Ua lata mai le Tausaga Fou ua leva ona faatalitali, ma ua uma ona faia e le au taʻitasi le lisi o ipu mo le laulau fiafia. Matou te ofoina atu fualaau mo fuamalie suamalie ma mama, ia e lelei mo le Tausaga Fou.
Malamalama le salati o le Tausaga Fou i le seleni ma iʻa
Meaʻai:
- meaola gaʻo - 2 fasi vaega;
- seleni aʻa - 130 g;
- fuamoa o le salu - 10-12 fasi vaega;
- riki - 125 g;
- keli - 45 g;
- pulu mata lanumeamata - 65 g;
- kukama ua kuka - 65 g;
- suauu togafiti - 120 g;
- olive e leai ni lua - 65 g;
- mayonnaise - 120 g pe tofo;
- vailaau pulu Bulgarian mo le teuteuina;
- suauu manogi;
- masima;
- pepa palapala;
- fuga pasili fou.
Sauniuniga
O lapisi o le faʻafefeteina o gaʻau ma le ulu, fufulu i lalo o le vai malulu ma susunu seia saunia i le vai faʻafefe ma le faʻaopoopoga o mea manogi e manaʻomia. Afai e manaʻomia, e mafai ona e tunu le iʻa i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu, aʻo leʻi faʻamasani i masima ma mea manogi. Ona tatou aveeseina lea o ponaivi mai le meaʻai manogi ma tipi le fasi ie i ni fasipepa ma faʻafefiloi ma le sima i le vailaʻau fuālaʻau i totonu o se fagu ma muaʻi afifiina ma aniani le aniani.
Tatou faʻamaʻo le seleni, tuʻu i totonu o se mea lapopoa ma fuga i totonu o se apa e leai ni fasi mea e aunoa ma se suauʻu po o luga o se paʻu masani ma sina siʻitia mo le lima i le fitu minute, faʻaosooso.
Uu suamalie fuamoa seia uma ona kuka ma faamamaina, kukama selesele ma aniani leke melenko kuka i se naifi malosi, ma tipi olive i mama.
I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi iʻa faatasi ai ma aniani, seleni, kukama, pi, lago, olive, faʻaopoopo ni fuamoa selu e fa, salu lanu, ia tuʻuina i luga o se fatuga pe tofitofi i vaega (pe a vaivai), faʻatumu i le mayonnaise, masima ma pepa ma faʻafefiloi.
Matou te tufatufa le salati i luga o le ipu ma se hemisphere, matou te tufatufaina atu squirrels o fuamoa o totoe o salu i le pito i luga o le grater, matou te salalau solo i le "faalautele" mai le lanu, ma teuteuina le ipu i fasi pasili fou, mama olive ma pulupulu pepa.
Malamalama ma le suamalie suamalie mo le Tausaga Fou e aunoa ma le mayonnaise ma sala
Meaʻai:
- salmon suamalie - 160 g;
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- o le fagu fagu olive e tasi e aunoa ma ni lua;
- mūmū mūmū anisi - 100 g;
- arugula;
- fualati salalau;
- Tina Dijon - 20 g;
- sua o le lemon - 5 ml;
- olive suauʻu - 60 ml;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O laulau papala o loʻo lalagaina laulaʻau laisi ma tuʻuina i le pito i luga o le uʻamea.
Faʻapipiʻi fuamoa ua vevela, faʻafefiloi i se minute i le vai malulu, ona fufulu lea, tipi i liʻo ma faʻaoga se naifi ma faʻatau i luga o le salati. E vaevaeina le fusi salifi i ni papatusi laiti, tipiina i ni fasi fasi falaoa ma tuʻu faʻamalosi i luga o se ipu. Matou te tuu i totonu o se salati olive e aunoa ma ni lua ma ni mama mumu lanu. Mo le faʻaofuina, faʻafefiloi le suauu olive, Dijon mustard, sua o le tipolo, pepa ma masima, faʻatau sina meaʻai ma se vaitusi ma le suavai o mea e maua mai ai ma a tatou salatini. E matua lelei lava le manaia ma le mama mama, e mafai ona e tautua i le laulau o le New Year.
Le salati lelei sili ona lelei mo le Tausaga Tausaga faatasi ai ma le faʻafefe
Meaʻai:
- gaogao gaogao - 320 g;
- Pekinisi pi - 200 g;
- nusipa laau - 200 g;
- pineapa tila - 200 g;
- Garnet grain - 100 g;
- mayonnaise - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- salamata laulaau.
Sauniuniga
Faʻasolosolo le moa, faʻafefiloi mo se minute i totonu o le vai inu suamalie, ona faʻafefe lea i totonu o se falala ma faʻafefe. E faʻamamaina fasilaau pupuʻu ma faʻamamaina lelei. Pineapaina paina pipi paʻu, ma le sipuni piui e le tele (e aunoa ma le paʻepaʻe).
Faʻafefiloi i totonu o le pesini mea uma na saunia ma le afa o fatu rimoni, vaitau ma le mayonnaise, faaopoopo le masima i le tofo, faʻafefiloi, salalau i luga o le ipu, ufiufi i le launiisi, ma teuteu fatu o totoe o le rimoni.