Afai e te manaʻo e faʻafeiloaia malo i se mea lelei, muamua ma lelei, ona matou fautuaina lea oe e fuga papa ma aniani aniani ma fuamoa. O lenei fua o le a faateia ai oe i lona avanoa ma o le a le manaʻomia se seti tele o oloa.
Fua mo fried patties ma le sipuni ma fuamoa
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata 500 g;
- susu susu - 350 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 30 g;
- suka papaʻe - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- Iva vave - 8 g.
Mo le faʻatumu:
- lanumeamata lanumeamata lanumeamata - 1 pai;
- Chiot egg - 6 pcs.
- mea manogi.
Sauniuniga
E vevela le vevela i totonu o le microwave, ona sasaa lea ma le totoa i se pesini. A maeʻa lena, sasaa sina suka, masima, solo le lefiti faʻamalolo ma tuʻu le sipuni mo le 20 minute. A aunoa ma le leai o se taimi, matou te sisi i totonu o le sieve ma aveese le fuamoa mai le pusaaisa. Ua aveese le pulu mai le afifi, tipi i ni fasipepa, faaputu i totonu o se pesini ma tuu i luga o le vai taele. Uu ai, ae aua le aumaia i se vevela, ona faʻaliliu ai lea. Ona tulia lea o le fuamoa, sasaa le suka o totoe ma paʻu lemu seia oo ina lamolemole. A maeʻa lena mea, faʻafesoʻotaʻi le faʻafefiloi o le fuamoa ma le suāsusu ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le tui I totonu o se pesini loloto, liligi ifo ni nai ipu falaoamata, faia se togalaau ma sasaa atu le sua o le fefete. Faʻamalie malie atu le falaoamata uma ma kuliaʻi le paluga. Ufiufi le pesini ma se solo mafiafia ma tuu mo le tusa o le 1.5 itula i le vevela o le potu.
Ma o le taimi lenei o le a matou faia ai se faʻatumuga o pies ma le riki ma fuamoa. O uʻamea e ave i fafo o le pusaaisa, fufuluina, tuʻu i totonu o se pani ma le vai malulu ma aumai i se vevela. Fufulu i latou mo le 10 minute seia maeʻa ona saunia, ona faʻafefe malie ai lea o le vai ma faʻatumu meaʻai i vai vai. O aniani lanu meamata ua fufulu, luluina ma luluina i se naifi. Matou te tuʻuina i totonu o se pesini, lafo sina masima ma faʻafefe o matou lima i le maeʻa. E fufulu mama fuamoa mai le atigi, faʻafeʻai luga o se lapoa lapoa ma faʻafefiloi ma aniani. Ia matou faʻafefiloi le faʻatumu ma tuʻu ese.
Aumai le paluga e salalau i luga o le laulau, fufuluina i le falaoamata, ma uu, e pei o lima. Matou te pikiina ni fasi vaega laiti, vali ata ma faʻamalosi e patipati i latou i lou lima e fai ai ni keke falala. I le ogatotonu o ia mea taʻitasi tatou te faʻalauteleina ai ni nai sipuni o le faʻatumu ma tatou paʻu le pito. I totonu o le fagu, sasaa sina suauʻu laʻau manogi, faʻamafanafana ma tuu a tatou pepa i totonu ma fusi le pateta ma le fuamoa ma le lanu meamata i luga o le vevela vevela mo ni nai minute i itu taʻitasi seia oʻo i le lanu mumu. Ia faʻamolemole faʻapipiʻi ma le faaeteete i luga o se solo pepa ma tuu le gaogao uma o gaʻo. Matou te tautuaina pies sauniuni i luga o le laulau ma le kulimi suamalie manaia ma le vevela.
Fua mo pies ma le sipuni ma fuamoa
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kefir - 250 ml;
- soda - pinch;
- falaoamata - 300 g;
- fuālaʻu manogi - mo le faʻavelaina;
- mea manogi.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 4 vaega;
- lanumeamata lanumeamata lanumeamata - 1 paipu.
Sauniuniga
Laʻau na muaʻi kuka ma faʻamafanafana. Ina ia saunia le paluga mix mix o lefir ma se pine o le masima papaʻu ma liligi sina vaega o le suauu fuālaʻau. Tatou te togiina le falaoamata, lafo le suauu, faʻaopoopo i le paluga ua uma ona saunia ma kuka le paluga tutusa. E fufulu ma fufulu fasi uʻamea i totonu o ni nai fulu, ma ua ufiufi le ua i se naifi. Faʻailoa le faʻatumu o se pesini ma faaopoopo le masima i le tofo. O le paluga o lo o taamilo i luga o le laulau, vaevaeina i ni vaega ma matou faia ni paʻu paʻu, faaopoopo i ai fualaʻau. Uʻu le patties i totonu o se pusa faʻafefeteina seia oʻo ina e maua se mea manogi. Ia faʻamolemole faʻapipiʻi ma le faaeteete i luga o se solo ma faʻafefiloi uma mea gaʻo.