E alofagia e le toatele le puaa, e le gata i aso malolo, ae i aso masani foi, pe ae manao e tausia oe lava ma e pele ia te oe i se meaai manaia. O lenei aano o manufasi ua maeʻa faʻatasi ma soʻo se itu o ipu mai fualaʻau ma pateta, ma e mafai ona kuka i ni auala eseese.
O se tasi o auala pito sili ona lelei e kuka ai le kuka, pe a maua mai aano o manu, e le gata e lelei, ae sili atu ona leaga, aua e le aʻafia ai le tele o cholesterol, e pei o le fuga. Faʻatasi le puaa i le taimi o le kuka ma mea eseese, ma o se tasi o mea e sili ona fia iloa o paʻu. O pusa falaoa ma popo e maua ai se mea e le masani ai ma le faʻaalia.
Faga o puaa ma paluga
Meaʻai:
- puaa falaoa - 700 g;
- toteti ma fatu - 100 g;
- Laʻau e leai ni fatu - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- kulimi malosi - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- masima, pepa;
- suauu manogi mo le lubrication.
Sauniuniga
◊Oti le fasi pepa i ni fasi pepa pei o ni kopa, ma taia i latou mai itu uma e lua. Vaitaimi ma le masima ma le pepa, i le tasi itu, ia tufatufaina atu i le sinapi. Faʻasui vine ma faʻailoa i latou i pala. Faʻamau 2-3 palu i le tasi itu o le tipi ma taʻavale le lisi. Lubricate le pepa fagu ma le suauʻu manogi, tuʻu i luga o le laupapa pepa ua saunia. Grate le sisi i luga o se fatu, faʻafefiloi ma le mayonnaise ma le galala gaosi i totonu o se lomitusi, ma tuʻu lenei paluga i le pito i luga o le falaoʻo puaa. Auina atu uma i le ogaumu, vevela i le 180 tikeri, ma kuka mo le 40-50 minute.
Poru ma pulu i totonu o se fagu
O le puao ma pulu ma apricots matutu i totonu o se ipu e sili ona manogi ma fetaui lelei mo le taumafa masani ma le fiafia.
Meaʻai:
- puaa puaa - 800 g;
- pulu ma apricots malogo - 100 g;
- paʻu papaʻe papaʻe - 1 tbsp. sipuni;
- meli suavai - 1 tbsp. sipuni;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi suamalie - 0,5 mea;
- masima, pepa, mea manogi, garlic e tofo ai;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
'Otiʻoti le aano o manu i ni fasi pepa lapopoa ma paʻu ese. Saunia le faapaologa e ala i le fefiloi o le uaina, honey, mustard, soya sauce, mea manogi ma suauu olive. Faatumu le aano o manu faatasi ma lenei vai moana ma alu mo le 12 itula.
Ona fafasi lea o aano o manu i totonu o se mea vevela vevela seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se pulu, tuʻu i totonu o fagu, faʻaopopo i ai apricot ua mamago, laʻau, galati oloti ma liligi uma i le kirimi kiripulu.
Tuu ipu i totonu o le ogaumu, vevela i le 180 tikeri, ma tao mo le itula. Aʻo leʻi tautua, e mafai ona e fufuluina le ipu i fualaau fou.
Pulu ma laumei i totonu o le lima
Afai e te manaʻo e kuka uma le auala autu ma le apa i le taimi e tasi, o le puaa ma palu ma pateta, tao i totonu o le lima, o le a atoatoa mo lenei mea.
Meaʻai:
- puaa - 1,5 kg;
- pulu - 200 g;
- pateta - 500 g;
- fuatala i pi, soya soga - 2 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 4 tbsp. sipuni;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le sinapi, mayonnaise ma soya soya. Otioti le aano o manu i le 1.5-2 cm, ae aua nei faia ni mea i le pito. A oʻo i le taimi o le aano o manu ma le masima ma le pepa, tuʻu ni fasi laupepa i totonu o le meaʻai ma faʻatumu mea uma i le sami. Tuʻu le aano e faʻaipoipo mo ni nai itula.
A misi le aano o manu, tuʻu i totonu o le fagu taofi, faʻapipiʻi le pateta i ni fasipepa ma tuʻu i le ogaumu. Pipi i le 180 tikeri mo le 40-50 minute, aʻo leʻi selesele, tipi le lima e fai ai se 'ie lanu mumu.
Pulu ma laumei ma pulou i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- puaa - 500 g;
- patele - ½ i.
- musika - 200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- sisi - 150 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Faʻotoʻoto le puaa i ni fasi vaega, tuʻu i totonu o se mea tao tao, fufuluina o aniani i ni fasi uʻamea. 'Aʻau' olo i totonu o papatusi, tipi le laumei i ni vaega se 4, ma tuʻu le aniani i aniani muamua mashrooms, ona palu. Sasaa uma nei mea i le kirimoli oona, fufulu i le kulimi kuka ma tuʻu i le ogaumu, faʻavela i le 180 tikeri, mo le 40-45 minute.