Matou te ofoina atu se fua mo le sola mai le puaa i le fale, lea o le ae maua ai se mea manogi lelei ma le manogi mea manogi fale. A e taumafai i le taimi nei, e te manaʻo e toe kukaina pea.
E faʻafefea ona kuka le kuka mai le puaa i totonu o le fua - fua
Meaʻai:
- puaa e aunoa ma le ponaivi - 2.3 kilokalama;
- puaa gaʻo - 410 g;
- ulu o kelekisi - 2-3 pcs.
- pepa lanu uliuli i pi ma masima lapoa - ia tofo;
- kino coriander ma nutumu - ia tofo;
- gutu o puaa - 5,2 m.
Sauniuniga
O le mea e sili ona faigata ma faʻalavelave, masalo, i le faagasologa atoa o le kukaina o le kuka i totonu o le fale o le sauniuni lea o meaʻai i puaa, pe afai e leai se mea e gaosia i luma o oe. I le tulaga lea, o le iniseti e muamua ona susu i se vaifofo vai vaivai o le masima ma le sua mo le fasefulu minute, ona faʻaeteete lea i laasaga taʻitasi ma le itu pito i tua o le naifi mai totonu ma fafo atu o le kulupu, ma fufulu i taimi uma i le vai mafanafana ma liliu i se vaitafe i le isi itu . Aʻo leʻi oʻo muamua o le a matua manino lava oe e aunoa ma se eseesega o meaʻai o puaa, ona toe sasaa lea ia i latou i le vai malulu ma tuua minute mo le tolusefulu.
I le taimi lenei matou te saunia ai le faʻatumu mo le sose. O le fasi puaa ua faʻamamaina, mago ma tipi i ni vaega, o le tele o le tasi i le tasi ma le afa senitimita. Matou te ataina se tamai povi palu laititi, muamua faʻasao mai le paʻu (pe a maua). O lenei la e faʻaumatia fagu ma ni manogi mafiafia laiti lanumoana ma faʻaopoopo le mafuaʻaga o le kalama eleni e sili ona mamafa i le aano ma le puaa. Matou te totoina foi i le masima ma le eleele fou i totonu o se paluga i le pepa uliuli, ma matou te momoe foi, pe a manaomia ai, coriander eleele ma nutmeg. Faʻafefiloi lelei le aano ma le masima ma mea manogi, mulimuli ane e mafai ona amata ona faʻatutumu uma meaʻai.
Mo lenei mafuaʻaga, e mafai ona e faʻaaogaina le pusa faʻapitoa lea e sau ma le mea e fai ai meaʻai, faʻapipiʻi i le masini e aunoa ma se naifi ma se manoa. I luga o lea mea, faʻapipiʻi atoa le gutu, ma nonoa mai le pito i fafo ma faʻagasolo malie le faatumuina o le faʻapipiʻi o le masini ma faʻamalosia e faʻatumu ai le atigi puaa, ma fai ai se sola. O le oloa e mafai ona tuʻuina atu i soʻo se foliga i lou manaʻoga ma ia tutoatasi le fuafuaina o lona tele. Tatou te fusifusia i le pito i tua ma le pito lona lua o le sausage ma mafai ona tatou agai i luma
Tatou te faʻaititia le vaega o le nifo i totonu o le vai inu i vaega ma, pe a uma ona faʻaitiitia le afi i le pito i lalo ifo, tuʻu le kulimi i le vevela o le 90 tikeri mo le tolusefulu minute. O le taimi nei matou te aveese le oloa mai le vai, faʻamago i solo pepa ma tuʻu i luga o se apa i totonu o se ogaumu enaena mo le 215 tikeri.
O lenei ua e iloa le auala e fai ai le siusa mai i fasi falao. I le auala lava e tasi, e mafai ona e faʻatulagaina se kuka mai le puaa ma le povi po o le puaa ma le moa, ma sui nisi o pusa puaa ma le pipi po o le moa.