O le lanu piniki o se tasi lea o sui sili ona taatele o loli mamalu, aemaise lava i le malulu o le Pasefika ma le Vasa Arctic. Pink salmon o se iʻa manaia itiiti ma se ata o le tino, o se meaʻai. Gorbushu e seleseleina i auala eseese, e aofia ai, ma le faʻalapotopotoga faʻapisinisi.
Mai le samasoni piniki e mafai ona tuʻuina i lona lava suamalie, e mafai ona e saunia ni sasisi suamalie lelei. Pink salmon i tamato e tumu ai e lelei mo sou, aua e le talafeagai le salati.
Fua mo se salati faigofie mai le piniki piniki
O lenei ipu e vave saunia, lea e sili ona ofoofogia pe afai e te manaʻomia vave saunia se meaʻai lelei.
Meaʻai:
- vailaʻau piniki (meaai kuka) - 1 ipu masani;
- moa moa - 2 pcs.;
- pepe kukama fou - 1 fasi pepa;
- radish - 5-8 pcs. (po o le daikon - 1 fatu laʻitiiti);
- aufana lanumeamata - 8 fulu;
- laulaau o le kalama vao, pulu ma isi;
- suauu manogi;
- lemoni.
Sauniuniga
O lapisi e tatau ona vevela, vela, faamamaina ma tipi i se naifi, faapea foi aniani ma isi greens. Matou te faanatinati le salati lanu piniki i se tui. Kukamato narezhem o ni nai fasi falaoamata umi, radish - circles (daikon - sili atu i luga o le kalama, pe faʻaaogaina se kapeteni). Matou te faʻafefiloi mea uma i totonu o le ipu salati ma sasaa i le pata ma le sua o le lemon (ratio 3: 1).
Ina ia faia le saladi tutusa e sili atu ona faamalie, ia faaopoopo le 1 ipu keke tilati ua tunu mafiafia poo 1 le apa o lanu lanu lanu meamata (e tatau ona suamalie le sauti, e tatau ona fufulu pi i le vai inu).
Ina ia maua le salati lava e tasi i le fiafia i le Pan-Asia, tatou te faʻaogaina le soya saumalie ma le suauu sasama mo laei.
Puff saladi mai le piniki piniki
Meaʻai:
- vailaʻau piniki (meaʻai kuka i totonu o lona lava suamalie) - 2 ipu;
- totelu anufe fou po o anufe - pe tusa ma le 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- kukama ata lanumeamata - 2 pcs.
- pateta e leʻi faʻafefeteina - 5 pcs.
- olive e aunoa ma ni lua - 8 pcs.
- moa moa - 4 pcs.;
- sisi e faigata - e tusa ma le 250 g;
- togalaau lanu meamata;
- mayonnaise.
Sauniuniga
Sei o tatou tatalaina se fagu vali lanumoana, ia fafagu le iʻa i se tui. E tatau ona kuka i totonu o le alalaʻau i totonu o se auala faigofie, teuteu lelei pe tipiina i totonu o se mea lapoa tele. Musuluko ma le sipuni, faʻataʻoti lelei, māmā ma vevela. Kuki ni fuamoa vevela, ia mama ma tipi i se naifi, tipi kukama i ni fasi keke uumi, olives - circles, sisi tolu i luga o se fatu.
Matou te fausiaina se salati i luga o papa maʻa:
- Muamua, o se paluga o pateta gaʻo e fefiloi ma aniani ma musika, tatou te faia se "upega tafaʻi" mai le mayonnaise i luga, lubricate i se vaʻa.
- I le pito i luga o le lona lua o loʻo matou faʻalauteleina ai le lanu piniki maʻalaʻau ma toe ufiufi ai le mayonnaise.
- O le isi laulau o se fuamoa gaʻo ma kukumba, luga - mayonnaise.
- Faʻafefeteina le salati i le kulimi kuka, teuteu i liʻo olive ma gusi.
Salati mai sasama piniki ua gaosia i le broccoli, pauka ma le pi
Meaʻai:
- vali piniki (meaai kuka) - 1 ipu;
- broccoli po o le falelola - 300 g;
- pumpkin muscatine - 200 g;
- taloina fuʻa lanu samasama fiafia, ae le mama - 2 fasi vaega;
- pepa suamalie mumu Bulgarian - 1 pc.;
- suauu manogi;
- kele;
- mumu mumu vevela;
- suauu manogi;
- lemoni;
- fualaau faisua.
Sauniuniga
Matou te tipi le salatiki lanu piniki i se tui. Broccoli o le a tatou faʻasesea i ni motu eseese machesi, o lona uiga, o le a tatou faʻatumu i vai inu mo le 5-8 minute, ona tatou maua ai lea o le masima. Matou te tipiina le pi i ni fasi fasi pepa ma vave sasaa i le sua o le lemoni ina ia le pogisa. Paʻu suamalie na faapipiiina i luga o se fua mo kāloti Korea. O le a tatou tipiina le pepa suamalie i totonu o fasipepa. Greenwood cut.
O le a matou tuʻufaʻatasia mea uma i totonu o se ipu salati.
Saunia le faʻatumu: faʻataunuʻu le kalama, faʻatumu le pata, faaopoopo le sua o le tipolo, vaitau i le vevela pepa. Liligi le salati ma fafagu.
O sala mai le piniki piniki e mafai ona tautua i lalo o se uaina e le i fafaguina poo ni agaga.