E talisapaia e le tele o tagata matutua ma tamaiti se peletini mumu , malamalama ma le ea. O keke, tubes, keke ma isi meaʻai faʻamalama e mafai ona teuteuina ai se laulauʻai fiafia ma faʻafiafia atili ai le faafiafiaga.
O le tapenapenaga o le kulimi meletini e faigofie ma taugofie mo soʻo se kuka. O le faavae o lenei kulimi o le paʻepaʻe paʻepaʻe, lea e sasaina i le setete o le pulu faʻatasi ma le suka. E faʻaaogaina le kulimi suauu mo fatu, teuteuina keke ma pies. O le lelei o le ea e lelei tele mo le ufiufi o luga. Ae pei o se laulau o le kulimi kulimi e le faʻaaogaina. E le gata i lea, i totonu o le kulimi meletini, e mafai ona e faʻaopoopoina ni oloa eseese, ma atili ai ona sili atu ona suamalie pe sili atu ona lelei. I lenei tusiga o le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e faia ai se kulimi porotini i le fale.
Paʻu kulimi faʻapipiʻi
O lenei fua e sili ona lauiloa ma e manaʻomia ile faletalimalo. Ina ia saunia le kulimi kuka kulimi e te manaʻomia: 2 mama moa, 2 sipuni tele o suka, 25 ml o le vai, acid citric.
E tatau ona sasaa le oneone manogi i totonu o se fagu, tumu i le vai ma tuu lemu lemu seʻia oʻo ina vevela. E tatau ona sasaina pulu pulu i se paluga poʻo se mea faʻafefiloi i le tulaga o le fofo i totonu o se pusa eseese. I le taunuuga o le masini e tatau ona liligiina se vevela vevela o le vevela vevela, faʻaauau pea ona le mautonu. I le mea e maua mai ai le porotini porotini e te manaʻomia e faaopoopo ai le acid citric. Faʻaaogā se paluga kulimi kulimi mo faʻamalama ma pulumu e mafai ona vave uma ona kuka.
O se vaega tāua i le fua o le meaʻai o le protétini e faʻaaogaina i le siva suka. Afai e le faʻafefeteina ma sasaa atu i totonu o palatini, o le a foliga mai o le kulimi o le a faʻavaivai ma mamafa. Afai o le siva e teu i luga o le afi mo se taimi umi ma faʻamalosi malosi, ona tuʻuina atu lea i proteins i totonu o le kulimi, faʻapipiʻiina ai le toto.
Pulu-Protein-Butter
Ina ia saunia le kulimi o le a e manaʻomia: 2 fuamoa moa, 100 kalama o le pata, 150 kalama o le suka, 2 sipuni tele o le liqueur.
O le pata e tatau ona liusuavai i se tulaga mālūlū ma tafe lemu seia oʻo ina maua se kulimi mafiafia. E tatau ona faʻafefiloi purotini i le suka ma faʻapipiʻi foi i se mea faʻafefiloi pe ufiufi seʻia oʻo ina malulu. Ma le isi, o le pani ma faʻamalosi e tatau ona tuʻuina i luga o le taele vaʻa ma faaauau pea ona paʻu mo 2-3 minute. A uma lena, o mea o loʻo i totonu o le pani e tatau ona faʻamafanafana i se tulaga mafanafana. I faʻamalosi i le suka, e tatau ona e faaopoopoina le suauʻu i ni vaega laiti, faʻavauvau ma faʻaosooso. I le mamafa o le mamafa e tatau ona sasaa i le ava malosi. E tatau ona faʻamafanafana le kulimi-suauʻu kulimi ma mafai ona faʻaaoga mo le faia o meaʻai. O lenei fua mo le kulimi sili ona lelei mo se keke.
Paʻu kulimi mumu
Ina ia saunia se kulimi kulimi suamalie e te manaʻomia: 4 fuamoa moa, 1/2 ipu suka, 1 ipu tioata fou. E tatau ona sasaina faʻamaʻi manu ma le suka seia oʻo ina
E mafai ona faʻaopoopoina le kulimi pulu i le tele o mea faʻaopopo. O isi sipuni e maua ai le kulimi o se manogi, o fualaau aina lelei e sili atu ona manogi ma mumu le kulimi. Afai e kuka i le gelatin le kulimitini kulimi, ona mafai lea ona e maua se marshmallow poʻo se meaʻai, pei o le saluina o suamalie o Bird Milk. Gelatin e tatau ona faaopoopo i le suka i le vai aʻo sauniuni le siva.
Caloric content of protein cream e maualalo. Ae ui i lea, o se keke atoa po o se keke keke ma le kulumu suauu e maua ai le maualuga o le kalori, o le mea la pe a faʻaaogaina e tatau ona e iloa le fua.
Iloa le auala e saunia ai se kulimi sisika, e mafai ona e faʻafeiloai aiga ma uo ma suamalie suamalie ma fou fou.