O le salati i le vavao meaʻai e matua manaia, faamalieina ma susulu. O le a ia foliga muamua i le laulau fiafia ma o le a mafua ai le olioli moni ma le faamemelo mo malo uma. Sei o tatou tilotilo i ni nai fua mo ana sauniuniga.
Fua mo le salati i le gaʻo vao
Meaʻai:
- fuga manu - 450 g;
- lemoni - 0,5 vaega;
- vineta uaina - 2 tbsp. sipuni;
- fua o seleri - 2 pcs.;
- avoka - mo teuteuga;
- yoghurt - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- pulu lanumoana - 1 fasi pepa;
- greens fou.
Sauniuniga
O le mea lea, ia faia se salati i le avoka , tipi le aano o le pipi ma tuu i totonu o se pesini. Faʻapipiʻi nei sina vine laitiiti i totonu ma toso ese le sua mai le lemon. Seleti e tipi i ni fasi ie manifinifi. Bulgarian pepa ua fufuluina, gaosia, aveese fatu ma tamai kesi. O aniani anila ua faamamaina ma tipi i afa mama afa. Ua fufulu le kukama fou, tipi le pi ma olo le vaomago. Pasia le pasili, mago i luga o se solo pepa ma paʻu.
O nei laʻau falanua uma ua faʻafefiloi ma le anufe anufe, podsalivaem e tofo ai, pepa ma faʻatumu i le inu o le yogurt masani. Uʻu le ipu i fualaau fou ma toe faʻafefiloi. Matou te saunia le salatisi o le salamu i le fulufulu ma le kukama i luga o launiisi, teuteu i lemoni muni ma fasi pepa o le avoka. Ma e mafai foi ona e tautua i se salati i ipu avoka, muamua aveeseina ma se naifi, o le tele o fualaau aina suamalie.
Laʻau suamalie ma le gaʻo meaʻai
Meaʻai:
- apu - 2 fasi vaega;
- crab meat - 200 g;
- Chinese cabbage - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- olive suauʻu - mo le faʻatauina;
- fuga fou;
- lemonati - ia tofo;
- kelele - 1 talo;
- apu kulimi - 1 tbsp. sipuni;
- aniani aniani - 0.5 fagu;
- mea manogi.
Sauniuniga
E fufuluina pi, tipi ese le peel ma aveese le ogatotonu. I le taimi nei, o le apu se tasi e paʻu i totonu o se mea e maua ai le masima i se tulaga tutusa, matou te faaopoopo le masima, vineka, pepa i le masima, ma toso ese le masima. Fasi le masini seia oʻo ina e faʻafefiloi pei o paluga pateta. O le apu lona lua ua luluina i totonu o kupita. Otioti le gaʻo o manu i ni vaega laiti, ma tipi le kapeti Saina i ni togi, ma tuu ai ni laulaau tele mo le tautua.
Matou te faʻamamaina le pulufana, tipi le melzenko ma faʻafesoʻotaʻi faʻatasi ma se apu, kapisi ma le anufe. Faʻaopopo nei la matou mamae i le salati, faʻatumu i le suāuʻu olive ma faʻafefiloi lelei. O mea uma lava, susulu ma le suamalie salati salalau ma le apu ua saunia! Matou te tautua i luga o lau o le kapisi, teuteuina o manaʻo ma greens.
Salati i le anufe anufe ma tamato
Meaʻai:
- moa fou - 50 g;
- Sauce tabasco - ia tofo;
- mea manogi;
- olive suauu - 50 ml;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- Mamu meaʻai - 100 g;
- tamato - 200 g;
- aniani lanu meamata - 100 g;
- pasili fou - 100 g.
Sauniuniga
Ina ia saunia se salatisi fualaʻau i le gaʻo meaʻai, ia saunia uma mea muamua. Toto le kukaina lelei, gaugau le aano e tipi i totonu o vavao, gasusu ua ufiufi. O lea matou te faʻapipiʻi mea uma i totonu o le ipu salati, faʻafeinu i le suauu, fufuluina i le sua o lemonati, faʻafefe le saumasi Tabasco, masima ma le pepa e tofo ai. Faʻafefiloi ma le faaeteete ma tautua le ipu i le laulau.
Salati i le gaʻo meaʻai, sana ma fuamoa
Meaʻai:
- namu gaʻo - 400 g;
- fuamoa - 5 pcs.
- sisi kulimi - 200 g;
- sana mala - 380 g;
- mayonnaise - 250 ml;
- rice - 0,5 mea;
- garlic - 4 cloves.
Sauniuniga
O lapisi muamua na teu, faamama ma maeʻa meaʻai, ma yolks ma lima laiti. O le gaʻo meaʻai e tipi i fiva. Lisi vine, fufulu i lalo o le vai malulu. Matou te sufuluina le sisi i luga o le grater. Matou te tuʻuina mea uma i totonu o le salati salalau, faʻaopoopo le sana, salu le garlic, vaitau ma le mayonnaise ma faʻafefiloi.