O masimoe fou pe mamago e mafai ona fausia ai le faavae mo se tele o ipu. O vaomatua ole vaomatua e faʻaopopoina ai se tofo malosi i soupasi ma sitaili, ma puʻupuʻu fou ma pulou anufe e mafai ona avea ma nofoaga sili ona lelei mo pisa, casserole poʻo le julienne. E uiga i fualaau mo le sauniuni o musika i auala eseese ma o le a talanoaina i lenei mea.
O le fua mo le kukaina o le mashroom sou mai musika vao
E ui i le mea moni e faapea o le faavae o lenei sua e avea ma puʻega fou, ae o se puʻu o masimotu papaʻe paʻepaʻe e faʻafefeteina a latou meaʻai ma tumu ai le ipu ma lona manogi manogi.
Meaʻai:
- musika - 470 g;
- se luʻu o manulele papaʻe paʻepaʻe ;
- Pulu moa - 1.2 lita;
- masima sosolo - 65 g;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- riki - 75 g;
- lima lima o le pasisa lanumeamata.
Sauniuniga
Faatumu mashrooms mago i sina vaiinu vevela, ma i le taimi nei, ia faʻafefe puʻupuʻu fou seʻia oʻo ina faʻalanuʻulima faatasi ma fasi sisi. I le mushroom fry, tuu le kaluka faapipii ma faatalitali mo le faʻamaʻapeina o le vai. Faʻaopopo mea laʻau, faʻapipiʻi. Sasaa uma le susuga ma le vai o totoe mai le fusi. Kuki faatasi uma mo le tusa ma le 15 minute, tuʻu le mascarpone ma le lau, ona fusi lea o le ipu seia oʻo i le mama.
Fua mo le kukaina o julienne ma pulou
Meaʻai:
- musika - 540 g;
- kirimulu mumu - 210 g;
- kulimi malosi - 320 g;
- pata - 65 g;
- keri sika - 3 vaega;
- falaoamata - 5 g;
- riki - 75 g.
Sauniuniga
Faʻaaoga le pata mūmū i 'anufe ma aniani. Vaitaimi, faʻapipiʻi lelani kope ma fufuluina uma le falaoamata pe a uma ona faʻamamaina le susu. A maeʻa ona aveese le apa falai mai le afi, faʻafefiloi ma le kulimi kirimoli ma tufatufaina i luga o masini masi. Ae e te leʻi kuka le pulou i totonu o le ogaumu, ia fufuluina le sisi. Tuʻu pepa i lalo ifo o le kulumu seia oʻo ina faʻafefeteina le pulu.
Pizza ma puʻamu - fua
Meaʻai:
- chanterelle - 270 g;
- pata - 25 g;
- keri sika - 3 vaega;
- faavae mo pisa - 1 pc.;
- grated mozzarella - 175 g;
- 'oti pulu - 45 g;
- o se paranesi o Rosemary.
Sauniuniga
Faʻapipiʻi ma pese pese soʻo se faʻaleagaina ma se masini susu. Fufulu ia pulou i totonu o le suauu vevela ma le kalaiki ma lau rosemary. Uʻu le pizza sauniuni ma ituaiga uma o sisi ma faʻasalalau pulo. Aʻo leʻi faʻaopoopo le sisi, e mafai ona e faʻaaogaina se laulau o le saumati saumati poʻo le bechamel - pe a talosaga. Pizza ma anufe kuka i le ogaumu ua kuka mo le 9-11 minute i le 250 tikeri.