E faʻafefea ona kuka le lanu piniki - uluai manatu mo le faia o ni meaʻai suamalie

O le toatele o tagata amata ma poto masani e kuka le kuka e fia iloa le kukaina o lanu piniki ma le suamalie ma e le o mautinoa o le ipu o le a atoatoa. O iʻa e iai meaʻai mago e le mafai ona kukaina i soʻo se tagata gaosi mai le taimi muamua, ae faʻaauupegaina i se fua e malamalama lelei, o le faagasologa o le faia o se togafiti lelei o le a matua faigofie lava.

E faʻapefea ona tipi le fugani piniki?

O le tofo o se iʻa e masani lava ona faalagolago i le fou o le tino ua filifilia. I le faʻamaoniaina o oe lava i le lelei o le oloa faʻatau ma ao le i amataina le kuka, e tatau ona e iloa pe faapefea ona tipi le fugani piniki i luga o le fusi.

1. Faʻalogo i le lanu o le manava ma fua. O le manava e tatau ona malamalama, e aunoa ma ni lanu samasama, ma ni fua - lanu lanu mumu.
2. Faʻamaʻa le iʻa i le vaʻavaʻavega, mai le siʻusiʻu i le ulu. O le vavaeina o le manava e aveese ai le iniseti
3. O le feaveai o le iʻa i se laupapa vavae e tipi ese ai le ulu.
4. Otioti afifi ma tipi ese le siʻusiʻu. Aveesea o le afaina mai le manava, ia tipi i le pito i lalo o le iʻa i le siʻusiʻu.
5. Faʻaofi se naifi i le va o ni ponaivi taugata ma se fasi meaʻai i le pito i lalo ole ponaivi ponaivi. Faʻaliliu le naifi i le pito o le manava, faʻasaʻo ai le ivi. O le itu e faasino agai i le tumutumu, ina ia le faaleagaina ai ponaivi taugata.
6. Le tuʻuina atu o le siʻu o samasama piniki mai ponaivi.
7. Faʻasese ese mai le afifi ma tatala le tino.
8. Ina ia aveese le pele mai le itu lautele o le fasipepa, piki le paʻu ma sulu lemu i le itu o le siʻusiʻu.
9. Faʻasalaina ia fasi 'ie tipi.

E faʻapefea ona faia le fuʻa lanu piniki suamalie ma vaivai?

Tuuina atu o le aano o lanu piniki o se tamai malolo, saunia lelei o le a avea ma faafitauli mo le amataga. O fautua poto e fautuaina e saunia se piko faapitoa mo lanu piniki e faavae i luga o le suauu olive, lea e faamalūlūina ai laʻau o manu ma fafaga i le manogi. O lenei fua ua mamanuina mo le 1 kilokalama o paʻu ma e talafeagai mo le faʻavela, tao i luga o malala ma le ogaumu.

Meaʻai:

• olive suauu - 50 ml;
• sua o le lemon - 20 ml;
• masima, pepa;
• driedmarymary, thyme;
• garlic (filifiliga) - 1 nifo.

Sauniuniga

1. I totonu o se paluga lapisi ololiki ma le masima, faaopoopo ni laau mago mago.
2. Ulufale le sua o le lemon ma le pata, faʻafefiloi lelei.
3. O le iʻa lafoai ua soloina i se paluga vevela, ufiufi ma fufulu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula.

Gorbusha - kuka kuka

Soo se ipu mai saluka piniki, e kuka i mea manaia, e manaia tele.

