Faʻamama mo le shish kebab - o manatu lelei mo le faia o ipu suamalie mai meaʻai eseese

O le faʻaaogaina o shish kebab e tāua tele i le sauniuni o lenei ipu. Faafetai i ai, o le a maua e le aano se tofo lelei. Faʻalagolago i mea na filifilia e suʻe ai fasi vaega, latou te maua ai uiga taua.

E faʻafefea ona suʻe meaʻai mo shish kebab?

O le faia o se shish kebab e fesuisuiai ma lelei, ia e amanaʻia mea autu e lua - tuusaʻo le lelei o aano o manufasi ma le ituaiga o vai moana, o le pito i tua o loʻo i ai le tele o aʻafiaga. A uma mea uma, o le vai faasao saʻo e mafai ona "faasaoina" soʻo se aano o manufasi, o le mea lea i le faletupe o le aufailaʻau malamalama o loʻo i ai pea se fua faʻataʻitaʻiga mo le marinade mo shish kebab. E iai mea faʻapitoa faʻapitoa o kuka, e pei ona taua i lalo:

1. Mo meaʻai gaʻo, e sili atu ona lelei le saunia o se pata moana e maualalo le gaʻo, o lea e tatau ai ona taofi lou faʻaaogaina o le suauu manogi ma le mayonnaise. E mafai ona suia i le vinika, lea e talafeagai mo lenei ipu e pei ona mafai.
2. Afai o le fua e faʻamaoti ai se aufana, ona mafai lea ona faʻaluaina lona aofaʻi, faapalesia o le a naʻo le aoga.
3. Ina ia mautinoa o le a leai se aano o manu, aua le faaopoopo le masima i le sau. O lona taimi e sau i ni nai itula aʻo leʻi kuka.
4. O le sami sili ona lelei mo le shish kebab e mafai ona fuafuaina pe a uma ona taumafai i ni nai filifiliga, ae o le tulaga autu o fua taitasi o le taimi lea e folau ai, e le itiiti ifo ma le 3 itula.

Faʻamama mo le shish kebab moa

Afai e faatauina mai aʻano moa, ona faʻafefeina lea ma le soya saumalie ma le meli. Ona faʻalelei lea o le ipu ma o le ai ai se tofo suamalie. Faʻafiafiaina mo le shish kebab ma le soya saumalie o le filifiliga sili lea mo lenei ituaiga o aano o manufasi, o le a maua ai e ia se tofo malosi. E mafua lenei mea i le tulaga tulaga ese o faʻatauga o loʻo faʻaaogaina, lea e aofia ai e le gata o sau saumalie ma le meli, ae faʻapea foʻi le kele.

Meaʻai:

• soya soya - 200 ml;
• taimi, mea manogi - i le loto;
• garlic - 2 cloves;
• meli - 2 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

1. E faʻafefiloi vaega o le vai, ma faʻamamaina le keleka, tipi.
2. E fesoʻotaʻi uma vaega e lua, o se moa ua tuʻuina i totonu o se pusa moana mo se shish kebab.
3. O le taimi o le suʻeina e le silia le 2 itula.

Faʻamama mo le tamaʻi mamoe paʻu kebab - fua

Talu ai o le mamoe o se meaʻai patino, o le filifiliga ma le sauniuniga o le vasa faapalepa e tatau ona faʻalatalata ma le faʻaeteete. I lenei tulaga, o le taimi o le paina o le a fuafuaina e le fou o le oloa. Afai o le mutton ua matua, ona taofi lea i totonu o le sauga o le ai ai a itiiti mai e 12 itula. O manu fou e tatau ona tuu i lalo i totonu o se vailaau mo le shish kebab mai le mutton mo le 2 itula, ona faasolosolo malie ai lea ma vaivai.

Meaʻai:

• tamato - 500 g;
• masima ma le pepa;
• mea manogi (cardamom, oregano, thyme) - 2 tsp. o le aofaiga o paluga;
• kelele - 3 cloves;
• aniani - 500 g.

