O le ate o se mea aoga tele, lea e faʻaaoga lelei i le sauniuni o ipu matagofie. O nisi tagata, ioe, e le fiafia i ai ona o le uiga masani o le manogi ma le tofo oona. Ae ui i lea, matou te faʻaali atu ia te oe pe faapefea ona faia mai lenei oloa se mea ofoofogia - o le ate o le ate.
Faʻasaoina o le faʻataʻavale vale
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 1 mea;
- kulimi malosi - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- kefir - 100 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe le auala e faia ai le liʻo o le ate. O lea, matou te fufulu mama ma faʻafefe i latou ma le ate e ala i le suʻi meaʻai. I le mamafa o le mamafa tatou te sasaa atu ai le falaoamata o le falaoamata, tatou te momotu fuamoa, tatou te sasaa i totonu o le kefir fale , tatou te faaopoopoina se suauu mama, masima ma le pepa e tofo ai. Ona faʻafefiloi uma lea ma fefiloi i se paluga paluga tutusa.
Ma le isi, ave se pepa tao taofi, taofi i le tao tao ma sasaa lemu le matou paluga. Matou te lafoina i le ogaumu mo le 15 minute ma tao le keke i le vevela i le 180 tikeri.
O le taimi lenei matou te fufuluina le sisi i luga o se tamai palatini ma sasaa i luga o le keke vevela vevela i luga o le fogaeleele. Ia liliu malie le ate i le tao tao i totonu o se lisi ma ia afifi uma i le pepa tao. Matou te tuʻu i le ogaumu mo le isi 5-10 minute. Ae e te leʻi faʻaogaina se ate mai le moa moa i luga o le laulau, faʻasaʻo mai le pepa tao ma tipi i ni fasi keke 2.5cm le mafiafia.
Faʻasologa o lapisi ma fuamoa
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 300 g;
- falaoamata - 0,5 mea;
- susu - 0,5 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 4 vaega;
- sisi e faigata - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- mayonnaise - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu le fulufulu i le vai malulu, tipi i ni fasipepa, tuʻu i totonu o se pesini toto ma patipati seia oʻo tutusa. Ona sasaa lea i le masini o susu, fuālaʻau manogi, fufuluina le falaoamata, momotu ni nai fuamoa ma masima e tofo ai. E fuga uma i se lapisi ma sasaa le paluga na maua mai i se fasi manifinifi i luga o le pepa pepa tao tao. Matou te tuʻuina i totonu o se ogaumu o le muaʻi umu ma tao le keke seia oʻo ina sauni.
Aua le faʻaumatia le taimi i le le aoga, faʻafefete i luga o le masima, toe lelei ma mama. Faʻapipiʻi nei i luga o se lapisi lapoa ma faʻafefiloi ma le kulimi kuka ma le mayonnaise. Faaopopo le kalama i luga o le lomitusi ma faʻafefiloi lelei. A maeʻa lena mea, matou te gaosia le keke falaoa ma taofi ma vave ona afifi i totonu o se lisi. Matou te tuʻuina atu i se ipu, ufiufi i le mayonnaise ma teuteu i fuamoa fuamoa fua.
Loto fofo ma le puaa
Meaʻai:
- pua o le puaa - 1000 g;
- suauu manogi - ia tofo;
- laulaau - 100 g;
- pata - 150 g;
- garlic - 2 cloves;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- laurel leaf - 2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- pusa fou - pe a manaʻomia;
- mea manogi;
- greens fou.
Mo le faʻatumu:
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 2 vaega;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
Muamua, sei o tatou saunia fualaau faisua ma le ate. Mo lenei mea, matou te fufulu mama, vavae ese i ni fasi fualaau, tuu i totonu o se tamai ipu, faʻaalu i mea manogi ma faʻafefete i latou seia latou sauni. Ona matou malulu ai lea, ave le la lal ma tilotilo mea uma sei vagana ua matou maua se fualaau aina mamae . I luga o se laupepa lapopoa o pepa, faʻalautele le masini e mafua ai ona maua ai se tafatolu.
O lenei o le a matou sauni e faʻatumu. I luga o le fuālaʻau manogi salu ia kāloti nutilima ma aniani, patipati fualaau faisua i le puree, faʻafefiloi ma fuamoa, kulimi kulimi ma mea manogi. Matou te taoto i luga o le keke se mea e sili ona lelei le laulau o le masini maua, tape uma taʻavale ma tuʻu la matou ate i luga o le pusa i totonu o le pusaaisa e faʻafefe ai.