1. Faʻatauina o se tino atoa, aua le faanatinati e togi ese le ulu ma le siʻu, mai ia i latou e maua mai ai se supo sili ona lelei. Sauniuniga o fugani piniki i totonu o le broth e le tele se taimi, pe a uma le itula e mafai ona e kuka kuka.
2. E fufulu mama saumoni pinasisi, ae e faʻaaogaina ni vaʻa poʻo ni peleti mo le ipu. Faʻaopoopo i le kulimi poo le sipisi saula, fualaau faisua. O le taimi e kuka ai e gata i le 20 minute.
3. O le samasama ua tunu i soo se ituaiga e toetoe lava o se mea sili ona matagofie. O ipu e faaopoopo i fualaau faisua, sisi "pulou" faʻaaoga ituaiga uma o vaʻavaʻa: mai le suauʻu lautele i se mea e sili atu ona manaia pe kulimi.

E faʻafefea ona kuka le lanu piniki i totonu o le ogaumu?

O le gagani piniki piniki i totonu o ogaumu e kuka uma lava, e aunoa ma le poto. O le tino na tipi ese mai le fua ma faʻafefeteina e faʻamaluina i le sami ma faʻafefiloi i se paluga o mea taumafa e mafai ona aofia ai na o laau afifi, fualaau faisua po o le gaʻo. O le ipu e sili atu le manaia e tusa lava po o se foliga malulu.

Meaʻai:

• suauu piniki atoa - 1 pc.;
• tafia le aniani - 1 pc.;
• olive suauu - 100 ml;
• lemoni fasi pepa - 4 vaega;
• suamalie citrus (lemon, moli poo le vine) - 100 ml;
• garlic - 2 fasi pepa;
• masima ma le pepa;
• rosemary ma thyme - 1 tsp;
• pasili ma gutu gutu - 1 sina puʻupuʻu.

Sauniuniga

1. Fufuluina le iʻa, ia tipi i luga, suʻi ma le masima ma le pepa.
2. Faʻafefiloi le pata, sua suamalie ma le sukamarymary ma le thyme, faʻaopoopo le silati gaosi.
3. Gast carcass i le sami, tuu mo le itula.
4. Faʻafesoʻotaʻi lanu i le tasi fusi, tuʻu i totonu o le manava, faʻaopoopo 2-3 mug o lemoni, tuʻu i luga o se pepa tao, ufiufi i le afifi.
5. Pipi mo le 20 minute, aveese le pepa alumini, enaena mo le isi 10 minute.

Lanu manogi ma fualaau faisua i totonu o ogaumu

O se mea e le faʻavasegaina mo se kamupani tele e taoina ai le lanu piniki ma pateta i totonu o le ogaumu. O iʻa felafoaʻi na muai faʻasaina ma kuka i le taimi lava e tasi ma se 'oloa e tele mea gaosia. O meaʻai e filifilia, ae o laume ma oregano e lelei mo lenei ipu. E mafai ona faaopoopoina le kuka i le paprika malogo.

Meaʻai:

• lanu piniki - 2-2.5 kilokalama;
• lemoni - ½ pcs.
• pateta - 1 kg;
• kāloti - 2 fasi vaega;
• aniani - 2 fasi vaega;
• olive suauu - 100 ml;
• masima, pepa, thyme, oregano, paprika;
• suamati lama - 50 ml;
• garlic - 2 nifo.

Sauniuniga

1. O iʻa e gutu, fufulu, mago.
2. Faʻafefiloi le pata, sua o le tipolo, mea manogo, sei vagana paprika.
3. I totonu o le faapaleʻele, faaopoopo i ai le sikaisi gaosi.
4. Mo iʻa, faʻaaoga le 2/3 faʻasaʻa, faʻapotopoto i fafo ma totonu, alu mo le itula.
5. Oti pateta, aniani ma kāloti. Faʻafefiloi ma le vai o totoe, faaopoopo le paprika.
6. I luga o se pepa tao taofi le iʻa, fualaau faisua.
7. Lemon tipi i totonu o moa, 3 pi. tuʻu i totonu o le manava, o totoe o tufatufa i luga.
8. Pipi i lalo o le foila mo le 25 minute, matala ma enaena mo le isi 10-15 minute.

