Caviar roe - lelei ma leaga

O le taimi lava tatou te faʻalogo ai i le upu "caviar", vave mafaufau i se mea mūmū mūmū mūmū mafiafia. Ae o le mea moni, e tele ituaiga o ituaiga o oloa. E i ai nisi e mafai ona e fai mai e uiga - ua matua galo le matua. E faʻaaoga lenei, mo se faʻataʻitaʻiga, e pike caviar. I le tele o seneturi talu ai i Rusia, o se ipu e sili ona lauiloa, lea sa matua talisapaiaina lava ona o meaʻai ma le maua. Ma le mea uma, o pikes i vaitafe Rusia na tele naua. I le taimi nei, o le oloa ua faʻaitiitia le masani ai, ma e seasea ona maua i taumafa i aso uma a tagata Rusia. Ma e sili atu, e toaitiiti lava tagata e iloa le taua o le caviar o pike.

I le taimi nei, o le tuufaatasiga o lenei oloa e aofia ai le tele o polotini, vitamini , pūtini protein, microelements ma isi mea gaosi. O le caloric content of pike caviar e na o le 131 kcal i le 100 kalama, aua e itiiti le gaʻo ma toetoe lava leai ni mea gaʻo. I totonu o faleoloa, e mafai ona e mauaina le tele o meaʻai i totonu o apa. Ae e mafai ona e faʻamalo le caviar fou. O caviar gaʻo e itiiti se aoga, ae e le itiiti ifo le lelei. O lenei ipu ua aofia i totonu o le lisi o fualaau aina suamalie masani o fiafiaga o tu ma aga a Rusia masani.

Le manuia ma le afaina o le pike roe

Ona o lona maualalo o le kalori, o le oloa e mafai ona faʻaaogaina o se vaega o se meaʻai. E mafai ona saunia le tino ma le aofaʻiga tatau o le malosi ma mea aoga. Ae o le faʻaaogaina o fuamoa pike e le gata i lenei. Fomaʻi fautuaina e aofia ai i le taumafataga i tagata e maualalo le maualuga o le hemoglobin i le toto. Schuchya caviar faateleina le fua i taimi, ma 'ai ai mo lenei mea e te manaʻomia sina mea laitiiti - naʻo le afa afa sipuni i le aso. I le faʻatusatusaina, e faʻamaonia ai le mamafa ma tausia le leo o vaʻa i le tulaga sili ona lelei.

Ae le gata i le lelei ma le afaina o fuamoa e mafai ona aumai ai pike. E le mafai ona faʻaaogaina e tamaiti laiti ma fafine maʻitaga, ona e mafai ona afaina ai le gasegase. O le caviar laititi e mafai ona aofia ai meaola parasite e le oti i le taimi o le falai. Ma o le caviar suamalie o se oloa e le manaomia i le taumafa a tagata o le toto maualuga, o tagata e mamaʻi ma gasegase. E le gata i lea, o lenei oloa e solia i maʻi o loʻo i ai faafitauli i fatuga ma fatuga. O loo i ai pea le lamatiaga o le le faapalepale o le tagata lava ia i lenei oloa, o lea e tatau ai ona e faʻaaogaina i le faʻalelei, faʻalogo i ou lava lagona. Afai ei ai se faʻafitauli i le soifua maloloina, o lona uiga, e le aoga le caviar.