Pilaf i le kuka kuka

O Plov o se ipu lea e toatele i tatou e fiafia i ai, lea e mafai ona faia i totonu o se paluga, i se televise, ma i totonu foi o se masini kuka. O faʻataʻitaʻiga o loʻo tuʻuina atu i lalo o le a taʻuina atu ia te oe le kukaina o se pilafula i se mea e fai ai le kuka i le itiiti ifo i le itula.

Pilaf mai le moa i le kuka kuka

Meaʻai:

• aniani - 2 fasi vaega;
• moa - 300 g;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• araisa - 300 g;
• bay leaf bay - 1 fasi pepa;
• moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
• masima - 5 g;
• pepa - 5 g;
• nutmeg - 5 g.

Sauniuniga

O le fua mo le kukaina o le pols i le meaʻai kuka, e tusa lava po o le fea vaega o mea e te filifilia, e aofia ai se faasologa o mea tutusa. O le laasaga muamua o le sisiisa ma le vai malulu ma tuu ai mo le 20 minute.

Aʻo faanatinati le araisa, tipi le moa i ni fasi sikuea, tao le aniani ma kāloti. Faʻasaga le kuki i luga o le "Taimamago", tuʻu le suauu i totonu ma tuu le moa. Pe a faʻafefeteina aano o manu, faʻaopoopo i ai aniani ma kāloti i ai ma faga meaʻai mo le isi 5-7 minute, e aunoa ma le faʻagaloina e fafagu i latou.

I le taimi nei, e mafai ona e faaopoopoina araisa, laurel leaves, nutmeg ma mea manogi, 100 ml vai ma tapuni le kuka kuka. O le sauniuni o le pilaf i se mea fai kuka e ave 60 -80 minute.

Pilaf mai le puaa i le meaʻai kuka

Meaʻai:

• puaa - 500 g;
• aniani - 3 vaega;
• araisa - 800 g;
• kāloti - 4 pcs.;
• zira - 2 teaspoons;
• moli fualaʻau - 100 g;
• masima - 2 teaseti.

Sauniuniga

O lenei fua o le a taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona kuka i totonu o se pusa fagu pilaf ma le puaa . Muamua lava, e tatau ona e tipi fualaau faisua - kāloti - fusi lapoa, ma aniani - afa mama. O le puaa e tatau ona fufuluina ma tipi i ni vaega tetele.

E tatau ona faʻaaogaina le kuka kuka i le "Totogi," sasaa le suāuʻu i totonu ma faʻatali seʻia faʻamafanafana lelei le pito i lalo o le masini. I totonu o le suāuʻu muamua e tatau ai ona tuʻuina atu aano o manufasi, aniani ma karoti ma zira, faga meaʻai mo le 5 minute, ona sasaa lea o se ipu vai ma tapuni le tapuni o le masini. A maeʻa le 20 minute, tatala le mea e kuka ai le kuka, masima le susu ma faaopoopo le suka. Afai e le lava le vai, e mafai ona e sasaa se ipu vai i le masini. O lea e tatau ona e tapuni le tapuni ma tape le pilaf mo le isi 20-25 minute.

Afai e le lava le gaʻo - faʻaleleia le taimi o le kuka i le 10-15 minute. O lenei taimi e tatau ona lava mo le puaa gao. A o le i faia le auaunaga, e tatau ona faatagaina le pilaf e faʻamavae.

O fua o loʻo i luga o le a mafai ai e oe ona kuka pilaf mai soʻo se mea. E mafai foi ona e suʻeina ma faaopoopo i le fua le tele o mea manogi ma faʻamafanafanaga.

Ma afai e leai sou kuka kuka, e mafai ona e kukaina se pilau i luga o le microwave , e le umi foi.