A maeʻa se taumalulu umi, ona oʻo mai lea o se taimi o le malamalama ma meaʻai faʻafouina. Ma e ese foi, o le a tatou fefaasoaaʻi ia te oe fua o le susu malulu, ia e lelei mo le malologa po o le 'aiga o le afiafi.
Laʻu moli matala
E itiiti se taimi e te saunia ai sou susu malulu, o lea e galo ai ia te oe le umi o itula e faʻaalu i le umukuka.
Meaʻai:
- radish - 1 fasi pepa;
- falaoa kvass - 1 l;
- pateta - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 4 vaega;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- aniani lanu meamata - o se fusi;
- pasili, pi ma masima e tofo ai.
Sauniuniga
Fuamoa ma pateta. Lave mama, fufulu ma tatu vaovao. Faʻatoʻa ia pateta, 'aveʻese le paʻu ma tipi i totonu o pusa. Fuamoa, greens ma aniani lanu meamata, foi, tapunia lelei. Gagau mea uma i totonu o se fagu, sasaa kvass, masima ma fufulu le sua i luga o papatusi, faaopoopo le kulimi kirimigi i totonu.
Pulu malosi ma le kukama
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- kelele - 1 talo;
- moa o falaoa papaʻe - 3 tbsp. sipuni;
- fuamoa fualaʻau - 1,5 mea;
- aniani lanu meamata - o se fusi;
- masima e tofo.
Sauniuniga
Taʻu ma fufulu fatu. I kukama, aveese paʻu. 'Otiʻoti fualaau faisua i ni tamai pusa. Taʻalo faʻasalalauina e ala i le lomitusi, ma tilati le sipuni ma tapenaina lelei. Kukama, o le sipuni ma le pepa fefiloi ma vaelua le paluga i le afa. Tasi le tasi sasa i se mea faʻapitoa i le 1 tbsp. broth, ma le isi - fefiloi ma falaoa falaoa.
Gagau uma nei mea i totonu o se fagu, sasaa le fala o totoe, faʻaopoopo le kelati, masima, faʻafefiloi mea uma ma tofo lau sua.
Maea malulu Korea
O le fua mo le malulu Korea o le "Kuk-si" e matua faigofie lava, ma o le ipu ua liua ma faʻaulu.
Meaʻai:
- pulu - 300 g;
- laisa araisa - 200 g;
- tamato - 2 pcs.
- kukama - 2 fasi vaega;
- radish - 5-6 fasi;
- kapisi - 200 g;
- lanu, seleni e tofo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 1-2 cloves;
- sima ma fualaʻau manogi;
- vineta ma soya saumalie e tofo ai.
Sauniuniga
Mai fuamoa e fai ai se omele ma tipi i ni fasipepa. Meaʻai ma kuka (aua le sasaa atu le broth). Oti le kapeti, sasaa le vinika ma falai i totonu o le suauu manogi. Tutu Tomatoes, kukama, radisa, seleli e tipi i ni fasi moa. Gusu, galati ma galala e tipi. Fafasi uma fualaʻau ma le vinika.
Uu kulumu, fufulu ma faʻaopopo le suauu sima. I le salu o aano o manu, faaopoopo i ai sau siva soya. I totonu o se fagu e faaopoopo i ai ni noodle, aano o manufasi, fuamoa fuga, fualaau faisua ma gutu, ma faatumu i le susu. Ua saunia sau sou.