Sauniuniga

1. Fualaau aina fualaʻau ma tipi.
2. Ave se pesini loloto, sui fugalaau ma faʻafefiloi i vaitau.
3. Mai le pito i luga i le sami sami mo le shish kebab o loʻo taoto ai aano o manu, tuu ese mo le 4 itula.

E ese le manaia o le tile keke shish kebab?

O le faapalaga moana o le pork o se mea taua tele, a aunoa ma lea o le a avea ma lapisi ma leai ni mea. Po o le a lava le fua e filifilia, o le kebab shish o le a liusuavai i le gutu. I se tulaga lautele, e ese i latou i le taimi o le vele ma nisi vaega. O le sami sili ona lelei mo shish kebab mai le puaa, lea e matua faigofie lava, e aofia ai aniani ma le 9% vailaau. E manaʻomia ai taga faigofie.

Meaʻai:

• vai 100 ml;
• masima ma pepa - ia tofo;
• aniani - 3 vaega;
• 9% vinika - 100 ml.

Sauniuniga

1. O le meaʻai e tipiina i ni vaega laiti, ma o le sipuni o le a vele ma tipi i totonu o mama.
2. Vailaau faʻafefe i le vai, ma faʻafefiloi le faʻafefiloi ma aano o manufasi.
3. Taimi ma faʻafefiloi lelei. O le faapaleina lauiloa mo shish kebab ua saunia.
4. Mai luga e tatau ai ona tuʻu se avega ina ia sili atu le folau o aano o manu ma tuʻu mo le po.

Faʻamama mo le shish kebab mai le pipi

O le vai minerale o se faavae sili lea ona lelei mo marinade, o lea la o le vasa faapale mo le shish kebab ma le vai minerale e sili ona lauiloa. O lenei fuataga e matua faigofie lava, aua e toetoe lava o mea uma o loʻo i ai ua lata mai. O se seti o oloa faigofie o le a maua ai le suamalie malu ma le susu, o lea o le a fiafia tagata asiasi oe na tofo i le kish kebab.

Meaʻai:

• vai mafolafola gaosia - 500 ml;

• fuamati mamago - 50 g;
• aniani - 3 vaega;
• mea manogi;
• masima ma le pepa.

Sauniuniga

1. Tipi le aniani ma aano o manufasi, tuu i totonu o le ipu e tasi ma faatalitali seia oʻo i le sua.
2. Faʻaopoopo mea manogi ma taimi, faʻapea foʻi ma tamato.
3. Liligi le suavai ina ia mafai ona aofia ai mea uma.
4. I totonu o le faapaleʻele mo se meaʻai lapopoa i le shish sa tuʻuina ai oloa, umia 10-12 itula.

E faʻafefea ona faʻatupu iʻa mo shish kebab?

O le vai taele mo le iʻa o se vailaʻau sili ona lelei lea e faʻaleleia atili ai le tofo o le oloa. I le faʻaopopo i le tuʻuina atu o le piquancy, e fesoasoani i le umi o le teuina o le oloa. O le mea lea, o le faapaleni mo le shish kebab ma lemoni e taatele i le tulaga ua fuafuaina e kuka ai iʻa i malala, e tatau ona amanaʻia o le filifiliga sili lea.

Meaʻai:

• lemoni - 1 fasi pepa;
• aʻa faʻamaufaʻailoga - 1 fasi pepa;
• kelele - 1 talo;
• vaitau mo iʻa;
• coriander - 0,5 tsp;
• soya soga - 4 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Taʻu pe tiʻetiʻe, pe olo i le puree, ma le faʻamau - faʻafefe.
2. Faʻafefiloi mea taua e lua, faʻaopopo le faʻavela ma mea manogi.
3. Lemu fufulu suamalie, faʻafefete, ma faʻafefe sua.
4. E sasaa le saumalie soya ma faʻafefiloi mea uma.
5. E fetaui iʻa i totonu o le sauʻai ma faʻafefiloi mo ni nai minute.

Malaga mo shish kebab ma kiwi

O se tasi o mea sili ona manaia ma manogi, o le pati faapalevave vave lea mo le shish kebab , o le tasi o vaega o mea e fai ai le kiwi. O le mea taua e tatau ona e gauai atu i ai e te le manaʻomia ona faʻaaogaina fua tele, a leai o le a faʻaumatia le aano o manu ma nai lo le kebab shish o le ae maua ai le pate. Ua faaopoopo saʻo Kiwi i le 2 itula ao lei faʻalauina.

