I le tau malulu, e le tatau ona e siosiomia oe lava i na o meaai e sili ona lelei ma maualuga-kalori, ma o le a se mea sili atu ona faigofie i se mea taumalulu, pe afai e le o salakeke? Ina ia sauniuni salakeke, e te le manaʻomia le toetoe lava o soʻo se tomai faapitoa i fualaau aina, o la matou salati i le tuna ma kukama e leai se faʻalavelave. O le tuna e faʻapitoa faʻatasi ma se kukama ma e talafeagai mo se taumafataga i soo se taimi o le aso.
E faʻapefea ona fai se salati o le tuna?
Meaʻai:
- tuna steak - 4 pcs.
- iʻa fagota - 1 tbsp. sipuni;
- totoa (kuka) - 1 tbsp. sipuni;
- lime suamalie - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- kelele - 1 talo;
- chili - 1/2 pipi;
- kukama - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- suauu manogi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Ava e fufulu mama ma se solo solo, vaitau ma le masima ma le pepa i itu uma e lua. Uʻu le fagu fagu ma se solosolo ma taatia le ala. Fusi iʻa mo le 2 minute i itu taʻitasi, ia mautinoa o totonu e tumau pea le susu. Mo le salad dressing mix ginger, sau sauʻai, suamalie o le lime, suka, sukalati gaosi ma le chili, faʻaliliu mea uma seʻia oʻo ina solo le suka, ona faaopoopo lea o le sipuni tipi. Kukamoti e tipi i ni liʻo lamolemole, 'oloʻo faʻamamāina kāloti. Faafefiloi fualaʻau ma le laei, ma mai i luga luga o le sliced tuna .
Salati i le tuna, fuamoa ma le kukama
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- moa fualaʻau - 5 tbsp. sipuni;
- kukama - 1 fasi pepa;
- tamato - 4 vaega;
- lanu mumu - ½ pcs.;
- olive - lima;
- basil, oregano - ia tofo;
- uʻu - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa (tapunia mafiafia boiled) - 3 pcs.;
- vineta uaina - 3 tbsp. sipuni;
- tuna - 500 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu mama ma fufulu mama i totonu o vai inu. Na matou vavaeina fatu ma sauni e fai i le kesi ma sasaa suauu. Matou te faʻaopoopoina se kukama, o tamato, naiti sika, o le suauu ma le kapeta.
O Oregano ma le vinika ua palu i se pusa eseese ma ua matou faatumuina le mea e maua mai ai fualaau faisua.
Ua gau le tao ma se tui i fasi vaega o le tele o le laʻau, ma matou te faaopoopo foi i le salati. Taimi i le masima ma le pepa.
Matou te tautua i se ipu, teuteu i vaega o fuamoa ua kuka ma olive.
Mai lenei iʻa e mafai foi ona e faia se salati i le tuna ma fualaʻau , faʻasalalau lau lisi o aso taʻitasi.