ona faʻapala le masini i se mea e faʻafefeteina, ona kuka ai lea ma taʻavale.
Meaʻai :
- pikiapu pipi - 1 kg;
- moli tele - 1 fasi pepa;
- vai inu - 100 ml;
- sugar granulated - 1 kg.
Sauniuniga
- E fufulu fuālaʻau, tipi i fasipepa.
- E fufuluina le moli, fufulu ma pasi atu i se suʻi meaʻai.
- I le pito i lalo o le ulo, ua tuʻuina fasi fasi fualaau faisua, ua sasaa le suka i totonu, ua tuʻuina i luga luga o laʻau moli.
- E toe suia le laugatasi seia maeʻa uma vaega.
- Aveese le koneteina i le po i se nofoaga pogisa.
- Ona liligi lea i totonu o le vai, tuu i luga o se ipu ma pe a uma ona kuka, siamu mai le pauki mo le afa itula.
- Ona latou fola lea i totonu o fagu ma faataavale i luga.
Jam i le pauka ma lemoni - fua
Jam mai se pauki ma semoni e foliga mai e le o ufiufi. I se isi itu, o loʻo i ai se fiafiaga fiafia. O le Citrus vaega e sili atu ona faʻaoga faatasi ma le paʻu, aua e tele mea aoga e aofia ai. Ae e tatau ona e manatu i le mea moni o le peel laitiiti le oona. O le kukaina o se meaʻai faapena o se fiafia. Na o le tasi le itula, ma ua saunia le meaai!
Meaʻai :
- pikiapu pipi - 1 kg;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- suka - 1 kg;
- vai - 200 ml.
Sauniuniga
- Muamua faʻafefete le sipuni.
- Faʻala mai i totonu o fasi fualaau aina ma sasala.
- A uma le kuka, kuka mo le 45 minute, ona taoto lea i luga o tane.
Paʻu suamalie i apricots maroke - fua
Jam mai se pauki ma apricots mago ua maua mai ai le tutusa lelei. O le mea aupito sili ona manaia o le leai o se paluga masani, ae o se mea e le masani ai ma le tusitusi apricot. Ma o lona lanu e manino-manino. O ia ituaiga meaʻai e 'aina e le gata lava i latou e le fiafia i fuālaʻau manogi. Mai le aofaiga ua faamaotiina o oloa, o le 2-2.5 lita o meaai aoga ma aoga tele o le a maua.
Meaʻai :
- uʻu paka - 2 kilokalama;
- mago apricots - 800 g;
- sugar granulated - 1 kg;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
- O le pulupulu lanumoana ua tipi i totonu o pusa.
- Tuu i totonu o se pesini, ufiufi i le suka, tuʻu mo ni nai itula.
- Ua faʻamamago apricot ua faʻamamaina ma tipi i ni fasi poro.
- Fualaʻau pulu fualaʻau e tusa ma le 20 minute.
- Liligi i ai fualaau mamago ma kuka mo le isi afa itula.
- O minute mo le 5 ia saunia e sasaa i le sua o le tipolo.
- O faʻafefiloi vevela o loʻo tuʻuina i luga o fagu ma pipiʻi.
Paʻu suamalie i tangerines - fua
O le mea moni lenei o le taumalulu. A maeʻa le taumafanafana, e faigata ona maua ni tangerines. Ae o le pauka e mafai ona lelei atoatoa seia oʻo i le taumalulu i se nofoaga malulu malulu. Paʻu masi ma tangerines e foliga mai o se mea manogi lelei, e mafai ona e 'ai faʻatasi ma le lauti pe salalau i falaoa mataʻutia . O le faʻatumu o paluga fale ma le elekeni jam o le a lelei foi.
Meaʻai :
- uʻu pikiapu - 300 g;
- gel granulated - 300 g;
- tangerines - 200 g;
- cardamom, cinnamon, togafiti - ia tofo.
Sauniuniga
- Ua fufulu fuālaʻau ma tipi faatasi ma fasi falala, suka.
- O le moli fuamoa o le a tipi i totonu o pusa ma tuu i luga.
- Uʻu le suka o totoe, mea manogi.
- A mavae ni nai itula, o le a vavae ese le sua.
- Kuki le meaʻai seia oʻo ina solo le mea suamalie.
- Ona vela lea mo le afa itula, ona taoto lea i luga o tane.