Pink salmon i luga o le fagu

O le taloni o le povi i luga o le malala o se mea sili ona lelei mo se paopao. O iʻa ma le manogi o le mumu e foliga mai e manaia ma e vave ona kuka. O le vailaau o le suauu-kuki o le a faia ai mea manogi e le manogi ma manogi. Aumai se meaʻai i le kamupani o fualaau faisua fou pe tao tao.

Meaʻai:

• lanu piniki - 1-1.5 kg;
• Laʻau tipi - 2 tsp;
• garlic - 2 nifo;
• suauʻu - 100 ml;
• sua o le lemon - 20 ml;
• Tina Dijon - 30 g;
• soya soya - 30 ml;
• meli - 20 g.

Sauniuniga

1. Faaputuputu le meli, sua o le tipolo, sinapi, suauu ma laau afu, faʻaopoopo le sikaisi gaosi.
2. O iʻa e fufulu ai, afu, mago, fai ni nai tipi.
3. Gast carcass i le sami, tuu mo le 2 itula.
4. Faʻamau iʻa i luga o le mea faʻafefete, tao i luga o malala ola seia faʻavela, liliu ile 5 minute.

Vili faʻatasi ma le pinati piniki

O le taoina o se mea faigofie ma le vave faʻatasi ma le lanu piniki o le a fesoasoani i le paluga faʻatau pusa tioata, ma faʻaaoga lelei ai le fefete o le fefete. O le faʻatumu e mafai ona faʻaitiitia ma e aofia ai iʻa, mea manogi ma fualaau fou, ae sili atu le faʻalauteleina o le lisi ma faʻaopopo i le faʻatumu o sisi ma fualaʻau: olani ua tafe, tomati ma fuamoa ua tunu.

Meaʻai:

• puff pastry - 700 g;
• fulu lanu piniki - 300 g;
• greens o dill ma le pasili - 20 g;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• tafia le aniani - ½ pcs.;
• sisi - 200 g;
• tamato - 1 pc.
• yolk - 1 fasi pepa;
• sesame;
• masima, pepa, laume;
• kulimi mumu - 30 g.

Sauniuniga

1. O iʻa e le oti, lapisi i le kirimulimi, masima, pepa ma mea manogi.
2. Tufatufa le falaoa suamalie i se fulufulu ma le palu.
3. Faʻamau se vaega o fuamoa fuamoa, i le pito i luga o le vaituloto o aniani aniani.
4. Lafoaʻi le iʻa, ona faʻamaʻamalie lea i greens, tuʻu faʻataʻitaʻi tamato ma tamato kuka.
5. Ufiufi ma se vaega lona lua o le paluga, prick faʻatasi ma se vavae, suauʻu ma le kulimi, fufuluina i le sesame.
6. Pipi mo le 35-40 minute i le 190.

Vali fuamalie mai le samasoni piniki - fua

Aʻo le i saunia le tipi, o le salati lanu piniki ua tipiina i totonu o le afifi, ona piʻopi ai lea i ni fasi meaʻai. Ae o mea gaosi ua sili atu ona suamalie ma suamalie, ua tipiina iʻa i se tamai pusa, ua palu faatasi ma le palu fualaʻau ma falaoa i falaoamata ma falaoa. O le falalaʻau pito i lelei, lea o le a faʻapipiʻiina ai lenei ipu faigofie o le a kukaina ai le alaisa poʻo le salati fualaʻau.

Meaʻai:

• fulu lanu piniki - 1 kg;
• aniani - 1 fasi pepa;
• kāloti - ½ pcs.;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• greens greens - 30 g;
• kulimi mumu - 2 tbsp. L.
• rosemary, oregano - 1 tsp;
• falaoamata - 2 tbsp. L.
• masima;
• falaoa falaoa mo le falaoa.

