O meaʻai a Rusia, ua leva ona mafaufau i ai ma faigata, e tamaoaiga i se meaai faigofie ma faigofie. Pies ma le kapisi, lanu enaena ma le lush, o se faʻamaoniga manino lenei. O nei tamaoaiga moni o le atunuu na faasaoina mai le sosola ese mai faatosinaga mai fafo na latou tausia tu masani, ma o le aso lenei o se faailoga o le palauvale, o le agaga fiafia ma se aiga malosi ma faauo.
Fua mo pies ma le kapisi
O tagata taʻitoʻatasi taʻitoʻatasi e iai le tele o filifiliga mo le suamalie ma le pala. Pies ma le kapisi i le fefete, faʻatasi ma le faʻafefete mafiafia - o le sili ona lauiloa i mea uma. O se paʻu pulumu ma le paʻu o le paluga e manaʻomia ai togafitiga faʻaeteete, ma o lea e fefiloi ai, tausisia le maualuga ma tumau ai le tumau o le tau vevela.
Meaʻai:
- vefete mago - 10 g;
- suka - 30 g;
- vai 350 ml;
- falaoamata - 900 g;
- moa fualaʻau - 160 ml;
- kapisi - 1,5 kg.
Sauniuniga
- Ae e te leʻi kuka pirozhki ma le kapisi, faʻafefe le suka ma le fefete i totonu o se vai ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 30 minute.
- Tuu le falaoamata palu, 120ml o suauʻu, faʻafefiloi ma mama mo le itula.
- Faʻasese ma le tele o le masini i le vevela.
- Fualaau aina suamalie lelei ma le vaitau, fuga.
- Faʻafei oloa gaosia i le 250 tikeri mo le 20 minute.
Patties ma kapisi ma fuamoa
Talu ai ona o le ipu e masani ona suia le 'aiga o le aoauli, o le mea masani o le taumafataga masani na faʻapipiʻiina i mea taugofie o fale. Fuamoa - o se mea lelei e le fesuisuiaʻi o se aiga faigāluega, faʻafefe masani ai aano o aano o manu ma faʻamaʻaina ai se meaʻai meaai ma se fuatini aoga. O se tuufaatasiga masani lenei e moni lava io tatou aso.
Meaʻai:
- vefete mago - 10 g;
- suka - 20 g;
- falaoamata - 500 g;
- pata - 60 g;
- fuamoa - 5 pcs.
- yolk - 1 fasi pepa;
- ulu - 1/2 pcs.
- susu - 100 ml.
Sauniuniga
- Ae e te leʻi kuka pirozhki ma le kuki kuka 4 fuamoa ma tuʻu i totonu o le 50 ml o le ulu susu.
- Faʻafefiloi mea taumafa i se pesini, faaopoopo le susu ma fuamoa. Manoa, faʻafefiloi ma tuʻu le paluga mo pies ma le kapisi i le vevela mo le 2 itula.
- Faʻasolo polo, taʻavale, faʻatumu, faʻapipiʻi, gaʻo ma le kulimi ma kuka i le 190 tikeri mo le 20 minute.
Patties ma kapisi ma aano o manufasi
Meaʻai suamalie ma le kāpeti faleoloa o fualaau o fualaau eseese, faʻamaonia e seneturi. O le taoina o aano o manu o se tagata e le masani ai i luga o laulau oe matitiva, i aso anamua o Rusia sa faapitoa ona faʻaaloalo ma na o aso malolo na faʻaaogaina. O le faʻaaogaina o vaega e lua - aano o manu ma fualaau faisua - e faʻaitiitia ai le tau o le ipu, lea e matua talafeagai mo lenei seneturi.
Meaʻai:
- vai - 500 ml;
- moa fualaʻau - 200 ml;
- o le fefete mago - 15 g;
- falaoamata - 1 kg;
- moa moa - 300 g;
- ulu - 1/2 pcs.
- aniani - 3 vaega;
- gaʻo - 40 g;
- yolk - 1 pc.
Sauniuniga
- O le tolu muamua o le lisi e mafanafana ma tuu i le fefete.
- Faʻafefiloi ma falaoamata, faʻapipiʻi i le vevela.
- Fualaʻau fualaʻau, tuʻuina atu i ai meaʻai.
- Faʻailoa oloa ma tuʻu le patties i aano o manu ma kāpeti e tu ai mo le 15 minute.
- Lubricate i le kulimi, tao i le 180 i le afa itula.
Pies ma sauerkraut
Patties i le sauerkraut i totonu o le ogaumu - o se kopi faigofie o keke tiʻi, e le manaʻomia ai ni mea taugata. Fualaau faisua e seleseleina mo le taumalulu e ala ile saling e masani lava o se faaopoopoga talafeagai i lenei taimi o le tausaga. O le i ai o se tofo piquanti, e le gata e avatu ai i le ipu se faʻailoga, ae faʻasoa foi le teuina o fualaʻau.
Meaʻai:
- fefete fou - 15 g;
- suka - 20 g;
- vai 60 ml;
- falaoamata - 500 g;
- kefir - 250 ml;
- margarine - 100 g;
- selu uamea - 500 g.
Sauniuniga
- I totonu o le vai, faʻamavae le uluaʻi lua o 'olo o le lisi.
- Tuu le falaoamata ma tuu le sipuni mo le afa itula i le vevela.
- I le margarine salu e faʻaopoopo lefir.
- Faʻafefiloi paluga, faʻavela ma tuu "malolo" mo le afa itula.
