O se ipu meaai Farani ua avea ma tino autu o se meaai lelei! E pei ona e mateina, o le a faatatau i le sasisi kuka, o le faavae lea o le suka siʻi.
Ina ia saunia le kuka o le sipisi o le a e manaʻomia:
- aniani - 5-6 vaega;
- kapisi - 1 ulu;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- tamato - 1-2 pcs.
- seleri - 1 le fulu.
Sauniuniga
O le auala e faʻavela ai le kuka sipuni e matua faigofie lava, e tatau ona ave se apa, faʻafefiloi i totonu o fualaau faisua, sasaa vai malulu, ma aumai i se vevela. A uma le suavai, vela mo le 10 minute i luga o le vevela vevela, ona kuka lea seia oʻo ina vaivai le fualaau faisua. Faamasima ma mea manogi e faaopoopo atu i le tofo.O kuka kuka e mafai ona 'ai i le le faʻatapulaʻaina, ma o taimi uma mo le' aiga o le taeao, le aoauli ma le 'aiga o le afiafi. O le taumafa i luga o le sipuni o le sipuni e lelei ma lelei. E le gata i lea, o le supa mo se taimi umi e tuua ai se lagona o le nofo malie.
Ina ia faʻateleina le aʻafiaga o le taumafataga, e fautuaina e 'ai na o le sua, ae afai e le masani lou tino i ia ituaiga meaʻai, ma e te lagona le vaivai poʻo le malaise, o nisi taimi e aofia ai fualaau aina, fuamoa fualaʻau ma meaʻai e tunu. Meaʻai e mafai ona 'aina e le sili atu i le 200 g (e le sili atu ma le faalua i le vaiaso), siliva o moa, poʻo vela. O fualaʻau ma fualaau aina e mafai ona 'ai i le tele o mea.
O le taumafataga e faigofie ona faʻaaoga, o lona umi e na o le fitu aso, lea e mafai ai ona e leiloa mai le 3-5 kilokalama, e fuafua i le lisi na e faia.
I le taimi o le sipuni, e faʻasaina le faʻaaogaina o falaoamata ma oloa gaosi susu, o mea inu malosi foi e faasaina. O le faʻamanuiaina o le suka i le siʻuni, e fautuaina ai e inu vai inu. Green, tea uliuli, ma le kofe e mafai ona i ai ni tapulaa ma e vaivai, e aunoa ma le suka.
Afai ua faamalieina oe i le gaioiga o le sipisi, tusi lau manatu i luga o le kuka sipuni.