Umu vevela mai le pauki
Palukin jam, o lona fua o loʻo tuʻuina atu i lalo, pei o le fualaau aina. E toaitiiti tagata o le a mafai ona mate po o le a le mea moni latou te faia. O lenei meaʻai e mafai ona ofoina atu e oʻo lava i tamaiti e fiafia tele i le sipuni. Ae afai e le mafai ona mautinoa i le faleoloa oloa, ona leai lea o se mea e te fefe ai, ona o mea masani e faʻaaogaina.
Meaʻai :
- uʻu paka - 2 kilokalama;
- vai inu - 1 le ipu;
- sugar granulated - 500 g;
- moli tele - 1 pc.
Sauniuniga
- Ua tumu le moli i le vai inu ma tipi i ni fasi pepa.
- E sasaa le suavai i totonu o le suavai ma ua sasaaina ai le suka. Aumai i se faʻala.
- Paʻu palakena moe, sasini sasala.
- Cook mo le tusa ma le 5 minute.
- Latou te o ese mo sina taimi e tu i luga.
- Ona toe tuu lea o le fagu i luga o le ogaumu ma kuka mo le 5 minute.
- Ma toe latou o ese.
- I luga o se fata o se vailaʻau tuʻu fasi moli launiu ma tuʻu faʻamago i lena tulaga lea o loʻo i ai se malosi malosi.
- Pe a faʻamago vaega, ao mai mai se fata ma sasaa i totonu o se fagu.
- Tausia nei "fua o le lole" i se nofoaga matutu.
Fagalaʻau o le paluga ma le faʻaogaina
O le palukin jam ma le ginger ma lemoni o se mea manogi manogi, lea o se mea moni mo le puipuiga, aua o se faleteuoloa o meaʻai. Mai le aofaiga o oloa ua faʻamaonia o le a faʻaaogaina ai le 3 'afa-lita fagu o meaʻai mo le vevela. Taofi lelei i se nofoaga malulu. Afai e manaʻomia, e mafai ona saogalemu le sua o le tipolo i le sua moli pe faʻamaopoopoina foi nei vaega.
Meaʻai :
- pikiapu pipi - 1 kg;
- aʻa faʻamaufaʻailoga - 20 g;
- suka - 700 g;
- leona tele - 1 pc.
Sauniuniga
- Mai le fualaau aina suamalie le paʻu, aveese le fatu ma tipi i totonu o ni nai pusa.
- Sasaa i le suka ma alu mo le 3 itula e faʻamalo le sua.
- Faʻamamaina le sua o le suauu, ma faʻamaʻapeʻa ma tipi i fasi velan.
- Faʻaopopo mea faʻapitoa i se meaʻai, aumai i se vevela ma kuka mo le 1 le itula.
- Ona aveeseina lea o le togafiti, ma tufatufaina le paluga i luga o ipu ua saunia.
Paʻu kulimi i apu mo le taumalulu
O le palukin jam i apu o se mea manogi ma sili ona manaia. E toaitiiti tagata latou te le mananao e faʻamamaina i latou lava i ni nai sipuni e sili ona suamalie. E faigofie lava ona kuka. Ma o le a le aoga foi mo tagata tomai faapitoa. Le sili atu i le itula le taimi - ma le siamu mai le pamu suamalie ma apu o le a saunia. O le gaioiga e tusa ma le 2 lita o le suamalie suamalie. Afai e te manao e maua se meaai ma le fiafia, ona sili atu lea ona faʻaaoga apu o ituaiga o fualaau.
Meaʻai :
- pauka - 1 kg;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- apu - 1 kg;
- sugar granulated - 800 g;
- apu o le apu - 100 ml;
- paʻu o le limamoni - 1 sipuni.
Sauniuniga
- O le pulu moli ua tipiina i ni fasipepa, tuu i totonu o se fagu, sasaa i totonu o le vai ma kuka mo le 10 minute.
- E tipi ni apu Peeled i totonu o poloka.
- Auina atu i latou i meaai kuka kuka.
- Liligi le suamalie ma le apu o le suka ma le kuka mo le isi 10 minute.
- Faʻasusu le faʻafefiloi ma se mea faʻaleleia.
- Faʻaopoopo mea uma mago ma faʻavevela.
- Salu minute 4, o nisi taimi e faaosofia ai.
- Lafoaʻi se vaega o mea na saunia i totonu o le vailaʻau, faʻamaufaʻailogaina, liliu ma faʻamalosi.