Mai auala uma e mafai ai, o le sauniuniga mo le faʻaaogaina o fugalaau mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino e faigofie tele ma, i le taimi lava e tasi, faʻasaoina le tele o vitamini ma mea aoga ona o le taimi aupito iti mo togafitiga vevela o vine.
I lalo ifo o a matou kulupu e mafai ai ona e iloa pe faapefea ona tapunia se fualaau suamalie o fugalaau mo le taumalulu i lenei auala.
Fua mo le faʻaaogaina o fugalaau mo le taumalulu
Meaʻai:
Faʻasologa mo se ipu e tolu-lita:
- fua o fualaau - 300-400 g;
- sugar granulated - 0.3 kilokalama;
- vai mama - e tusa ma le 2.7 lita.
Sauniuniga
Afai e te aoina fugalaau i lau togalaau, e mama, ma e vave loa ona e seleseleina i le toe faʻaaoga, ona le tatau ai lea ona fufuluina. I isi tulaga matou te tuʻuina le fugalaau i totonu o se meaʻai, e tele taimi e tuʻuina ai i totonu o se mea loloto loloto i le vai malulu, ma fufuluina ai le vailaʻau ma faʻafefe.
Ona matou tuu lea o fua i totonu o se fagu e tolu-lita saunia i le taimi muamua ma faapaleni, pe tolu lita, ma sasaa lemu, ina ia aua nei pupu le ipu, sua sua sua suamalie, lea matou te saunia e faaopoopo i le suka i le vai, ma kuka mo le lima minute. Faʻaavanoa vave i luga o se tapuni e leai se paʻu ma tuʻu i lalo o le palanikeke ma alu mo le luasefulufa itula poʻo seʻia maeʻa maeʻa.
O se mea e sili ona manaia, e saunia mo le taumalulu mai le paluga o vine vine ma cherryberries, lea pe a tuufaatasia e fausia ai se malo taua o le tofo ma le manogi.
Compote o raspberries ma cherries i ponaivi mo le taumalulu
Meaʻai:
Faʻasologa mo se ipu e tolu-lita:
- cherries i ponaivi - 1 kg;
- fugalaau - 100 g;
- sugar granulated - 0.3 kilokalama;
- vai mama - e tusa ma le 2.7 lita.
Sauniuniga
O fuālaʻau 'oloʻo fufulu i le tafe vai malulu, faʻafefe, ma tuʻu i totonu o se fagu mama. Ona matou auina atu lea o raspberries ma le faaeteete. Faʻaopopo le suka, sasaa sina vai inu, faʻafefiloi seia faʻamavae le suka ma toso le pu i luga o tauau. Faʻaavanoa vave loa i luga o le tapuni fagu, liliu le pito i lalo ma tuʻu i lalo o se palanikeke mafanafana seia oʻo ina malulu atoa.
O le faʻafetaui atoatoa o le tasi i le isi i le compote o se manogi suamalie suamalie ma fuamoa, e lanu uliuli ma mumu, faatasi ai ma le foliga mai. O le mea autu o le filifilia lea o vaega aupito sili ona manuia mo se tuufaatasiga faʻatasi.
Compote o fugalaau ma currants mo le taumalulu
Meaʻai:
Faʻasologa mo se ipu e tolu-lita:
- fugalaau - 200 g;
- fualaau fuamoa - 200 g;
- sugar granulated - 0.35 kilokalama;
- vai mama - e tusa ma le 2.7 lita.
Sauniuniga
E fufulu lelei fugalaau fugalaau fou i le vai malulu ma tuʻu ai le vai. Laʻau fufulu (e mafai ona e uuina uma le lanu mumu ma le uliuli poʻo le faʻafefiloi) ia tuʻuina i totonu o se fagu mama mama, matou te lafoina atu foi fugalaau i ai. Vai le vai i se vevela, sasaa le suka, kuka mo le tolu po o le lima minute ona sasaa lea o fua o le siva i totonu o se fagu. Matou te tosoina luga le tapuni tapuni ma tuu i lalo o se palanikeke mafanafana, seia oʻo ina uma ona toʻa, pe a ma le aso, liliu i lalo.
O le faaopoopoina o fugalaau i se compote o gooseberries o le a faasaoina ai le vai mai le le fiafia, le tofo monotonous ma o le a faamamaina ai i se manogi matagofie ma faaopoopo ai le faamamaina.
Compote o fugalaau ma gooseberries mo le taumalulu
Meaʻai:
Faʻasologa mo se ipu e tolu-lita:
- fugalaau - 200 g;
- vine o gooseberries - 200 g;
- sugar granulated - 0.35 kilokalama;
- vai mama - e tusa ma le 2.7 lita.
Sauniuniga
E fufuluina fualaau aina i le tafe o vai malulu, ma fugalaau, tuu i lalo le paluga faʻatasi ma vine i se fagu vai. Matou te faʻafefe, ma tuʻuina i totonu o se fagu mama ma mama. Matou te saunia le siva mai le vai ma le sugar granulated, faʻafefeteina mo le tolu minute ma sasaa i totonu o le fagu, laitiiti, faʻatumu i luga o paʻu. Ona matou faamaufaailogaina lea i se tapuni e leai se afaina, liliu i lalo ma afifi faataamilo ma se mea mafanafana seia oʻo ina lelei atoatoa, i le averesi mo se aso.