- Fufulu le kapisi seʻia faʻamalulu.
- Masima le taʻavale i keke falaoa, mea ma auina atu e tao i 190 tikeri mo le afa itula.
Paʻu o Moldovan ma le kapisi "Werzare"
E tofu le atunuu ma se fua muamua mo fualaau suamalie ma manogi e pei o pies ma le kuka lelei. O le lauiloa Moldovan "Werzare" o se sui mamalu o le aganuu a ona tagata. O paluga o le paluga ma le fufuluina o fualaau faisua e ese mai foliga mai o latou tagata Rusia, ae o latou foi e manaia ma le manaia, ma e oo foi i tagata paie e mafai ona latou taulimaina le faigofie o le kuka.
Meaʻai:
- falaoamata - 450 g;
- vai 100 ml;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- ulu - 1/2 pcs.
- aniani - 2 fasi vaega;
- yolk - 1 pc.
Sauniuniga
- Muamua tuʻu i le oloa fa ma faʻafefiloi. Tuʻu le afa o le afa itula o le "malologa".
- Sulu fualaau faisua ma fulu.
- Otioti le paluga i ni vaega se 14, solo i fafo ma faataatia le faatumu, taaiga i taaiga.
- Lubricate le patties i le kapisi selu ma tuu i le ogaumu mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Patties ma kapisi ma pulou
I le mulimuli i le faataoto "O le ae afifi mea uma i totonu o se keke," na totoina ai e Rusia ni ituaiga o mea uma mo lenei ipu. E sili ona lauiloa le mushroom, lea na tupu atoatoa na o ia pe na latalata i le paʻepaʻe. O sea ituaiga fua na maua, faigofie ma afifi i totonu o se fausaga masani, vave vave.
Meaʻai:
- vefete mago - 10 g;
- suka - 20 g;
- susu - 240 ml;
- margarine - 200 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 900 g;
- ulu o kapeti - 1 pc.
- musika - 400 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pati tamato - 40 g.
Sauniuniga
- Ae e te leʻi faia le pirozhki ma le kapeti, fufuluina fualaau faisua i totonu o se pani, faʻaopoopo le paʻu ma tuʻu i fafo.
- Fufulu le uluaʻi uluaʻi vaega o le susu.
- I le margarine uamea, faʻaopopo le falaoamata ma le fuamoa.
- Faʻatasia mea uma ma tuʻu ese mo le afa itula.
- Faʻamau le oloa ma tuʻu i le ogaumu mo le 20 minute i le 180 tikeri.
Lazy pies ma le kapisi
Telefoni vave ma kapisi - o se fesuiaiga o meaai anapogi ma taugofie, faʻamaonia atoatoa lona igoa. Manua faigofie ma le faigofie, o lona fua e faavae i luga o le mataupu faavae o le "gaosi, paluga, falai" - o se oloa lelei, mo se taumafataga i aso uma ma mo le feiloai ma uo vavalalata. O oloa mo le oloa o loʻo maua i le tausaga atoa.
Meaʻai:
- ulu - 1/4 pcs.
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- falaoa falaoa - 200 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- tao le paʻu - 2 tsp.
Sauniuniga
- Fualaau aina suamalie, masima ma masima.
- Faʻafeiloaʻi ma elemene o loʻo totoe, faʻaliliu ma fulu, faia se masini ma se sipuni.
Patties i le kapisi mai le pusa pasi
Puff pastry ma le kāpeti o se auala sili e faʻaleleia ai e le gata i le fafaga ma le tofo, ae ia faʻavave foi le taimi e kuka ai. Faʻafetai i le suʻega tau, o le faagasologa o le a le silia ma le itula, ma o le gaosiga e mafai ona fafaga ai tagata e toafa. O lenei vaega e talafeagai e faʻafetaui ai mea vevela, lea o le a faʻamaonia ai le nofoaga na atofaina e masani ai.
Meaʻai:
- ulu - 1/2 pcs.
- aniani - 2 fasi vaega;
- tamato tomati - 50 g;
- pasi leaga - 500 g.
Sauniuniga
- O le uluaʻi lua o mea e gaosia ai, vaitau ma tuʻu i totonu o pasta.
- Lili le paluga, tipi i totonu o sikuea, tuʻu le paluga, faʻapipiʻi.
- Pipi pies ma le kapisi i le 200 tikeri mo le 20 minute.
Pato pati ma le kapisi
Pies ma le kapeta ma pateta - o se isi faʻaonapo nei faʻaonapo nei o faigofie ma masani mo le taumafa a Rusia o fualaau faisua. O le pateta, lea na suia ai le paluga, e le gata ina faaopoopo i ai le ola maloloina, ae na maua ai foi le avanoa e kuka ai pe tao ai le faleoloa. I soo se fesuiaiga, o le ipu e maua ai le tutoʻatasi ma galue o se aoauli atoa mo le aiga atoa.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- pateta - 1 kg;
- ulu - 1/4 pcs.
- aniani - 2 fasi vaega;
- lapisi o le kalaka - 2 pcs.
Sauniuniga
- Salu ia pateta seia lelei.
- Faʻafesoʻotaʻi le uluaʻi vaega o meaʻai, faʻafefiloi.
- Faʻamalosi fualaau faisua ma tuʻu i fafo.
- Pulu patato ua tumu i le mamafa o fualaau faisua, faapipii ma fuga le patties i le kapisi i totonu o se apa.