Sauniuniga

1. Otioti le fusi i se tamai paʻu, faʻafefiloi ma fuamoa, kulimi suamalie, mea manogi ma masima.
2. Alu lelei le omoni, laveaʻi i le manino, e faʻalauiloa ai kāloti kuka.
3. Faʻamuʻu le falala, sasaa i totonu o le iʻa.
4. Faaopopo le falaoamata, fafagu.
5. Faʻasolo le polo, zapanirovat i falaoa, fuga cutlets mai le piniki piniki i itu auro.

Pink salmon i batter

E le masani ai suamalie piniki piniki ma tunu i totonu o se fagu meaʻai i se paʻu vevela o le a fiafia i ai tagata uma e fiafia i togafiti o iʻa. Afai e te faʻaali sina mafaufauga ma faafaigofie le fua masani, e mafai ona e fatuina se meaai sili ona lelei, lea o le a lelei ona faʻapipiʻiina le mea taumafa i le taimi o se faauoga-faatasi ai ma se ipu malamalama.

Meaʻai:

• fulu lanu piniki - 1 kg;
• masima, pepa, laume;
• falaoamata - 2 tbsp. L.
• mayonnaise - 2 tbsp. L.
• malolo - 1 tsp;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• suauʻu mo le loloto-frying;
• sesame - 1 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Otioti le ie i fasi ie manifinifi, faaopoopo le masima, vaitau ma mea manogi.
2. Faʻafefiloi fuamoa ma le mayonnaise, faʻapipiʻi le falaoamata, sima, masima, uʻu le paluga pei o le pancake.
3. Tuu le iʻa i le paluga, faʻaosooso.
4. Fufulu le suauu e loloto le falai, lafo i ai le sesame.
5. Lasaa i totonu o le suauu mo 5-6 fasi iʻa, falai seia oo ina lanu enaena.

E faʻafefea ona piki lemoni?

Salmon talo i totonu o le fale e sili atu ona suamalie nai lo le faatauina mai o oloa e leʻi maeʻa. Mai i meaʻai vevela e mafai ona e saunia ni mea suamalie, tumu i sandwiches, ma iʻa e vave kuka vave - naʻo se aso o le a saunia se mea lelei mo le tofo. Lisi o mea aoga e mafai ona faaopoopo i laʻau ma mea manogi.

Meaʻai:

• fulu lanu piniki - 1 kg;
• masima - 2 tbsp. L.
• suka - 2 tsp;
• olive suauu - 4 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Tipi le iʻa i fasi pepa, 1-1.5 cm le mafiafia.
2. Faafefiloi masima ma suka, 1 lep. E sasaa le paluga ile pito i lalo ole fagu.
3. Lafoaʻi se vaega o iʻa, faʻasusu i se paluga. Faaauau le sanuisi o le iʻa ma masima ma suka.
4. Liligi le suauʻu manogi, ufiufi ma tuu i le pusaaisa mo le 10 itula.

Faʻaaliga mai le lanu piniki

Ae e te leʻi kukaina le lanu piniki i totonu o le sua, o le matala ma mata ua aveeseina mai le ulu , latou te tuuina atu se oona le tatau i le ipu. O se tofo faapitoa o le pulupa o le a faaopoopo ai aʻa: kāloti, seleni ma aniani. A maeʻa le kuka umi (20-30 minute), ona faʻapipiʻi lea o le susu ma na o le taimi lava e amata ai ona saunia se meaʻai suamalie.

Meaʻai:

• ulu, siʻu ma iʻa;
• pateta - 5 pcs.
• aniani, kāloti - 1 pc.
• seleri - ½ aʻa;
• pasili - ½ fafie;
• masima, pepa, ma le laurushka.

Sauniuniga

1. Palu lapisi iʻa mo le 30 minute. Faʻamau, toe faafoi i le afi.
2. Faaopopo pateta, kāloti, seleni ma aniani, masima, pepa.
3. Faʻafoʻi fasi fasi fusi i totonu o se teuteu, faʻamafa ma greens, ma lafo le laurel. Liliu ese.
4. Auauna i le sou o le piniki piniki pe a uma le 10 minute.