O paluga gaosi e taua o mea taumafa ma aoga. Faatasi ai ma lenei metotia o le gaosiga, o oloa o loo taofiofia le maualuga o mea aoga ma vitamini aoga. O kuka e kuka i le auala lenei, alu i lalo ifo o caloric nai lo mea na falai i totonu o se apa. Ava mo se ulugalii - mea suamalie suamalie e kuka ai vave, vave, ma o le taunuuga o le a fiafia fiafia i se tofo malosi.
E faʻafefea ona kuka iʻa mo se ulugalii?
E mafai ona faʻavela meaʻai vaʻaia nai lo le mea e ono foliga muamua. Faatasi ai ma lenei metotia o le kuka, e te le tau manaʻomia le matamata mo le oloa e aua le mu. E le gata i lea, e te le manaʻomia ona e tu i talaane o le ogaumu ma pulea le faagasologa atoa. Peitai, o lenei filifiliga e iai foi ana lava mea taua, lea o le a iloiloina i lalo:
- O iʻa mo se ulugalii, o le fua o lea mea e le aofia ai le masima, pe a maeʻa le faʻavelaina o le vevela ma vavaeese lona foliga matagofie. O le mea lea, o loʻo fautuaina pea ia maua sina mea suamalie poʻo le fufuluina o le suamalie.
- Mo lenei ituaiga o kuka, o mea uma fou ma le malulu e talafeagai. I le mataupu mulimuli, e tatau ona faʻalautele le taimi e kuka ai le 5-10 minute.
- E tele taimi e tatau ai ona faʻalogo le tasi i le fesili e fia kuka ai iʻa mo se ulugalii. E le mafai ona i ai se tali le mautonu. E faʻalagolago lava i mea o loʻo kukaina - o se fusi poʻo se tino oti. Sirloin, tipi i ni vaega laiti, o le a saunia i le 10-15 minute. Mo le tino, o le taimi o le a sili atu ona manaomia - e oo atu i le 30-40 minute.
O iʻa mo se ulugalii ma fualaʻau
E faigofie tele, aoga ma faʻaaogaina le kukaina o iʻa mo se ulugalii i le taimi lava e tasi ma fualaau faisua. Faatasi ai ma lenei auala ma le taimi o le a faʻaolaina, ma o se meaʻai matagofie o loʻo saunia vave. Auala e kuka ai iʻa mo se ulugalii ma fualaʻau, faitau i lalo.
Meaʻai:
- fusi o le pangasius - 300 g;
- kāloti - 100 g;
- riki - 100 g;
- lemoni - 3 lobelu;
- pasili greens;
- masima.
Sauniuniga
- O pangasius 'ua faʻauʻuina, tipi i ni fasi vaega laiti, faʻafefe ma tuʻu i luga o se masini sima
- Lisi fasi pepa o lemoni, aniani, tipi i afa mama, lio o kāloti ma lala o greens.
- Kuni le masini ma kuka mo le afa itula.
- Suauu laisa poo palu pateta e mafai ona avea o se falaoa.
Fipo o iʻa e gaosia
Afai e manatu se isi e tatau ona avea ma ipu fou ausa ma mea e leai se aoga, e matua sese lava. O lenei fua o se faʻamaoniga sili lea o lenei mea. O loʻo taua i lalo le sauniuniga o iʻa mo se ulugalii i Saina. I le taumafai muamua i ai, o le a fai atu aiga ia te ia e toe kuka.
Meaʻai:
- cod fillet - 500 g;
- aʻa faʻamau - 50 g;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- coriander - 1 pai;
- soya sauce - 3 tbsp. sipuni;
- suauu sasama - 3 tbsp. sipuni;
- salt salt - 1 teaspoon.
Sauniuniga
- Fufulu ma faʻagogo fulu faʻasusu i le masima ma le faʻaputuina o fatu.
- Tuu le steam i le pesini mo le 10 minute.
- O le aniani lanu meamata ma le cilantro ua fufulu, mago ma eleele. I totonu o se mea e faʻafefete ai le suauu sesame. O le iʻa tuʻu tuʻuina i totonu o se pesini, sasaa atu i le soya soya, fuālaʻu vevela ma vao gaosia. Talia lelei uma ma tuʻu atu i le laulau.
