O le meaʻai o se tasi lea o punaoa sili ona aoga o le malosi mo o tatou tino, ma o le moa ua manatu o le ituaiga o meaʻai sili ona fua. O le mea lea o le tipiina o moa moa ma le sipisi suamalie o le a avea ma se vasega sili ona lelei poʻo se taumafataga o le taeao atoa mo i latou e manaʻomia se taumafataga manaia, e ese mai le i ai o se tofo fiafia. E le tatau ona avea oe ma se meaʻai e ola ai i le latou nofoaafi.
Seʻau tipi mai le mumu moa masi ma le sisi
O lenei ipu e kuka vave lava, talu ai e le tatau ona e taʻavale faatasi ma aano o moa, ma o le a matua malu lava lea e na o le sulu i lou gutu.
Meaʻai:
- greens - 1 paipu;
- mea manogi, pepa, masima - ia tofo;
- moa moa - 650 g;
- sisi - 150 g;
- kefir (poʻo le kulimi) - 0.5 kapu;
- aniani - 1.5 pcs.
- siama - 1.5 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 nifo.
Sauniuniga
E seleseleina le fusi nila i ni fasi ie manifinifi, ona tatou tipiina lea i luga ole ala, ina ia maua ai ni sikuea laiti e le sili atu ma le 1x1 cm.Sa tatou selesele leisi (sili ona lelei ituaiga) i le foliga o aano o manu ma tuufaatasi i ni meaʻai. Greens, garlic ma aniani ka seleseleina pe a mafai ma faaopoopo iai i le mea na tupu, lea e lelei ona fefiloi.
Malamalama mama masima ma faaopoopo le pepa, ona sasaa lea i le kefir ma sasaa le suauu. Faʻafefiloi uma mea uma, ina ia maua ai e le masini le tutusa lelei lava. Faʻaofi se fagu ma le suāuu suauu e faʻamafanafana ai ma amata ona vaneina le cutlets: mai lenei fuainumera o oloa e tatau ona tusa ma le 12-15 fasi vaega. Ona amata loa lea ona fuga le cutlets: e tatau ona lanu enaena mo le tusa ma le 15 minute, ma faasolosolo solo. Mo le faʻaogaina o nei meaʻai gaosiga, e mafai ona e faia ni tipi moa tipi ma le kulimi malo i totonu ole ogaumu. A maeʻa le kuka, tuʻu i luga o se pepa muamua ma tuʻu i le ogaumu mo le 10 minute, faatulaga le vevela i le 180 tikeri.
Laʻau moa felafoaʻi ma le sisi ma pulou
Afai e leai sou faila i luga o le lima, o susu moa e talafeagai lelei mo le faia o lenei mea manogi, lea o le a faʻaitiitia ai le tau o na meaʻai.
Meaʻai:
- musika - 150 g;
- moa moa - 500 g;
- sisi - 175 g;
- falaoamata saito - 4.5 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- mayonnaise - 2.5 tbsp. sipuni;
- aniani - 1.5 pcs.
- keleni - 2 fasi vaega;
- Laʻu suauu matalaina - 30 ml;
- masima ma pepa - ia tofo;
- kirimigi tioata 20% - 2 tbsp. sipuni
Sauniuniga
O lenei fua mo fualaʻau faʻasusu ile tanu Dutch po o Rusia e matua faigofie ona faʻaaogaina. Vavaeese le aano mai i le ponaivi, fufulu ma tipi i totonu o pusa, e le tatau ona sili atu i le 2 cm le lua. Oti lelei le ulu o le sipi ma tuu i totonu o le suauu suauu, tuu sina afi, seia amata le browning. ◊Oti le pulou i ni fasi vaega ma fagau i totonu o se falai seʻia oʻo ina vavao le vai tele. I totonu o se isi ipu, momotu ia fuamoa, sasa lelei lelei ma faaopoopo le falaoamata, kulimi kulimi-maualalo ma le mayonnaise. Ma le isi, sasaina mea uma (faʻafefiloi faʻatasi). Faʻafefiloi laulaʻau, aano o manu, musika ma aniani, faʻafefiloi ma le faaeteete ma faaopoopo i ai le fuamoa. Oti lelei le galala ma auina atu iina, e lelei uma ona fefiloi. Fai ni cutlets ma fulu mo le 8 minute, e le faʻagaloina e toe liliu. Ona mafai lea ona e tuu i totonu o se fagu ua tumu i le vai, ma tuu ai e uu, ma sasaa le afi i se mea maualalo, mo le kuata o le itula.
Laʻau moa ua tipiina i le sipisi ma gusi
O lenei ipu e matagofie tele e sauniuni ai i le taumafanafana, pe a le faigata ona maua ni meaʻai, basil, pasisa poʻo soʻo se isi ituaiga o lanu meamata. Ina ia faateleina le taua o le vaitamini o cutisi, faʻaaoga i kukama, tamato ma isi fualaau 'aina.
Meaʻai:
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- kulimi kulimi 15% - 1 tbsp. sipuni;
- sisi Rusia - 130 g;
- moa moa - 550 g;
- masima ma pepa - ia tofo;
- greens - 1 paipu;
- fuamoa fou - 2 pcs.
Sauniuniga
falaoa falaoa - 3 tbsp. sipuni.
Tipiʻu lelei le moa ma le logo. Faʻatele le greens, ma tipi le sisi i totonu o poloka. Faafefiloi ia fusi, pepa, sisi ma greens, vaitau ma kirimi kiripulu, fufuluina i mea manogi ma falaoa. Faʻafefiloi le masini ma tuu e tu mo le kuata o le itula. Aʻo mai i ni fasi meaʻai, ia tipi, tuʻu i totonu o se fagu, lea e faʻaaogaina ai se afi laitiiti, ma fulu mo le sefulu minute i lalo ole tapuni, liliu mai le tasi itu i le isi itu. Ona tipi lea o patties i totonu o se isi atigipusa, faʻaopopo sina vai laitiiti ma tuʻu i luga o le ogaumu seia oʻo ina vavae ese le vai. O sea fua mo le uluaʻi fualaʻau moa tilati ma soʻo se kisi malolo o le a avea ma mea malie.