O le talo e taʻua o se tasi o mea sili ona lauiloa. E le gata o se teuteuga manaia o le laulau fiafia, ae lelei foi mo se taumafataga faigofie a le aiga. E mafai ona e kukaina mai soʻo se aano o manu, pe mafai foʻi ona e faʻafefiloi ituaiga o aano o manufasi. Ae o le masani masani na faia mai na o le pipi. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i fualaau manaia mo le paluga moa ma o le a tatou fiafia i tagata uma ma se ipu manaia.
Laʻau palu i totonu o ipu
Meaʻai:
- tamato - 3 pcs.
- pasili greens, dill - ia tofo;
- pipi - 1 kg;
- aniani - 3 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- kulimi mumu pe kulimi - 5 tbsp. sipuni;
- pateta - 3 pcs.
- aano o manufasi po o fua o fualaau faisua - 1 l;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Sei o tatou tilotilo i se filifiliga faigofie, pe faapefea ona kuka se kuka o le pipi. Tatou fufulu mama le aano o manu, faʻamago i se solo, solo i fasi vaega laiti, faaopoopo le masima, pepa e tofo ai ma faʻafeiloaʻi i totonu o se fagu. Oona eleepe, fufulu ma faʻamalosolo matala. Faʻamasala i luga o le suauu manogi mālūlūina seia oʻo ina vaivai ma auro Ona matou tuʻuina lea i fasi meaʻai, faʻanoanoa ma fulu mea uma i se malo paʻepaʻe. Tomato ma fufulu fasi pepa. E faʻamamaina ma fufuluina palu. E faʻamamaina kāloti mai le paʻu, fufulu ma tipi i liʻo. Gill greens fufulu ma ata. E faʻamamaina le taʻaleni mai le paʻu ma fetogi i totonu o le lomitusi.
O lenei ave ipu omea, faʻasalalauina pipi, pateta, aniani, kelisi, masamu pati ma fufuluina i le pasili. Ona matou sasaa atu lea o le susu , tuu le kulimi kirimulu ma tapuni ipu i luga ma le pepa. Suʻu le paluga moa i totonu o le oven mo le pe tusa ma le 40 minute, ma faasolosolo malie malie i le 180 tikeri. O le isi, tatou te faʻaogaina lelei le ipu mai le ogaumu, faʻafefe malie ma tautua i luga o le laulau poʻo totonu o ipu, poʻo le fesuiaʻiina i luga o se ipu manaia ma fufuluina i fualaau fou. O le mea uma lava, o le kuka i totonu o le ulo o pipi ma fualaʻau ua saunia!
Laʻau palu i le televark
O lenei fua e mautinoa e faʻamalieina ai tagata uma e le faʻafefeteina aano o aano o manufasi, salu ma pulou. Fafaga oe lava ma kuka le paluga moa ma pulou. O le ae fiafia e le gata i le manogi manogi o lenei ipu, ae o se fiafia tele. O le uaina mafanafana e tuʻufaʻatasiga faʻatasi ma le manogi ma le soya saumalie latou te faia a latou galuega, tuʻuina atu i le ipu se meaʻai vevela ma le manogi. Matou te tautua i le kuka i luga o le laulau vevela ma se salati o fualaau faisua fou ma lau ipu e sili ona e fiafia i ai.
Meaʻai:
- fusi o meli - 400 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- siva fou - 200 g;
- Soya soya saumalie - 70 ml;
- uaina sinasina papaʻe - 100 ml;
- aʻa faʻamau - 30 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- masima, pepa, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua, o le paluga pipi e fufulu lelei ma nutililii ma ni fasi vaega o le puaa. Faatasi ai ma kāloti tatou te tilotilo ai le solo, fufuluina ma faʻapipiʻi i luga o se lapoa tele.