Ofe i ai i le paʻu

Afai e te fusi ou apaau , latou te le mago - latou te le tele ni aano o manu, o loʻo pipii pea. Ina ia aloese mai lenei mea, kuka ni apaau moa i le paʻu.

Sauniuniga

I le masani ai, e lua ni sooga e faʻaaogaina (o le lona tolu, e naʻo ponaivi ma pulu e masani ona vavae ese). E tatau ona pulapula laumei i luga o se afi mumu, fufulu maeʻaeʻa i le vai malulu ma faʻafefe.

Vili i tomati ua faapaleina, falai i le paʻu mama

Meaʻai:

• moa moa - 1.5 kg;
• fuālaʻau manogi faamama - 1 ipu;

Mo folauga:

• pati tamato - 200 g;
• pulu - 1 vaega;
• garlic - 2 fasi pepa;
• Basil - 5-6 lala;

Mo le paʻu:

• fuamoa o moa - 3-4 vaega;
• falaoamata - 2-3 tbsp. sipuni;
• Laʻau malo fou - 1 pin;
• masima ioded - ia tofo.

Sauniuniga

Matou te salalau le paʻu i se ipu vai inu, faaopoopo i ai le aniani tila, na pasi atu le kalama i luga o le lomitusi ma le suauu fufulu. Matou te tausia apaau mo 4-5 itula.

O lea ia taʻu atu ia te oe le kukaina o apaau i le paʻu. Matou te sasaina le paʻu seia oʻo lava i le tutusa o le mana o le kulimi kirimoli - o totonu foʻi, sasaa sina sua vai inu e faʻapupula ai. Matou te aveeseina apaau mai le sami faapaleʻele, faʻafefe lelei, ona faʻafefiloi lea i le paʻu ma fusi apaʻau i le fusi faʻamafa i le kuka i luga o le vevela vevela mo le 10-12 minute. Matou te tufatufaina i luga o le faʻafefe ina ia mafai ona faʻafefe le suauu tele.

Vili i le pia paʻu

Meaʻai:

• apaʻau - 1.5 kg;
• fualaau aina suamalie le lelei - 1 tioata;

Mo folauga:

• pia moli e aunoa ma ni togafitiga - 1 ipu tioata;
• pasili - 1 tootoo;

Mo le paʻu:

• fuamoa - 3-4 vaega;
• pia (tutusa ma le folauga) - 1 le tioata;
• falaoamata saito - 3-4 tbsp. sipuni;
• masima - 2-3 piniki;
• pepa fou suamalie suamalie - ia tofo.

Sauniuniga

O le a saunia ni solo ma, fesuiaʻi lala o le pasili, o le a tatou faatumuina i le pia. Matou te o ese e faʻasao mo le po. Matou te kukaina le paluga, sasaina uma mea lelei seia oʻo ina lelei. Tatou te faʻapuʻu apaʻau i le paʻu ma fulu i totonu o le fagu poo totonu o le apa - o le mea autu lava e le mu le suauu i le taimi e tasi, o lea e vaivai ai le afi. Uu vave apaʻau - mo le 7-8 minute i itu taʻitasi. Matou te maua ni apa manaia, mafolafola faʻalelei i le vevela, o lona fua e faigofie lava.

Ina ia sili atu le aoga o le ipu, e mafai ona e kuka ai apaau e fufulu i le umu. Matou te vaʻavaʻa apaʻau e tusa ai ma soʻo se fua, ona matou tosoina lea i le paluga, matou te tuʻuina i totonu o le suauʻu paluga mo sina minute, ina ia 'uʻuina le iʻa' 'ma tuʻu i luga o se pepa tao e ufiufi i le pepa. Sufulu apaau pe a ma le afa itula.