Pancakes - lapotopoto falai, ma o le tele o mea e tao mai i le paluga, o se tasi o ipu sili ona leva o le lisi o tagata. I lenei ituaiga poʻo le ituaiga baking pancakes o loʻo maua i togafitiga a le tele o tagata o le lalolagi. O le sauniuniga o pancakes na muamua lava o se masani masani ma e fesoʻotaʻi ma le taamilosaga o le kalena o le lā.
I Rusia ma toetoe lava a oʻo i le pan-pop-ups Soviet territories e matua lauiloa lava. Latou te taoina e le gata mo tausamiga o le vaiaso o Shrovetide, ae faapena foi i le taimi masani.
O le popo muamua o le pani pancakes e masani ona taoina mai le falaoa fefete, ae ui i lea, o fua o kuka mo le paluga ma le susu ma le suasusu ma isi mea inu suamalie o loo avea ma lauiloa i aso nei. Ole suega o le pancake e iai nisi fuamoa i nisi o taimi, faʻapea foʻi isi mea faaopoopo e faʻaleleia ai le tofo ma le faagasologa ole kuka. O le falaoamata e faʻaaogaina ai saito (sili atu o le pancake, e le o le maualuga o le tikeri), oatmeal, buckwheat, karite.
O puni e sili ona lelei e le faga (e ui lava e mafai lenei mea) e tatau ona taoina i totonu o se fagu kuka pe faʻafefete le pata. Mo i latou o loʻo faʻatuatua i mea taumafa, e sili atu le faʻaopoopoina o sina suauʻu laʻau manogi i le paluga e aloese ai mai le tui.
O le fua mo le fefete Rusia pancakes i le susu
Meaʻai:
- falaoamata o le saito (atonu e palu ma le oatmeal) - 1 le tioata;
- susu - pe a ma le 400 ml;
- masima - 1 pinch;
- fefete, patipati fou - pe a ma le 25 g;
- suka - 1 sipuni;
- vodka - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- povi paluga - o se fasi (po o le pata ua liusua).
Sauniuniga
I sina susu susu, ia tatou faʻafeiloaʻi le fefete, suka ma le 3 tbsp. sipuni o falaoamata. Matou te faʻafefiloi ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le afa itula.
Ina ua sau le opara (ma o lenei sa matou sauniuni), matou te sasaa atu i totonu o se pesini, faaopoopo le isi falaoamata i le ao saʻo, faapea foi le vodka ma le fuamoa. Faʻafefiloi lelei, e mafai ona e sasaina lemu i se mea faʻafefiloi pe uʻu lima.
Matou te vevela le apa falai (faʻapitoa i pancakes i lalo ifo), o le afi e vaivai-vaivai. Tuʻuina o se gaʻo i luga o le vaitusi, gaʻo le pito i lalo. Afai e faʻaaogaina le suauu, e faigofie ona faʻapipiʻiina i se pulumu pinisi. Liligi i fafo se vaega o le paluga. A maea le 1-3 minute, ona liliu lea o le pancake.
Lisi pancakes o loʻo faʻapipiʻi i luga o se meaʻai.
Matou te tautua pancakes i le Rusia ma le tele o meaʻai e le faʻasalaina pe manaia. E mafai ona māmā le caviar salima o iʻa eseese, meaʻai aano (fasi falala masi ma aniani), meaʻai vevela poʻo mea faʻafefete. E mafai foi ona e tuʻuina atu keke paʻu kulimi suamalie, fulufulu talavou talavou, kisisi, kulimi, susu susu o susu, fualaau aina, jam, suamalie suamalie, meli falesa natura. E mafai ona e afifi le faʻatumu o pancakes pe 'ai se meaʻai. I se vaega manaia o se taumafataga pancake e mafai ona e galue i se ipu vevela poʻo le teuina o se faʻamalosi malosi, i le mea taumafa - o le lauti fou.
Pancakes matua i le Rusia - fua mo lefir
Meaʻai:
- falaoamata oat ma / poʻo le fala, karite - pe tusa ma le 1 ipu;
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- kefir (inu le yogurt, le ayran, Katyk, matzoni , ma isi mea) - 300 ml;
- Fuamoa moa - 1-2 (filifiliga);
- soda - 1 pinch;
- masima - 1 pinch;
- eleele o le kumini ma le coriander;
- se fasi falaovi puaa.
Sauniuniga
Faʻafefete falaoamata faʻatasi ma le yogurt ma le fuamoa, faaopoopo mea manogi, masima ma suauu. O le paluga e tatau ona pei o se kefir mafiafia poʻo se kulimi suamalie. Afai e le lava le manogi o le paluga, faʻaopopo le suka, ae le sili atu i le 2 sipuni tele. Faʻafefiloi le paluga ma se paluga.
Lubini le pito i lalo o le fagu vevela ma le paʻu poo le pata ma sasaa le paluga. 'Aʻai i itu taʻitasi mo le silia ma le 3 minute. O le paolo e tatau ona lanu enaena.
Auauna atu i pancakes mafiafia ma le pata, kulimi mumu, moa fua. O ia pancakes e lelei mo le 'aiga o le taeao po o le aoauli.