O le tasi ituaiga o salati i le strawberries o le a faafiafiaina ai oe ma foaʻi fiafia fiafia. E foliga mai o oloa e le mafaatusalia i le taimi muamua na tilotilo ai, o se taunuuga, e maua ai se tofo piquant ma le le masani ai, lea e fiafia i ai tagata uma e aunoa ma se tuusaunoaga.
Salati i fualaau aina suamalie ma fugalaau
Meaʻai:
Mo le salati:
- gaogao - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- pear - 2 fasi vaega;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- sisi i le lanu uliuli - 30 g;
- keke faapelepele - 10 falaoa;
- Basil - pe a manaʻomia.
Mo sau sau:
- olive suauu - 50 ml;
- vineta - 2 tsp.
- toteti - 1 sipuni;
- meli - 2 tsp;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le saunia o se salati i lau laau ma strawberries, matou te saunia muamua mea uma e tatau ai: faʻamama le basil ma le rukkola, faʻamago, faʻafefe le susu i sina vai suamalie mo le 3 minute ma mama. O aʻu tamato, fufulu ma tipi i le afa. O le kukama fou ma le pears e matagofie ma paʻu i le vaomago lelei. Alu nei i le sauniuniga o le saumalie mo le salati: aua e faʻafefiloi mea uma i totonu o le pesini ma fusi faʻamaʻi lelei i se fusi poʻo se vavae. Ia teuteu la matou ipu: i le pito i lalo o se ipu salati matagofie, ona pears, luga o le moa, kukama, tamato, sisi ma strawberries. A o lei auauna atu, sasaa se salati i le sisi ma sisi sipisi ma teuteu, pe a manaomia, lau laasisi.
Salati i le strawberries ma le moa
Meaʻai:
- tamaʻi laʻitiiti - 1 le va;
- moa moa - 300 g;
- Fualaʻau - 200 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- olive suauʻu, sua o le tipolo - mo le faʻatauina.
Sauniuniga
O le uʻamea o le anufe e faʻafefete i le vai vevela, mālūlū ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. O se isi auala i le kukaina e mafai ona faʻaaogaina e ala i le uʻuina o se fusi kuka, poʻo se fagu fagu, ma sina suauʻu itiiti. Laʻuina e le tamaʻi vine, ma tipi le strawberries i ni fasi fasi pepa. Matou te faatumuina le salati i le paluga o le suauu olive ma le sua o le lemon (1: 1), aʻo lei auauna atu, taimi e tofo ai.
O se faʻaopoopoga sili i le salatisi o le a avea ma fasi keke o le avoka matua ma le sisi'oti.
Ia mautinoa e taumafai e kukaina ia le itiiti ifo o se salati muamua i le moli po o se salati i se pi . Le fiafia tele!