Ua leva ona maua le tipi i le faleoloa ma luga o le maketi, ae o le toʻatele o loʻo faaauau pea ona le amanaiaina, ma le le iloa po o le a le mea latou te teena. O le faʻaaogaina o le kapisi Pekin mo le tino ua uma ona faamaonia e saienitisi faʻafetai i le tele o suʻega. Le mea sili ona lelei, o lenei fualaau faisua e fou, ae e mafai foi ona e saunia se tele o ipu mai lea mea.
O le a le aoga mo le kapisi Peking?
O le tuufaatasiga o lenei fualaau faisua e aofia ai le tele o vai, gaʻo , ma le fiber. O loʻo i ai meaʻai i lenei kapisi, tele vitamini ma minerale, lea e mafua ai le tele o faʻamaonia galuega i luga o le tino.
Faʻaaogaina mea taua o le kapisi Peking:
- O le tuufaatasiga o le fualaau faisua e aofia ai le tele o le lysine - o le amino acid, lea e manatu o se puna o le ola umi. O lenei mea e mafua mai i le mea moni o lenei mea e aveesea faʻamalosi mai fafo, lea e taua mo le puipuiga.
- O le manuia o le pikinisi Peking mo tamaitai, o lenei fualaau fualaau e fesoasoani e aveesea le mamafa. Mo le vaai i lenei mea, tau lava ina tilotilo i le taua o mea taua, talu ai o le 100 g e na o le 16 kalori. E mafua mai i le mea moni o le fualaau faisua e aofia ai le tele o vai.
- O le tipi sipuni e maua ai se lagona o le le mautonu le mautonu, ma faʻafetai uma i se faʻatasi o fiber ma minerale. Ua lava le 'ai o se vaega o salati e faamalie ai le fiaai mo se taimi umi.
- I le iloa po o le a le aoga o le kapisi Peking mo le paʻu o le mamafa, e taua foi le taʻua o le fualaau aina e fesoasoani e faʻamamā le manava mai le paʻu. Faʻatasi
o loʻo i ai le fiber e faʻagesegese ai le faʻafefeina o gaʻo ma gaʻo mai isi mea gaosi. - E i ai le vitamini B i le kapisi e lagolagoina ai le talavou o le paʻu ma le lauulu, lea e taua foi mo tamaitai, ma latou fesoasoani foi e faʻafefe popolega.
- O le tuufaatasiga e aofia ai le tele o le acid ascorbic, lea e taua mo le faʻamalosia o le puipuiga, lea e mafai ai e le tino ona faʻasaʻo atili le malulu.
- E fesoasoani tele i le fualaau aina e faʻaleleia ai le metabolism, ma e fesoasoani foi e faatonutonu ai le maualuga o le cholesterol. Na te puipuia le ate mai le vevela gaʻo.