E tusa lava pe i totonu o le faʻaipoipoga a lou aiga e mamao ese mai laina muamua i luga o fata ma sauniuniga i le taumalulu, e taua le taulaʻi atu i le fua masani a le siamu mai le manoa ma ponaivi.
Jam mai le hawthorn - fua
Mo i latou uma e le fiafia i sugary sweet jams, o le a avea le hawthorn ma faavae lelei mo le seleseleina. O le siama saunia-o le a avea ma se mea lelei ma aoga i se ipu ti lauti.
Meaʻai:
- hawthorn - 980 g;
- vai 280 ml;
- sua o le afa o le lemoni;
- suka - 980 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi fufuluina le lapisi mai le uʻamea ma ponaivi, e tatau ona saunia ia vine, faʻavasegaina, tuʻu uma na mea uma, ona faʻamamāina lea o siaki ma mea e ono afaina ai. O fua ua uma ona fufulu ona tuʻu lea mago, ma i le taimi lea, e kuka ai sina sipuni suka. Mo sea siva, ua lava le tuʻuina o le vai ma le suka i luga o le ogaumu, ona faʻatali ai lea seia solo le tioata suka. I le taimi o le kuka, faʻaleleia le sipuni sili ona lelei e aloese ai mai le mu.
Faʻamasulu le sipuni vevela i vine mamago ma tuʻu i latou mo le 10 itula. I le taimi lea, o fua o le hawthorn ua faaleagaina i le suka ma ua faamaluluina. A maeʻa, ona fufulu lea o ipu i le syrup ma le hawthorn i luga o le afi ma kuka kulimi seia oʻo ina faʻaalia mai le manogi o le sipuni. A maeʻa ona tuʻuina atu i le sipuni le sua o le lemoni, sasaa le parison i luga o apa ma alu mo le faʻamaʻalogaina, mulimuli ane latou te taavale i luga.
Jam mai le uʻamea ma ponaivi mo le taumalulu
O le fua faigofie mo siamu e le manaʻomia ai le kuka. O se taunuuga, o le ae maua le suamalie ma le maualuga maualuga, aʻo e faʻaaluina le itiiti ifo o taumafaiga.
Ave vine ma le suka i se vaega o le 1 e oʻo i le 1. Vaʻai le Hawthorn ma fufulu lelei, faʻamama lelei, faʻataga e faʻagogo, ona faʻatumu lea i le suka ma alu i le po. A amata ona amata le sua o le hawthorn, ona tuʻuina lea o le faʻatau i luga o apa mama, faʻasusu i sina vaega o suka i le pito i luga ma fuli. A maeʻa sina taimi, o le a atili ai le tele o le sua i totonu o le fagu, o le a faasolo ina faasolosolo malie ona faʻagasolo tioata suka ma liliu i le siva .
Jam mai le vao ma le apu
Mo lenei fua, e le tatau foi ona e manatuaina le aofaiga tonu o mea aoga, e lava le mataʻituina o se fua faatatau 1: 1: 1, o lona uiga, e tatau ona ave se vaega o le hawomhorn mo apu ma suka.
Meaʻai:
- hawthorn - 1 kg;
- apu - 1 kg;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
Afai e te manaʻo e fai le mimiti e itiiti le suamalie, ona mafai loa lea ona suia le vaega, ave le suka i le afa itiiti.
Faʻasese ma fufulu le ufiufi ua tuʻuina i totonu o le maʻa. Apalai sauniuni, aveese mai ia i latou le mea autu ma vaevaeina i ni fasipepa, pe tusa ma le tutusa i le lapoa i le maneta. Faatumu le fualaau aina ma le suka ma tuu le sua. Kuki ipu i luga o le vevela vevela ma faʻatali seʻia oʻo i le suʻi ma le sua o le syrup. Faatali seia oʻo i le sua o le siva ma kuka le fua mo le 5 minute. Alu ese le taʻaloga mo le po atoa, ona toe fai lea o le faʻamalolo / faʻamalosaga auala faʻalua lua taimi.
A maeʻa le mea mulimuli, ona tuu lea o le siaki i totonu o apa ma auina atu mo le faʻamaʻi.
Jam i le hawthorn
Meaʻai:
- suka - 1,4 kilokalama;
- hawthorn - 1 kg;
- mamae mai fuamoa - 140 g;
- vai - 550 ml.
Sauniuniga
Hawethorn tipi i le afa ma sasaa 400 gm o suka. Tuu le fua e tuu ai le sua mo le po atoa, ma i le taeao faʻafefe le sipuni i le vai ma faʻaopopo le suka o totoe. Faaopopo le pure currant ma tuu le paluga i luga o le afi. Faʻaavanoa le faʻapipiʻi e kuka ma kuka mo le 15 minute, ona liligi lea i totonu o apa ma faʻamaʻi.