O faʻamanuiaga o ipu fufulu mama e manino lava ma e le taumateina o le uunaʻiga pito sili ona mamafa mo le faʻaofi atu ia i latou i au meaʻai. O se metotia o le vevelaina o togafitiga o oloa e tumau i le maualuga o latou meatotino, o le tuufaatasiga o vitamini ma elemene eseese, lea e tele lava ina faaleagaina i le fuluina ma fesiitai i le vai ao faagasolo le kuka.
E mafai ona kuka ni lapisi mo le taʻavale i totonu o se fafie faʻamaʻavale pe i se televark faʻapipiʻiina i se ato faʻapitoa, e faʻaaoga ai le vaʻa. Ma i le leai o se auala i totonu o lau umukuka, e mafai ona fausia se steam mai se pusa masani, e ala i le faapipiiina o se sieve ma le ufiufi i se tapuni.
Aʻa ma Fualaʻau ile Steam - fua
Meaʻai:
- steaks poo iʻa - 750 g;
- kāloti - 175 g;
- Bulgarian pepa - 175 g;
- riki - 85 g;
- garlic - 2-3 nifo;
- lemoni - 1/2 pcs.
- laau mago vevela - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia mafai ona fagotaina se iʻa mo se ulugalii ia maua le manaia fiafia ma ia sili atu ona faʻamalieina i le sua o le tipolo mo le fasefulu minute. I le taimi lea, o le a tatou saunia fualaʻau lelei. Matou te fufulu mama ma faʻamalolo tele kāloti tetele, ma matou te aveeseina le suamalie Bulgarian pepa mai le atigipusa fatu ma le puʻu ma tipi i afa mama. E faapena foi, tatou te faamamaina foi aniani oona, ma ua seleseleina le kalaka i papatusi.
E tasi le vaega o le foila o loʻo faʻapipiʻiina i luga o le laasaga autu o le steam ma amata ai ona tuʻuina le laulau o fualaʻau ua saunia. Muamua taoto se apa o aniani, ma luga o kapiti. Ona matou tufatufaina lea o afa-mama o pepa pepa ma garlic, faaopoopo i mea uma ma vaitau ma laau mamago mago. I luga o le pusa fualaʻau tuʻuina le iʻa na lauiloa, aʻo leʻi faʻasuina i masima ma mea manogi e manaʻomia. O lenei ua matou ufiufi le iʻa i fualaau faisua i le pito i luga o le lua 'otiʻoti o pepa ma faamau ai. O le vaeluaga o le va i le va o laupepa o le folas, o le tele naua le tofo o le ipu, ae o le taimi e kuka ai o le a faateleina. O le mea lea, afai e te manaʻo e faʻavave le faiga o le kuka, e mafai ona e tuʻuina le folas i se mea itiiti, ae le maua sina mea e te 'ai. E ui o le toatele e finau e faapea o le leiloa e toetoe lava a le taua ma e na o gourmets moni lava e mafai ona maua. O le taimi o sauniuniga o lenei ipu, tuʻuina atu i luga o nuances, e mafai ona ese mai le tolusefulu i le limasefulu minute.
Vareniks mo se ulugalii - fua
Meaʻai:
- falaoamata saito - 820-920 g;
- kefir ma le gaʻo gaʻo o le 2.5% - 520 ml;
- gaʻo susu - 0,5 tsp;
- fufifi fou ua gaosia - 15 g;
- sugar granulated - 25 g;
- masima - 1 piniki.
Sauniuniga
Tatou amata amata kukaina mai le faagasologa o le faʻafefeteina o le fefete. Mo lona iloaina i le mafanafana mafanafana, tatou te faamuamua le fuga mai o le fefete fou, e faʻamaʻape ai tioata suka ma faʻaumatia meaʻai, lea e matua faʻamafanafanaina ai le paluga. Matou te tuʻuina le tele i le mafanafana ma le mafanafana mo le sefululima minute talu mai lena mea, ona faaopoopo ai lea o le tele o fua ma faʻafefiloi i le falaoamata masima, faʻafefiloi se paluga mama, e le o se paluga pipi.
Matou te faʻapipiʻi faʻavalava i le falaoamata i luga o le falaoamata. O le kukaina o laumei i la matou tulaga o le a matou i luga o le vaʻa. Mo lenei mafuaʻaga, e talafeagai e pei o se steam poʻo se televark faʻatasi ai ma le gaioiga o le kuka i luga o le uila, ma se masini e faia i totonu o le fale mai le ulo e fufulu ai le vai ma le muaʻi faʻamau i le mea e tuʻuina ai oloa ua saunia. E lava le na o le ufiufiina o le fausaga ma se tapuni tolu-vaega ma tu i luga o le vai inu mo le lima i le fitu minute.