O le togavao o se mea lauiloa ma sili ona aoga i meaai, lea e aofia ai mea e manaʻomia mo le tino o le tagata. Mai le suamalie (ma sili atu le suamalie), e mafai ona e saunia ni ituaiga meaai mama e sili ona manaia o le a talafeagai i le lisi e pei o se tamaoaiga, ma le saofaga.
O le mea moni, e sili atu pe a faʻamalieina au meaʻai i totonu o le fale, ae o le togafitia foi o le amepasa o fale gaosi oloa - o le oloa e maualuga tele lona lelei. Matou te filifilia se laʻau matagofie (gaʻo, ma se paʻu e leai ni gau, ma ni mata manino ma se manogi manaia). Uluai sauniuniga - faatoʻaina. Oti ese le ulu o le vao, aveese ia iniseti, faamama le pu totonu o le manava ma se naifi, ia aveese ma le faaeteete le paʻu ma sui le vao, tipi ese le tino mai le tumutumu i itu uma. O iinei, mai le fillet na maua ma o le a matou kuka.
O se fua mo meaai mama mai le vao ma le vao
Meaʻai:
- paʻu o le vao - 2-3 fasi mai itu o le iʻa;
- tamai pusi - 1-2 pcs.;
- garlic - 2-3 cloves;
- nati;
- saumalie (o lona uiga, kirimulimi mumu po o le kulimi, yogurt e le faguina poo le mayonnaise, sili atu le fale-faia ma le faaopoopoina o mea manogi i lou manaʻo);
- lanu meamata.
Sauniuniga
Otioti le faapipii o le seleselega i ni fasi ie manifinifi ma taoto i luga o se meaʻai. Afai o se vaega e tasi, e lelei le faʻaaoga o se mama faapitoa mo le faʻatusatusaga.
Beetroot tao i totonu o le ogaumu mo le 40 minute, fufulu ma solo i luga o se ogalaau lapoa. O taʻaleni e faʻapipiʻiina i luga o se tusi taʻavale. Nati na faʻapipiʻi pe gaosi i se naifi. Faʻafefiloi uma nei mea i le sau ma salalau se mea mafiafia i le pito i luga o le vao. Lubricate le sauuga ma le tele ma fufulu solo le gaʻo lanu meamata. Matou te tautua i vodka, gin, aquavita, oona malolosi oona, pia ua faia i le fale .
Taumafa mai le togafiti ma pateta ma peʻa lanumeamata
Meaʻai:
- otaota o le vao - 2-3 pcs.
- riki - 1 pc. po o ni nai fulu lanumeamata;
- pi pi - e tusa ma le 200 g;
- pateta - 3-4 pcs. le fuataga laugatasi;
- fuamoa moa faʻanoʻa - 1-2 pcs.;
- saumati (pata + vailaau oona, po o le yogurt e le i sosoʻo, mayonnaise);
- Greens e eseese fou.
Sauniuniga
E kukaina paluga i soo se auala, mago ma tipi i totonu o ni nai cubes poo ni kupita. Faʻafeiloaʻiga foi. Faaopopo le meaʻai na gaosia ma fufulu moa mata, faapea foi aniani, mafolafola i mama po o mea laiti, ma gutu matala. Faʻaopopo le sauuga ma faʻafefiloi.
O se meaai taumafataga e saunia e tusa ai ma soʻo se tasi o nei suʻega e mafai ona faʻaaoga i tartlets.