O meaai masani a le turkey ma le suamalie ua avea ma taugofie tele ma, faatasi ai ma le moa, o loo i luga o fata oa tatou faleoloa i lona mamalu. O le fafagaina o le aiga atoa i le lelei ma le suamalie, matou te fautuaina le gauai atu i fua o kulupu pipi, lea matou te aoina i lenei tusiga.
Turkey, salu ma fualaau faisua
Meaʻai:
- aniani - 2 pcs.
- apu - 1 fasi pepa;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- Sage - 1 sipuni;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- moa moa - 300 ml;
- fatu sinapi - 2 tbsp. sipuni;
- meli vai - 2 tbsp. sipuni;
- vele pipi - 400-500 g;
- pateta, parsnips, celeri, kāloti - na o le 350 g.
Sauniuniga
E fufulu fuālaʻau, sasaa i le suauu, vaitau ma le masima ma le pepa ma tuʻu i luga o le fata tao. Auina i latou seia vaivai, i le 200 tikeri, pe a maeʻa ona matou malulu lea ma tipi i totonu o pusa.
I le brazier, liligi le suauu fuālaʻau ma faʻafeiloaʻi ai aniani ma aʻau seia oʻo ina faʻamalūlū mea uma. Faaopopo i le falaoamata ma le falaoamata, falai mo se isi minute. Faʻaauau ona faʻanofoina mea o le brazier, sasaa i totonu o le moa , ma o lona sinapi ma le meli. Aumai uma i le faʻapipiʻi. Matou te tuʻuina le kulupu ma fualaau faisua i totonu o le vai inu, tapuni ma faʻaitiitia le afi. salu uma 15 minute, ona fufuluina lea o laʻau ma tautua.
Turkey, sisi ma pateta - o se mea lelei, pe a maeʻa le aso malolo na e tuua le meaʻai ma le fualaʻau kuka.
O le fua mo le sipolo pipi
Meaʻai:
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 2 pcs.
- seleri - 1 'au;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pateta - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- moa moa - 3 mea;
- O loʻo faʻamamaina marjoram - 1/4 tsp.
- togi kulupu - 400 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
Sauniuniga
Tatou faʻamausua le pata ile vevela vevela. Tatou te tipi ma tipi le sipuni seia vaivai, faaopoopo le fulufulu, kāloti i ai ma faaauau pea le kuka seia oʻo ina oʻo le saunia o fualaau faisua. O le taimi nei e mafai ona e faaopoopoina pateta ma le falaoamata, ona sasaa ai lea o le susu. I le taimi lava e maua ai le suavai, faʻapipiʻi i le masima ma le pepa e tofo ai, faʻaopoopo i le marjoram ma tuʻu le pipi i totonu o le 'apamemea e tipi i totonu o vavao. O le faʻamafanafana e faʻaitiitia ai i se mea maualalo, ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma faʻapipiʻi mo le 30 minute. O lea ua tumau pea e tipi le pepa Bulgarian ma faaauau pea ona kuka mo le isi 10 minute.
Afai e te manaʻo e kuka se tolotolo e sosolo i le televark, muamua fuga uma fualaau faisua i le "Hot" mode, ona faʻaali lea i luga o le "Sisiga" mo le 1 le itula.
Turkey, sisi i totonu o le kulimi kulimi ma le kulimi
Meaʻai:
- toki - 2 kilokalama;
- pata - 1/2 tbsp.;
- aniani - 2 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- falaoamata - 1/4 o le meataitasi;
- moa moa - 2 mea;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- seleni - 2 pupu;
- musika - 6-7 vaega;
- kulimi suamalie - 1/2 laulau;
- kulimi - 1 mea;
- aniani lanu meamata;
- lanu meamata - 3/4;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Turkey (e sili ona lelei i aano masi), tipi i ni pusi lapoa. I le brazier, faʻamausua le pata ma faʻanoanoa aano o aano manu
Vaʻai uma i le masima ma le pepa, faʻaopoopo mea uma o loʻo totoe: fasi pepa seleni, kāloti, peʻa lanumeamata ma meaʻai muamua o le turuki. O le taimi nei ua faʻaitiitia le afi i le pito maualalo ma o loʻo matou sauniuni se pipi, taʻalo i pulou i lalo o se tapuni, mo le 30 minute. O le meaʻai saunia e mafai ona tuʻuina atu i le laulau faʻatasi ma le teuteuina o pateta paluga poo le pasta, e tatau ona faʻafefeteina i fualaau fou mo lanu ma manogi.