Mo tagata e le masani i le mea a Iapani, o mea 'ai o le miso soup e ono foliga mai e sili ona maʻoti ma tele. Ae ui i lea, o aoga o lenei ipu mo le tino e matua tele lava. O le mafuaʻaga lea e aunoa ma se paʻu miso, o le mea autu o le miso soup, e leai se mea e tasi Iapani. O lenei mea e aofia ai i le taumafataga o tamaiti mai le amataga, ma maua ai le tino o le pepe ma mea uma e sili ona manaomia ma vitamini.
O Iapani uma e masani lava ona amataina lona aso i le taumafa o le miso, o le aoga e faapea faatasi ai ma le leai o ni mea e maua ai manu, e fesoasoani i le faatumauina o le paleni malosi o le tino atoa, ma le faatumuina o le leai o meaʻai ma meaʻai.
Meaʻai o le miso soup
I Iapani, e tele lava filifiliga mo soup recipes, e ui i lea, i soo se fua, e tolu mea taua, e pei o le miso paʻu, sashi poo le sua o le iʻa, faʻapea foʻi le sofu soga. Miso faapipiiina ia lava e aofia ai pi po o palu, faʻamalosi faʻatasi ma le fesoasoani o sigi faapitoa. I le tele o itulagi o Iapani, e faaaoga le araisa ae le o soya, ae i soo se tulaga, i le faaiuga o le fermentation, e maua mai ai le miso mafiafia.
Miso suamalie lelei ma leaga
O le kalori mea o le miso soup o le 66cc mo le 100 g o le oloa. O le mea lea, o le miso o le tino maualalo-kalori, o le mafuaaga lea e faʻaaogaina ai i le tele o meaʻai.
I le faaopoopo atu i le mea moni o calories miso o loʻo i totonu o le supa e laʻitiiti lava, o lenei ipu e aofia ai le tele o faʻamaʻi , lea e fuafua ai lona aoga mo le tino.
E le fautuaina le suauu Miso e 'ai tagata e ono aʻafia i allergies eseese, faʻapea foi ma i latou o loʻo i ai ni faafitauli i le manava ma o loʻo faʻasaina i le tele o masima. A faʻafefiloi miso paste, e tele le masima e faʻaaoga, ma o le oloa lava ia e aofia ai le maualuga o le masima.