Pisa e mafai ona fiafia i se pizzeria, o se cafe, o se faleaiga, ma e mafai foi ona e kuka i le fale oe lava. E faʻapefea ona vave fai se pizza fale, faitau i lalo.
E faʻapefea ona fai ni meaʻai pisa i le fale?
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- vai mafanafana - 225 ml;
- sand sugar - 10 g;
- lefete - 1 sachet;
- fuga falaoamata o le maualuga maualuga - 335 g;
- masima;
- olive suauu - 55 ml.
Mo le faʻatumu:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- tamato tamato;
- Polokalame mozzarella - 2 fasi vaega;
- uʻu - ½ tbsp. sipuni;
- sisi - 95 g.
Sauniuniga
I le mafanafana, ae le o se vai vevela tatou te gaosia ai le suka ma le vaimama mago. Tuu le minute mo le 15 e maua ai se paʻu paʻu. Faafefiloi le falaoamata ma le suauu olive, se piniki masima, faaopoopo le fefete ma fefiloi lelei. Lubricate le paluga i le suauu olive, afifiina i le ata ma auina atu mo le 30 minute e vevela. A uma ona siitia, matou te toso le paluga. O lenei aofaiga e lava mo le 2 pizza.
O lea, vaeluaina i le afa ma ia faasolosolo malie. Matou te tuʻuina i se mamanu, matou te gaʻo faʻatasi ma le sau, matou te folasia le mozzarella, kukaina i luga o se fatu, matou te salalau le soisi ma le salami ma le pipironi. Fafasi faʻatasi ai ma meaʻai, tao tao tao lemu. Pipi seia oʻo i totonu o se ogaumu vevela.
E faʻapefea ona faia se pizza i le fale i totonu o se ogaumu mumu?
Meaʻai:
- falaoamata o saito o le maualuga maualuga - 175 g;
- tamato tamato - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi malosi - 65 g;
- masima;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- susu susu - 115 ml;
- mea manogi;
- tamato - 1 pc.
- sogi ulaula ula - 145 g.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, matou te tosoina le falaoamata, fai se tamai paʻu i totonu, sasaa susu i totonu ma tietie i totonu o le fuamoa. Matou te faʻafefiloi se paluga lelei, e le pipii i lima. Matou te tagofia le laulau ma le falaoamata, salalau le paluga i luga o le falaoamata, ia viliina i totonu o se mea lamolemole. Matou te tuʻuina i totonu o se ipu mafolafola mo se microwave, faʻafeu i le saumati ma sau ai mea manogi. Na matou vavaeina oloa mo le faʻatumu i nai vaʻa laiti ma tuʻu i luga o le paluga. Tatou te momoe uma mai nei mea ma le sisi. I le malosi maualuga matou te kuka ai pe a ma le 9 minute.
E faʻapefea ona vave faia pisa i le fale i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- falaoamata saito - 10 tbsp. sipuni;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 4 tbsp. sipuni;
- tamato - 3 tbsp. sipuni;
- sose - 175 g;
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- kulimi malosi - 135 g;
- olive - 45 g.
Sauniuniga
Fuamoa ma le kulimi mumu ma le mayonnaise oso seia oʻo tutusa. O nei mea uma e faigofie ona sasaina i se vaitusi po o se paʻu. Matou te sasaa atu le falaoamata, ma toe faʻafouina seʻia oʻo i le faʻasologa - e tatau ona oʻo mai le paluga vai. Luauu suauu suauʻu le gaʻo, sasaa le paluga, salalau le sipuni ma lūlū lemu le saumati. Matou te tufatufaina le meaʻai, fufulu i le sipisi ma tao i le 180 tikeri mo le 10 minute.
E faʻapefea ona faia vave se pizza pusa i le fale vave ma faigofie?
Meaʻai:
- zucchini - 245 g;
- falaoamata o le saito - 95 g;
- tamato - 1 pc.
- fusi moa - 145 g;
- soya soya - 35 ml;
- suauu faamamaina - 10 ml;
- tao faʻamaʻi - ½ tsp;
- sisi o ituaiga eseese - 95 g;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- masima.
Sauniuniga
Tolu i luga o le sosolo o le zucchini, faʻasaina ma sili atu le suavai. O le 'aisa tila ua tipiina i ni fasi vaega laiti, tuʻu i totonu o se pesini loloto ma liligi i le soya soya. I totonu o le kapisi lafoaʻi, ave le fuamoa, tata le pi, aniani, masima ma le pepa. Sasaa i le falaoamata, taofi le paʻu ma kuka le paluga. O le pusa e ufiufi i le paʻu, suauu i le suauu ma matou tuʻuina le paluga i foliga o se liʻo 1 cm le mafiafia. Na totoina le tumato ma salalau i luga o le paluga. Ona matou tuʻuina lea o fasi moa, pepa, faʻasalaga mea manogi. Matou te tao pizza i se ogaumu vevela mo le afa itula. Ona matou sufuluina lea i le kulimi kuka ma toe faafoi i le ogaumu mo le 5 minute. Ma e na o le maea lava ona matou mauaina, tipi i fasi pepa ma tautua i le laulau. Fiafia i lou fiaʻai!