O lenei ipu ua saʻo le mafaufau o se tasi o mea sili ona matagofie o le Caucasian cuisine. Ae, ao le i fiafia i lona tofo, seʻi o tatou vaai pe aoga aoga ma mea leaga e mafai ona maua mai le faʻaaogaina. Ma le mea uma, o se tamaitai e seasea e le popole i lona soifua maloloina, ma o le mea lea, e uiga i ana meaʻai .
O le a le mea aoga e maua?
Ina ia malamalama pe oa mea oona o loʻo i totonu o lenei ipu, e tatau ona malamalama mai le mea ua saunia. Mo le sauniuniga o le khash e tatau ona e faia ni lafu masi, cicatrix, kālati, greens ma gelatin. O mea taua ia o le faavae o meaai.
E tusa ai ma aoga o le lafumanu ua fai mai ua le o se mea itiiti, o le maualuga o le palatini ma le maualalo o mea oona o lenei aano na avea ma tagata sili ona lauiloa i tagata e popole i lo latou ola maloloina. O le mea lea, e masani ona fautuaina le khash e 'ai mo i latou e le talisapaia le tele o aano gaʻo.
Ae, o le aoga autu o le khash o loo maua pea i le auai i le ipu o gelatin. O lenei vaega e sili ona aoga mo ponaivi. O le paʻu o se tagata ma sooga e faifai lemu i le taimi o le olaga. O lenei mea e sili ona taatele i tamaitai. Gelatin o loʻo i ai se mea e toe faʻaleleia ai le tino o le masukalokelet system o le tino.
Peitai, e toatele tagata e fesiligia mea taua o khash. O le mea o loʻo i ai fualaʻau eseese mo lenei ipu, ma o nisi o ia mea e aofia ai vaega e tele ma le maualuga o mea oona. Ma o le cholesterol e leʻi manatu lava e aoga.
E faʻapefea ona saʻo?
Afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi lenei ipu, e tatau ona e iloa le mea o loʻo faʻaaogaina ma i le a le pepa. E masani ona 'ai le vevela, i totonu o se pesini, i lenei tulaga, e tatau ona e faʻapipiʻi greens, mo se faʻataʻitaʻiga, coriander. Lavash o le a fetaui lelei ma le tofo o lenei sua.
Ae e mafai ona e 'ai le ish ma i se foliga malulu. O lea e faamanatu ai e le toʻatele o tagata le malulu . E mafai ona tuʻuina atu pateta pe 'ai foi ma le falaoa.