Cutlets mai iʻa
O lapisi vavave mai iʻa o se meaʻai lelei lea e talafeagai lelei mo meaai pepe. Cutles e foliga mai e agavaivai, suamalie ma matua manaia. Auauna atu ia i latou ma se laulau o pateta ua kuka poo le araisa. O le salati o fualaau faisua fou foi, o le a le sili atu foi.
Meaʻai:
- Hake gutu - 500 g;
- koko kāloti laititi - 1 fasi pepa;
- aniani o lapisi laiti - 1 pc.
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- marjoram;
- dried fennel;
- masima.
Sauniuniga
- Faʻapipiʻi faatasi ma fualaʻau 'aina i se mea e teu ai manu. O le taunuuga o le masini e tuʻuina atu i totonu o se meaʻai e sili atu i le vai inu.
- Meaʻai i totonu o se faʻamalosi o le fuamoa, sasaa le afa o le falaoamata, masima, mea manogi ma faʻafefiloi lelei.
- Pepa pepa, faapipii i le falaoamata o totoe, tuʻu i luga o le mea faʻapipiʻi o le masini ma alu mo le 20 minute.
Mamoe mumu mo se ulugalii
E faʻafefea ona kuka le mumu mumu mo se ulugaliʻi, o le meaʻai e le gata o meaʻai, ae e manaia foi? Afai e fesiligia sea fesili, o lenei fua e na o oe lava. O se iʻa ma le manogi o laau afu ma gasi i lalo o se saumalie saumoni o le a le tuua ai se tasi e le faʻavaivai.
Meaʻai:
- samani - 500 g;
- greens - 100 g;
- olive suauʻu - 5 tbsp. sipuni;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
- O salmon e lelei tele ma faʻafefe.
- I totonu o le ipu o le steam latou te salalau atu ai lanu uma, ma tuʻu iʻa i luga.
- Saunia mo le 20 minute.
- Mo le suauu olive faʻasusu o le saumalie ma le sua o le tipolo.
- Auauna atu i le salmon i luga o se paluga tioata, fafaga i se saumalie.
Laʻau felafoaʻi i totonu o se ogaumu vevela
Masalo e le iloa uma e le au aiga e le mafai ona kukaina se iʻa e aunoa ma se fafie lua. E foliga mai, e faʻapefea ona mafai lenei mea? O le mea moni, e mafai ona e faʻafeiloaʻi ile microwave ma ata tifaga. Faʻafefea ona fai, faitau i lalo.
Meaʻai:
- paʻu o cod - 50 g;
- fugaina le aʻa ile fatu - 1.5 tbsp. sipuni;
- lapisi lanu meamata - 3 tbsp. sipuni;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- suauʻu manogi - 1 tbsp. sipuni;
- suauu sasama - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Ua fufuluina le fusi o le cod, mago i se solo pepa ma tipi i ni fasipepa lapoa.
- Falafola i totonu o se pusa vevela ma fufuluina i le faʻamafaʻi totō.
- Faʻaofuofu le afifiina i ata tifaga ma mo le 5 minute na lafoina i le microwave, tuʻuina le masini i le mana sili.
- A uma le taimi atofaina e sauni le iʻa mo se ulugalii! Fafasi i le aniani lanu meamata, sasaa i le soya soya, sasaa se paluga o suauu vevela ma tautua i le laulau.
Laʻau moa i le televariate
Multivarka ua amata ona alofa i le au talimalo mo lana fesoasoani taua i le umukuka. Na te kuka, kuka, ma falai. I le faia o lea mea, e sili atu nai lo masini masani. Na te kuka foi le gaosiga o gaʻo atoatoa. E faʻafefea ona kuka iʻa mo se ulugalii i le televark, ia iloa nei.
Meaʻai:
- selu fillet - 200 g;
- se ata o lemoni.
Sauniuniga
- Ua faʻamamago iʻa ma fufuluina i le sua o le tipolo.
- Ona tuu lea i luga o se fasi pepa alumini, faʻafeiloaʻi i se ato o le televarks ma punou i pito ina ia foliga mai se mea e pei o se ipu.
- A aunoa ma nei togafiti e mafai ona e faia. Ae o le suamalie e sau mai le lanu piniki o le a le mafai ona tafe i totonu o le pesini, ae tumau pea i autafa o le iʻa, lea o le a na o le suicier.
- Seti le tulaga talafeagai ma faatulaga le taimi - 20 minute. O se faailo leo o le a logoina oe ua saunia le iʻa!