I se taumafataga a le aiga i vaiaso o vaiaso, e lelei tele le kukaina o pi ma pulou, lea e mafai ona tuʻuina atu i le sou, o le vevela vevela, soup poʻo le lauti.
Paʻu mo pies e sili ona lelei le fefete faʻasusu poʻo le palu. Afai e te le manaʻo e faʻataʻamilo solo, e mafai ona faʻatau le paluga i faleoloa, ma e mafai ona faʻatauina le fefete i totonu o umukuka ma isi nofoaga fafaga. E sili atu le faʻamamaina o le paluga na o oe lava - o lea o le ae mautinoa ai mea e faʻaaogaina.
O musika e sili atu le faʻaaogaina fou, tupu aʻe - e mafai ona e mautinoa ia i latou. E mafai e oe, i le mea moni, ona faʻaaoga vaomatua pe afai e te mautinoa o la latou gaosiga ma latou te le faʻapipiʻiina ni mea afaina mai le siosiomaga i le faagasologa o le tuputupu aʻe (e tupu lenei mea i ni pulou). O moa felanulanuaʻi ua muaʻi susu i le vai mo le tele o itula. E mafai ona e faʻatumu ni pies ma ni pulou masima pe tilotilo , e tatau ona sasaa i le vai vevela, faʻatali seʻiloga e faʻamaʻo i lalo ma lafo i totonu o se mea e teu ai.
Fua mo pies ma pulou
Muamua matou te faʻamamaina le paluga o le fefete.
Meaʻai:
- falaoamata saito e maualuga-vasega - 3 ipu;
- o le fefete faʻamaʻi - 1 le pepa (poʻo le 3 taimi sili atu ona paʻu);
- suka - 2 tsp (mo le faʻamalosia o le fefete);
- susu poo vai - e tusa ma le 150-200 ml;
- suauu sulu mo le lubrication of hands.
Mo le faʻatumu:
- musipolo (mo se faʻataʻitaʻiga, fou, paʻepaʻe, nameri anufe poʻo musika) - 1 kg;
- riki - 1-2 pcs.
- suauʻu sulu.
Sauniuniga
Saunia o le omomi. Laititi sina mafanafana sina susu po o se vai (e le sili atu ma le 35 tikeri C) ma faʻasaa le suka ma faʻafefiloi ma le lua punetini o falaoamata. Matou te faaopoopo le fefete, fefiloi ma tuu i se nofoaga mafanafana. E le tatau ona faatumuina le gafatia e sili atu i le 2/3 o le voluma, a leai o le manogi o le a sola ese.
Pe a oʻo mai le opara (masani lava mai le 20 i le 40 minute), matou te sasaa atu i totonu o se pesini tele, faʻaopopo sina sina falaoamata falaoamata ma faʻafefiloi le paluga (lima). O le paluga e le tatau ona i ai le suavai pe i luga foi o le maualuga.
Uʻu le laufanua galue i le falaoamata ma maeʻa tapuni le paluga. Matou te tuʻuina se faaputuga i se pesini, ufiufi ma se solo mama ma tuu i se nofoaga mafanafana (o le vevela sili ona lelei e tusa ma le 30 tikeri C). A lelei le paluga, matou te tosoina ma faʻafefiloi. Ma le isi, matou te tuu i se nofoaga mafanafana. O le taamilosaga e toe faalua taimi.
Aʻo lelei le paluga o le a tatou faʻatumu. Fufulu le suauu i totonu o se fagu. Fufulu mama le aniani tipi. Faaopopo le pulou puʻu ma fulu, faʻavevesi, mo le 3-5 minute. Laititi pepa ma salima. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefete mo le isi 15-20 minute. Tatou te toe lafoina i le colander (o le saumati e mafai ona faʻaaogaina ai le suavai e faʻamama ai le sua).
Lenei lalagaina le paluga i totonu o ni fafie, tipi ese mai i totonu o se tioata poo se foliga faapitoa o se liʻo, tuu se mea e tumu ai koko taitasi ma fai ni paʻu, vaeluaina pito. I se tulaga aoao, o ituaiga o pies, faapea foi ma metotia o le vaevaeina o le paluga, e fesuisuiaʻi.
Ona mafai lea ona e faia ni falala falai ma ni pulo. Uʻu le patties i totonu o se fagu i totonu o le suauʻu i itu uma seia oʻo i le auro-
O le paluga o le paluga ma musika e faia mai le paluga o paluga, faapea foi ma le fefete.
O le mea moni, e mafai ona e fesuisuiaʻi le kuka ma kuka kuka ma pulou (e tatau ona tuu i fafo), kuka kuka, keke kuka.