Popo moa i le soga suamalie

O se mea manaia tele ma le manaia lea e fiafia i ai lou aiga. Faafetai i le saumalie moa, o le moa moa ua avea ma mea malie ma e na o le paʻu lava i le gutu. Pulu mai le moa e fafaga aano o aano - e toetoe lava tutusa ma meatballs, e aunoa ma le araisa. Taumafai e kuka lenei meaai manaia, ma mai uluai minute o le kukaina o lou fale o le a faatumulia i le manogi matagofie o palu moa tao tao i kulimi.

Meaʻai mo moa moa i le soga suamalie

Meaʻai:

• moa moa - 500 g;
• kulimi 10% - 200 ml;
• aniani - 1 fasi pepa;
• sisi - 100 g;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• pata - 30 g;
• kelele - 3 cloves;
• mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
• lanu;
• masima, pepa.

Sauniuniga

O le uʻu tila ma aniani e pasi atu i se mea e teu ai manu, faaopoopo ai fuamoa, masima ma le pepa. Foaʻi lelei. Mai i laʻau moa lalaga solo laiti laiti ma taoto i luga o se pepa e tao ai le uʻu. Auina atu pulu moa mo le 15 minute i le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri.

Taʻu laulaʻau i le kalala ma faʻafefiloi i le kulimi kuka. Faaopopo le kulimi ma le mayonnaise, ona toe faʻafefiloi ai lea. Aveese polo mai le ogaumu ma sasaa i le suauu kulimi, tao mo le isi 20 minute. A o le i ai i le taimi nei, ia fufuluina le polo i laau afu.

Pulu o moa moa ma fuamoa o le salu i lalo o le sisi kulimi

Meaʻai:

Mo polo:

• moa moa - 700 g;
• aniani lanu meamata - 50 g;
• salu o le salu - 10 pcs.
• moa moa - 2 fasi vaega;
• garlic - 2 cloves;
• falaoamata - 200 g;
• moa fualaʻau - 400 ml;
• falaoa falaoa;
• masima, pepa.

Mo sau sau:

• kulimi - 200 ml;
• sisi - 150 g;
• fufuluina o alalaupapa - 50 g;
• garlic - 2 cloves;
• nutmeg;
• masima.

Sauniuniga

Olati aʻi, keleni ma aniani lanu meamata e ui atu i se mea e fai ai meaʻai. Faʻaopoopo mea manogi ma masima, faʻafefiloi lelei. Faʻafeu fuamoa o le salu ma pele ese le atigi. Mai le fafagaina o aano o manu, fai se tamai keke ma tuu i le ogatotonu moa fuamoa. Ona faataavale lea o le polo. Ia afifi uma fuamoa ile eleele. I totonu o se pesini, sasa le fuamoa, ona fuli lea o polo i le falaoamata, faapipii i totonu o se fuamoa ma fafaga i falaoa. Uu le polo i le tele o le suauu kuka seia oʻo i se pulu tioata auro. Tuu le mea na faia i se solo pepa e fai ai le suāuu vailaau.

Saunia le saumalie. Fafaʻasusu i luga o se fatu laititi, tipi le olola, ma nati fulu i totonu o se pani e pei o se fatu, ona tipi lea i totonu o se paluga. Uu manaia i totonu o se laʻau, ma sasaa le sisi. Tumau seia oo ina solo. Ona faaopoopo ai lea o le karisi, nati ma se pine o le nutmig. Kuki le saumalie i luga o se afi laitiiti mo le 3-4 minute, faʻaosoosoina pea. Tuu ia polo i luga o se ipu, sasaa le fasimoli ma fufulu i gela pe a manaʻo ai.