Meaʻai:

• kiwi - 1 fasi pepa;
• masima ma pepa - ia tofo;
• faʻamafanafanaga;
• aniani - 1 fasi pepa;
• lemoni - 1 pc.

Sauniuniga

1. Onion talo i totonu o se paluga suamalie, ma tilotilo le pelo o le lemoni, faʻafefe le meaʻai ma faʻafefiloi ma le riki puree. Faaopoopo mea manogi uma.
2. Tuu le aano o manu i totonu o se fagu ma alu e taofi i le po atoa.
3. O le aso e sosoo ai, faaopoopo le kiwi, eleele i le puree ma alu mo na o le 2 itula.

Faʻamama mo le shish kebab i le kefir

Mo i latou e fiafia e toe foʻi mai tulafono ma le faʻataʻitaʻiga, o se pupuuga faigofie mo shish kebab i luga o le yogurt o le a avea ma se filifiliga talafeagai. O le a le gata o le a manaia, ae o le a aumaia foi le eseesega. O se tasi o mea e le masalomia, o mea ia e manaʻomia ona faʻaaoga mo lana sauniuniga e mafai ona maua i totonu o le pusaaisa o soʻo se tagata.

Meaʻai:

• aniani - 4 vaega;
• kefir - 500 ml;
• bay laulaau;
• masima;
• lemoni - 1 pc.

Sauniuniga

1. Alu tipi i totonu o mama, tataʻi le sua mai le lemon.
2. I totonu o se faʻafefiloi e faʻafefiloi ai mama o riki, lemonati ma le vaitau, kefir. Faʻailoga.
3. Faʻaopopo le aano o manu i le faapaleʻele mo se paʻu kekeke, ma taofi mo le 45 minute.

Faʻamama mo le shish kebab ma le vineka

O se tasi o filifiliga pito sili ona faigofie, e ese ma faigofie o sauniuniga o se faapaologa mo shish kebab ma le vineta ma aniani. Mo puaa, e fetaui lelei, ae o isi ituaiga o aano o manu e le fautuaina i le piko, aua o le sau e mafai ona faigata ai le oloa. Meaʻai o le a saunia mo le faʻavela i le 2-3 itula i le maeʻaina o le pi, ae sili atu le tuʻuina i lea auala i le po atoa.

Meaʻai:

• vai 100 ml;
• masima ma le pepa;
• aniani - 3 vaega;
• 9% vinika - 100 ml.

Sauniuniga

1. Tipi le aano o manu, tipi le aniani i totonu o mama.
2. Vailaau faʻafefe i le vai, sasaa le aano.
3. Faʻaopoopo mea manogi, faʻafefiloi mea uma.
4. Maualuga uta ma tuʻu meaʻai mo le po.

Vaʻavaʻa suamalie mo shish kebab

E mafai ona e tuʻuina atu aano o se aano ma se mea e le masani ai e ala i le faia o se pati suamalie mo se shubu kebab, mo sauniuniga e mafai ona e faʻaaogaina vine. E mafai ona suʻeina fou pe faʻasaina foi. O uiga aupito sili ona lelei o le tofo, lelei faʻapipiʻi ma se paopao mumu, ei ai fualaau. E mafai ona e faʻaopopo atili faʻasologa pe a faʻaaoga lau moli.

Meaʻai:

• fugalaau - 200 g;

• vai - 0.5 ipu;
• moli laula - 1 tbsp. L.
• aniani - 1 fasi pepa;
• vineta uaina - 3 tbsp. L.
• mea manogi;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

1. Uʻu fua, tuʻu i totonu o se fagu ma le fagu ma le vai. Aumai i se vevela ma kuka seʻia oʻo ina malepe vine.
2. Sogi suamalie e solo i totonu o se sieve poʻo totonu o se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi ma le vailaʻau ma mea manogi, pata.
3. Susu ma sasaa aano o manu, aʻo leʻi tuʻuina i totonu o se pesini loloto.