O le suauu o Argan o se tasi lea o suauu sili ona suavai o loo i ai nei i le lalolagi. E i ai ni nai nofoaga e tupu ai le laau Argan. Ma ua tupu i le semi-deserts, lea e puipuia ai e le aʻa mai le palapala palapala.
E faʻapefea ona maua le suauu argan?
Maua i le malulu malulu mai ponaivi. O le mea lea, o le gaosi oloa e gaosia ai se suauʻu lea ei ai se lanu samasama uli. O le tofo o le suauʻu e pei lava o le tofo o fatukena fatu, ae naʻo, e ui lava i lenei mea, o loʻo i ai lana faʻamatalaga tutoatasi. O lona manogi e fai si vaivai, ae faʻaalia.
Fagu suauu i le kuka
O nisi tagata latou te filifilia le suauʻu argan i le suauu ma le suauu olive. I luga o le suauu argan e mafai ai ona fafasi meaʻai, pateta, ma ia faʻatumu foʻi i salakeke. O nisi tagata e pei o lenei: moa manogi ma le suauu argan. O lenei faʻafefiloi e lelei mo meaʻai gaʻo. E mafai ona e faʻafuina i suauʻu ma tamato, pe afai e faʻafefiloi ma masima ma masini. Ma ina ia mafai ona maua se tofo tulaga ese ma le ofoofogia o fuamoa fualaʻau, e mafai ona e faaopoopo le sua o le tipolo i le suauu argan.
E uiga i le tau
Masalo se tasi, popole i le fesili pe aisea ua maualuga ai le tau o lenei suauu? E malamalama lenei mea. O le mea atoa lava e tatau ona i ai se gasologa umi ma le taimi e faia ai le suauu argan. O le suauu e faia e aunoa ma se auala, ma le lima, ma o le mea moni o lenei pisinisi e faia e tamaitai. O ponaivi vao e aoina ma falai i luga o le afi, ona o le suauʻu o loʻo i ai se manogi manogi o nati. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te aoina mai le selau pasene o fua, ona maeʻa lea o le suamalie pe a uma ona faʻamamaina le 60 kilos, ae a maeʻa ona aveeseina ponaivi mai ia i latou, o le a avea ma se isi 30 kilo o le mamafa. O le a le mamafa o le mamafa? 10 kilokalama o maa. A maeʻa lenei mea, e gaʻo ponaivi - e tatau ona maua ni fatu. Ina ia maua mai le tasi lita o le suauu argan, e tolu kilokalama o fatu e manaʻomia.
E taua le matauina o le mea e maua ai caloric o le suauu argan e maualuga tele. I le 100 grams / 828 kcal. O le mea lea, oi latou o loʻo popole i la latou ata, e tatau ona faʻaeteete i le faʻaaogaina o lenei suauu.
Faʻamanuiaga o le Faga o Argan
O i latou e popole, o le a le mea aoga o le suauu argan, e tatau ona iloa e taua tele i le pisinisi o meaʻai. Faʻatoʻateleina le faʻatamaoaigaina o ipu ma fua o le argania, lea a maeʻa ai le suamalie vaivai ona maua le tofo o almonds ma hazelnuts. O le suāuʻu e avea ma se faʻaopoopoga lelei i iʻa ma faʻaola. Afai e te faʻaaogaina lenei suauʻu mo meaai, o le a mafai ai ona faʻasalalau le cholesterol i le toto.
E tatau foi ona faamamafaina o le tuufaatasiga o lenei suauu e aofia ai le tele o vitamini E. E masani lava, o le tele o vitamini e aofia ai lenei vaitamini, ae na o Argan e sili atu nai lo isi. E le gata i lea, o lenei suauu ei ai le maualuga o le oleic acid, lea e faʻaitiitia ai le maualuga o le cholesterol leaga i le toto (faʻasaienisi faʻamaonia).
Ina ia faʻamaonia le maualuga o le cholesterol, e tatau ona 'ai
Faʻaleagaina o le suauʻu argan
O le mea moni, o le faʻaaogaina o le suauu argan e matua maualuga lava, ae o le afaina ai e mafai, e ui e le taua. O le suauu o Argan e afaina tele lava i le le mautonu o le tagata lava ia. E ui i mea aoga, aua le faʻaleagaina lenei oloa.