Soup, o le ipu muamua lea, na avea ma tagata masani i luga o la matou laulau. O le mea e leaga ai, e le o tagata uma e saunia ia te ia mo le 'aiga o le afiafi, ae o le toʻatele e fiafia e faʻafefe le "vevela" o latou fale.
I le taimi o lona talafaasolopito, ua faia ai e le tagata se ituaiga ituaiga o soupe. Ae o le sili ona lauiloa o loo i ai pea ituaiga o soupe i luga o le fala o manu. E tele naua meaʻai mo le saunia o ia soupeti. Ma e ese foi i latou i le faigata. O le toʻatele o faletalimalo e sili ona fiafia e faʻavelaina i latou mai le gaʻo ua leva ona kuka muamua, ma o le isi e fai le faavae i le faiga o kuka.
Seʻi o tatou taumafai faʻatasi ma oe e mafaufau i nisi o mea sili ona faigofie e saunia ai, ma, ioe, sili ona lauiloa ma suamalie suamalie i luga o le isu o aano o manu.
Maea soupisi i le fala o manu
O suamalie o fualaʻau ma falaoa o aano o manu e matua lauiloa lava. Le mafuaʻaga mo lenei mea faigofie - e le gata mo tagata matutua, ae faʻapea foi mo tamaiti. E i ai se fua faigofie mo le gaʻo susu i luga o le aano o aano o manu e talafeagai mo meaai pepe mai le 1.5 tausaga. O lea la, tuʻu muamua ni peas i le gaʻo o aano o manu ma kuka mo le 2 itula ile vevela vevela. Fuga le sasima, kāroti ma le pakesa aʻa i le pata ma faʻaopopo i le sou. Se masima masima ma faaauau pea ona kuka mo le isi 20 minute. A o lei alu atu i le laulau a tamaiti, faʻafei i totonu o se mea e faʻaleleia. Ona e sau ai lea o le soue mama i le isu o aano o manu. O lenei ituaiga o supa o le a le gata ina talosaga e le gata i tamaiti, ae faapea foi i tagata matutua.
Risi soup ma le fala oona
Ma afai e le fiafia a outou fanau i pi, ona mafai lea ona e kukaina le suamalie e sili atu le suamalie i le aano o aano. O lenei meaʻai e talafeagai mo meaai pepe mo le tausaga. O le suka e tatau ona kuka i le afa o vaega o aano o aano o manu ma gaosi i totonu o se mea e gaosia. Faʻaopopo le gaʻo o totoe i le mea e tupu ai le masini ma aumai i se vevela. Fufulu le moa moa, aveese le kulimi ma faʻafefiloi i le 2 sipuni tele o susu susu. Ulufale, faatasi ai ma le faʻaosooso faifaipea, i le paluga araisa.
Potato soup ma le fala o manu
Mo i latou e fiafia i palu pateta, o le filifiliga o le patipati vave i luga o le aano o aano o manu e lelei. Matou te kuka le pateta, fai paluga pateta ma tuu i totonu o le kuka kuka. Tatou te le kuka mo le umi - 3-4 minute o le a lava. O se mea taua e le o le aumaia i se vevela. Faʻafefiloi i le kulimi tio, mea manogi ma le sinapi ma le kulimi ma faʻaopopo i le vevela vevela. Mea uma, ua saunia o ia ma e mafai ona e tautua i luga o le laulau.
Suauu moa ma le aano o aano o manu
Afai o oe poo e pele ia te oe e fiafia i pulou ma ipu eseese mai ia i latou, ona mafai lea ona e togafitia i latou i se meaʻai faigofie e kuka ai mushroom i luga o se aano o aano o manu. E mafai ona faʻaaogaina e pei o ni puʻupuʻu matagogo pe fou. O le mea muamua, i le mea muamua, e faalagolago i ou manaʻoga. Matou te tuʻuina aano o manu i le kuka vai ma kuka seʻia oʻo ina sauni, ona ave lea mai le susu ma tuʻu ese. Faʻasaʻu masimotu sauni i totonu o le susu (pe a faʻamago maso, ona fufulu muamua lea, ma tipi i lalo i fasi pepa), laʻau faʻaiʻu, peppercorns, masima ma kuka i le vevela vevela mo le 15 minute Faʻapipiʻi ia pateta, pateta falai ma kāloti, ma kuka seia fufulu pateta . O aano o manu e tatau ona tipi ma faʻaopopo i le supa aʻo leʻi faʻauuina. O lenei ipu ua faʻapipiʻi faʻatasi ma le kulimi kirimoli ma greens tapaʻese fou.
Vailaʻau suamalie ma le fala o manu
Afai e te fiafia i fualaau faisua eseese i luga o lau laulau, ona e taumafai lea e kuka le kuka suamalie ma le susu. O lea, ave se zuciniini laitiiti, 4 fatu laiti o pateta, lua kāloti ma le aniani. Muamua, i totonu o se meaʻai, fusi le sipisi, tipi i afa mama, ona faaopoopo lea o fualaau aina ua totoe, faaopoopo le susu, faaopoopo mea manogi ma kuka seia saunia. A maeʻa ona faʻafefiloi le supa ma se mea faʻapipiʻi, faʻaopoopo se sipuni o le falaoamata, faʻaoso ma kuka mo le 15 minute ile vevela vevela. A o leʻi tautua, tuʻu se sipuni o le pata ma le kalaka i totonu o le supa, e fufulu ai le ipu.
E pei ona mafai ona e vaʻaia, e tele naua meaʻai mo le sauniaina o sou i luga o le aano o aano o manu. O fea o le ai luga o lau laulau ma faʻamalieina oe pele ia te oe e faalagolago i au mea e te manaʻo i ai ma le taimi e te kuka ai.