Afai e te fiafia e ai se aisakulimi , ae e te manao i se ituaiga, taumafai e faia se sorbet-melonite i le fale. O se uluai mea aisa e aunoa ma le faʻaopoopoga o faʻasao, meainu ma mea e 'ai, ia e tatau ona faʻaopopo i le falemaʻi. Mo le faia o se mea suamalie suamalie, e na o le pau lava le mea e manaʻomia ai le paluga o le siloti, sukala suka ma sina taimi itiiti. O le ipu o le a avea ma se mutaaga lelei i se taumafataga fiafia ma se taumafataga faaleaiga.
Totoga mo le launiu mamanu sorbet
Meaʻai:
- suka - 100 g;
- pulu tiloti - 700 g;
- vai 230 ml;
- meli suavai - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Vavaeese le pulupulu o le silo mai le meaʻai ma tipi i ni vaega laiti. Ia mautinoa ia aveese fatu uma: oi latou o le a taumafai e faia lau gaosiga o meaʻai e ono faʻafuaseʻi ona osofaia i latou, aemaise lava tamaiti. Tuu le meloni i totonu o se mea e faʻafefeteina ma faʻafeiloaia seia oʻo ina maua se tutusa tutusa.
Aveese le mea na faia i luga o le foga o le silomilo ma ia toe pasi atu i totonu o se paluga ma ni pu laiti. Tuu le suka i totonu o le vai ma vevela le sipuni i totonu o se atigipusa ua fafaguina seia oʻo ina solo uma le suka. Ona faʻafefiloi lea o le sipuni ma le meli i le tila ma paʻu lelei i se fulu seʻia oʻo lava ina tutusa lelei. Liligi le paluga i totonu o se pusa palasitika ma tuu i totonu o le pusaaisa i le po (faʻaitiiti 6-8 itula). I le faagasologa o le faʻamautuina, faʻafefiloi le sipuni vai-melon ina ia sili atu le manaia ma vaivai, ma ia taofia ai foi le faia o tioata tioata lapoa.
Sima sorbet e aunoa ma le suka
O nisi taimi e te manaʻo moni ai i se mea manaia, suamalie ma fou, ae e le mafai ona e faʻaaogaina le suka mo mafuaʻaga faʻalesoifua maloloina pe ona e te manaʻo e aveesea le mamafa. Matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se sipuni sipuni e aunoa ma se faʻaopoopoga o suka.
Meaʻai:
- lime - 1 fasi pepa;
- uaina papaʻe - 125 ml;
- masilo - 500 g.
Sauniuniga
◊Oti le tilo ma aveese le paluga, lea e faamamaina lelei mai ponaivi. Mo nei faʻamoemoega, filifili le keke sili ona suamalie ma suamalie. Faʻasala le paʻu o le siloti i nai tamai kesi ma tuʻu atu i totonu o le pesini toto. Ona sasaa lea i le uaina ma le sua o le kulimi. Lulu lelei le paluga, tuu mo le isi afa itula i le pusaaisa ma toe amata le paluga. Toe fai nei gaioiga i ni nai taimi (4-5) seia oʻo ina malamalama ma malulu le masini. Ona tuu lea o le sipuni sulu i totonu o le pusaaisa i totonu o le pusaaisa mo le isi 4-5 itula, ona sosolo lea i luga o maaʻau.