Ua iloa e Perlovka se galu fou o le lauiloa, toe foi atu e le gata i le lisi o fale, ae faapena foi i laulau o faleaiga i aso nei. O le croup e le faʻalavelaveina, faʻamalosia ma faʻamafanafana ma faʻafefiloi ma le tele o faʻaopoopoga o mea. O le isi, o le a tatou talanoaina nisi o fesuiaiga faaonaponei o le fua mo le faʻafefe o le falaoʻo.
Faʻamalo solo le karite barley i le meaʻai ma aniani
I le taimi lava lea e tasi, pe faʻapefea ona lelei le kukaina o le paʻu, o le a matou taʻu atu foi ia te oe le mea e faʻapipiʻi ai ina ia maua ai se mea e le masani ai ae faigofie ma le taugofie ile gaioiga. I lenei tulaga, faatasi ai ma le keke tila uamea, pulumu ma le aniani kalone o le a tuufaatasia.
Meaʻai:
- fualaau fou - 470 g;
- peʻa o le karite - 160 g;
- riki - 175 g;
- fua arasi , vine - 35 g ia;
- uaina mama (sinasina) - 55 ml;
- Pulu - 55 g.
Sauniuniga
Ina ia faʻavave vave le karite, e mafai ona fufulu muamua mo le 12 itula ao leʻi oʻo i le taimi e kuka ai, ae afai e le oʻo mai lenei avanoa, ona fai lea o le kuka, faatoa fufulu maeʻa, ona sasaa lea o le vai fou ma tuʻu i luga o le afi. Mo le tasi ipu tioata, e lua lita o vai e manaʻomia. E tapunia le tapuni i le taimi o le kuka atoa. Ole umi o le karite, e tusa ma le 2 itula, taimi ma le pata e mafai ona faʻaopoopo i le pito, pe a maeʻa le afa ile afa itula i le vevela, ona e taumafai lea.
Ae mo mea faaopoopo i la matou itu meaai, e tatau ona amata i se aufana. E kuka i le vevela vevela pe a ma le 15 minute, ona faaopoopo ai lea o le uaina ma vine. Pe a vavao le ava malosi, e mafai ona aveese le sipuni mai le afi ma faaopoopo i ai fatu.
I luga o le pata, e faʻatagaina laulaʻau laʻau seia maeʻa, ona faʻasaʻo lea i masima.
I le ogatotonu o le mama o meaʻai, ua faataatia ai se peni paʻu, i tua o se aluga o le meaʻai ma i le pito tonu lava o se sipuni falai.
E faʻafefea ona faʻapipiʻi se pulu peni lanu i luga o le vai?
Meaʻai:
- penina penina - 3/4;
- aniani - 115 g;
- lanu meamata - 85 g;
- musika - 210 g;
- kāloti - 90 g;
- sana sana - 85 g;
- olive - 10 fasi vaega;
- garlic - 3 nifo.
Sauniuniga
I totonu o se mea faʻamalosi e talafeagai mo le tuʻuina i totonu ole ogaumu, vevela le suauu ma faʻapolopolo i luga o fasi aniani ma kuluti kuka. A oʻo mai le kuka kuka i le kuka, tuʻu ni pulou, masima mea uma ma alu seʻia maeʻa le susu ma faʻapaʻu le avanoa. O le isi, tuʻu laumei ma olive, faaopoopo le paʻu mai ni nifo laka, ona sasaa ai lea o le kesi ua leva ona susu ma lelei. Sasaa vai e ufiufi ai le peni paʻu mo le lua sikimita, pe a maeʻa le mea e fufulu ai ipu i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 200 tikeri mo le 40 minute.
Faʻamalo le paleleisa o se fua i le televave
I se auala e talitutusa ma tekinolosi o le karite salu, ua saunia ai foi moa: ua uma ona fufulu ma ua kuka mo se taimi umi. Aiseā la e le faʻapipiʻi ai le paʻu o le penina ma moa, saunia o se ipu e tumu i le na o mea e gaʻo ai gaʻo, ae faʻapea foʻi ma polotini? O le manogi o le ipu o le a faaopoopo ai le sua o le vaomatua ma moa melemole paʻepaʻe.
Meaʻai:
- fuamoa fualaʻau - 1.6 lita;
- penina penina - 440 g;
- chickpea - 140 g;
- moa melemole mafiafia - 35 g;
- riki - 175 g;
- garlic - 3 nifo;
- o se paranesi o Rosemary.
Sauniuniga
Mo le po ao le i kukaina le kukaina o moa ma palu palesi (eseese mai le tasi). E faʻafefete foi pulou i totonu o le susuga mafanafana. O le aso e sosoo ai, i totonu o le pesini o le multivarka, ia tuu i ai aniani o afa-mama ma pulou ma galala faatasi. Faʻaopopo se pine o laʻau rosemary, ona tuʻu lea o le karite palesa i moa ma fafasi mea uma i le sua o fualaau aina, lea na faʻaogaina i puʻu. O le sauniuniga o le paʻu o le falaoʻo falaoamata e tusa ma le itula ma le afa i le tulaga o le "Kasha".