Paʻu puʻe paʻepaʻe e maualalo-kalori ma sili ona lelei, o le toʻatele oi latou e fiafia i ipu e tausia lelei o latou soifua maloloina ma taumafai e tausisia lo latou mamafa. Ae e oo lava ia i latou e masani ona aofia ai lenei oloa i la latou lisi, e seasea lava ona malamalama i le aoga o pulou, ma o lenei faamatalaga e taua tele, aemaise lava pe afai o loo e taumafai e fausia lau meaai ina ia maua ai e le tino le maualuga o vitamini ma meaʻai.
E aoga fuamoa paʻepaʻe mo le tino?
I lenei oloa o loʻo i ai vitamini e pei ole A, D, B1 ma le C, o mea uma ua taʻua e talafeagai mo se tagata ia mautinoa o loʻo faʻaaoga masani tino uma o tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le acid ascorbic (vitamin C) e fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga, faʻaitiitia le lamatiaga o le malulu, faʻateleina le vave faʻaleleia. O le vitamin A o loʻo i ai se aoga aoga i le vaai, e taua mo tagata matutua ma tamaiti, aemaise lava io tatou taimi, pe a toʻatele tagata latou te faʻaaluina itula uumi e vaavaai ai i siaki komepiuta o ē o loʻo i ai le aʻafiaga i le tulaga o le retina o mata ma gaʻo.
O mea aoga o le sipeti o loo i ai foi i le mea moni e aofia ai le lecithin, lea e taofia ai le teuina o le cholesterol i puipui o toto toto. Faʻaauau ona 'ai meaʻai ma lenei vailaau, e mafai ona faʻaitiitia le lamatiaga o le faʻapipiʻi o capillaries, veins ma arteries. O tagata e maualuga le maualuga o le atiaʻe o le atherosclerosis ua fautuaina ina ia aofia ai pulou paʻepaʻe i la latou lisi, ma 'ai ia le itiiti ifo ma le tasi i le vaiaso. Lecithin e fesoasoani i le faʻavaeina o metabolic processes, o le lelei foi lea o fualaau paʻepaʻe, faʻapena foi, ua faʻasaienisi suesuega. O le kuka faatasi ma nei meaʻai ua fautuaina ia i latou e fia faʻavavevave le metabolism, ae aua le kukaina puʻamuʻu ma aano o manufasi, e sili atu le poto le tuʻufaʻatasia o fualaau faisua ma fusi. O le faʻataunuʻu o le kalori o sea soupoa poʻo le suʻi o le a maualalo, ma o le a sili atu ona lelei le tagofia o meaai.
O aano o vao, lea e taʻua i nisi taimi musika, e aofia ai le tele o porotini, o se mea fale mo le tino. E tatau ona e iloa afai e te kukaina ipu e le mai ni puʻupuʻu fou, ae mai i na ua leva ona mamago, o le a iloa e le tino nisi protein.
I le aotelega, e mafai ona maitauina o le laumei o se mea aoga tele, ae naʻo pe afai latou te aoina i totonu o se eria mama. Faʻatau ma aofia i le lisi o kopi na tutupu i autafa o le alatele poʻo latalata i faleoloa ma megacities, e le mafai ona e faʻamoemoe o loʻo i ai soʻo se mea e tatau ai mo le tino.