Zucchini - sui matagofie o le aiga o le uka, e lauiloa ma alofa i soo se mea. O le mea lea, mo le toatele, e foliga mai e ese lava le tulai mai o le fesili, o le a le faʻaaogaina ma le afaina o le zucchini faʻamalosi mo le soifua maloloina.
O le a le tuufaatasiga o le zucini?
I le avea ai o se tulafono, talanoa e uiga i le maualuga o le aoga o se oloa, tasi e liliu i taimi uma i se auiliiliga o lona tuufaatasiga kemikali. Ina ia filifili po o le a le aoga o le zucchini tuusaʻo mo le tino, saili pe o le a le mea o aofia ai i lona fatuga:
- sili atu i le sua zucchini: 94.5%, lea e fafagaina ai le paʻu, faʻalelei ma vevela, poʻo le sili atu foi ona taofia lona vave faʻavaveina;
- o loʻo i ai vitamini B1, B2, C, faʻapea foi le carotene (provitamin A), o le suauu nicotinic ma isi mea aoga;
- i lona tuufaatasiga - o le sili ona tamaoaiga o microelements, e aofia ai mea e le masani ai e pei o le molybdenum, titanium ma le nickel;
- o loʻo i ai se mea e maualalo ile kalori, lea e avea ai ma oloa taua i le tau faasaga i le manumanu .
O le mea lea, o faʻamanuiaga o aʻoaʻoga masani e manino. Faʻaaogaina uiga mataʻina o lenei fualaau faisua, e masani ona faʻaaoga i meaai paleni ma le togafitiga o le tele o faʻamaʻi. E le gata i lona pipi, ae o fugalaau foi - mo le sauniuniga o le suka ma le fuālaau mama.
Raw zucchini, e avea o se tulafono, o se vaega taua o fuamamamama. E seleseleina i fasi manifinifi, faʻafefiloi ma kukama ma tamato ma faʻavasegaina i le suauʻu manogi (e le o faʻamatalaina).
O lona suamalie o se mea sili ona lelei o le taofiofi, lea e i ai le aafiaga mausali i le faagaioia o le tino. E aoga foi le zucchini ia i latou o loʻo mafatia i faʻamaʻi gasegase, aemaise lava e faatatau i tagata matutua, oe ua masani ona masani. O le masani ona faʻaaogaina e fesoasoani i le foia o nei faafitauli.
Raw zucchini e puipuia ai le atiaʻe o le atherosclerosis, faʻaitiitia le toto, faʻamalosia le gase ma le fatu fatu.
Ae o le talanoaga e na o le moni lava o le zucchini - o se mea lelei tele, ae o lo latou taumafaina e mafai ona afaina ai le tino. Faʻamataʻu ma gastritis i ona foliga masani, e le manaʻomia. Lapataiga e tatau ona faʻaaogaina i le i ai o le faiva o fatugao. I soʻo se tulaga, e tatau ona faʻafesoʻotai se fomaʻi e uiga i le tele ole zucchini e le afaina ai le tino. Ma, e moni, e tatau i tagata uma ona manatua o le tele o le faʻaaogaina o le oloa sili ona aoga e mafai ona afaina ai le tino.