Suauu musu - o fualaau sili ona suamalie mo se mea vevela

Soup of ceps e maua ai se avanoa taua i le gastronomy a Europa. Ma o loʻo i ai le mea: o le uluai boletus e lelei i meaola uma e ola ai - faʻafela, faʻamago, fou ma totoina, e tuʻuina atu le manogi i le gaʻo suamalie, e fetaui lelei ma mea manogi ma faʻasaoina le tofo i soo se tuufaatasiga. O le tau o le vaomatua o le a siitia ai se mea faigofie i le nofoalii.

Laʻu mushroom soup - fua

Aua e te misia le avanoa e tofo ai le suamalie fou o le mushroom i le tau o le tautoulu. I le taimi nei, o le taimi lea e maua mai ai e le "tagata paʻi" se tofo faapitoa, lea latou te vaʻavaʻai ma le loto i ai i le taimi o kuka ma isi vaega o mea. O se malamalama, manogi vevela mai meaʻai o fualaau faisua faigofie o mea e te manaʻomia pe a maeʻa se savaliga umi i totonu o le vaomatua.

Meaʻai:

• boletus - 300 g;
• pateta - 100 g;
• kāloti - 50 g;
• semolina - 20 g;
• vai - 500 ml;
• susu - 500 ml;
• se luutaga o pasili fou.

Sauniuniga

1. Toto muamua vaega muamua ma tuu i totonu o le fagu mo le 10 minute.
2. Faʻamasaga muamua le semolina, ma tuʻu ai e fula ae sauniuni isi vaega.
3. Faatumu fualaau faisua i vai, sasaa i totonu o le mango ma kuka i ni nai minute.
4. Salu manogi o manulele paʻepaʻe teuteu i greens.

Soupuni o moa melemole paʻepaʻe - fua

Soup of mushrooms paʻepaʻe paʻepaʻe o se mea masani o meaai a Rusia. O o tatou tuaa sa le gata ina saunia mai oloa fou, ae na teuina foi mo le faaaogaina i le lumanai. Ua suia taimi - o faleoloa faleoloa ua ofoina atu le tele o avanoa matutu mo suesuega o meaʻai. I le faʻaaogaina o se fua masani masani anamua, taumafai se suālaʻau manogi i croup ma fualaau faisua, lea e malolo ai le fiaai mo se taimi umi.

Meaʻai:

• Keʻau tipi - 100 g;
• kāloti - 50 g;
• aniani - 50 g;
• pateta - 100 g;
• penina peʻa - 200 g;
• kulimi suamalie - 100 ml;
• moa fualaʻau - 50 ml.

Sauniuniga

1. Soas the "white" i le lua lita o le vai, mulimuli ane sei vagana ai se ata lafoia mafiafia.
2. Perlovsku fufulu mama, susunu ma taofiofi mo le 8 itula.
3. O fualaau faisua, mago, palu ma pateta e tuu i totonu o se teuteu, ma kuka mo le kuata o le itula.
4. Soupuni anufe paʻepaʻe ma le palesi o le karite paʻu ma kirimi kirimigi.

Sou mai i ni anufe papaʻe paʻepaʻe

O se tasi o auala faʻaonapo nei o le teuina o vaomatua o loʻo malulu. O lenei metotia e mafai ai ona e faʻasaoina le tofo ma foliga mamalu o le oloa. Aua le faʻatali mo se faʻamautuina atoatoa o le oloa ma vave tuʻuina i totonu o se pusa muamua, o se talitutusa faapena o le a vave televave le taimi e kuka ai. Suauu moa o ni anufe paʻepaʻe paʻepaʻe - meaʻai vave ma maloloina i soo se taimi o le tausaga.

Meaʻai:

• frolet boletus - 500 g;
• se fua o selesa - 1 fasi;
• vai - 2 l;
• suauu - 75ml;
• pī tao - 200 g;
• greens - 10 g.

Sauniuniga

1. Uu le uluaʻi vaega o mea e faʻaaoga e ausia ai se mea faʻapipiʻi auro.
2. Faatumu ma nini mo le kuata o le itula, ona faaopoopo lea o pi, greens, ma pe a mavae ni nai minute, aveese le sua o masimoli paʻepaʻe mai le ipu.
3. O se sipuni o kulimi kulimi, yogurt poʻo nai mataua o le sua o le tipolo o le a tuʻuina atu ai le ipu se mea manaia.

Laʻau o le mashroom soup

O le suāuʻu suamalie o anufe paʻepaʻe papaʻe ma le kulimi o se mea faʻapitoa, lea e tusa ma le limasefulu tausaga ua mavae, ma o loʻo umia le tulaga maualuga i le fale o mea taumafa maualuga i aso nei. O le faia o se ata matagofie o le kulimi e mafai ma i totonu o fale, e filifili ai se mea e aoga mai le kulimi ma le gaʻo, mea manogi, ona sasaina ai lea o se mea e sili ona suavai ao le i faia se vailaau manaia.

Meaʻai:

• boletus - 400 g;
• riki - 100 g;
• susu moa - 500 ml;
• kulimi - 200 ml;
• pepa aina - pine;
• se luutaga o pasili fou.

Sauniuniga

1. Faʻamau le uluaʻi vaega o meaʻai i se ipu loloto ma le enaena.
2. Faʻaopopo le uʻu, kuka mo le kuata o le itula, ona faʻafefiloi lea o le suauʻu e faʻafeiloaʻi, ia faia e pei o le mea e te manaʻo ai.
3. Vaʻai le faʻafefiloi ma kulimi, mafanafana ma le vaitau.

Soupisi suamalie ma palaketi porcini

O soupisi suamalie ma gase porcini ma le lanu susu o se mea lelei lea o tagata e ola i Europa, e le faʻaaogaina le tele o ipu vevela muamua. O kulimi ma musika o se paʻu e le mavavaeeseina, lea e masani ona faʻaaogaina e maua ai ni meaʻai faamalieina ma calorie. E le taua le ituaiga, e tusa lava pe o le sisiva fuafuaina o sisi o le a faamamafaina atoatoa le tofo o le boletus ma lona suamalie.

Meaʻai:

• "paʻepaʻe" mafiafia - 250 g;
• vai 250 ml;
• suauu togafiti - 100 g;
• kulimi malosi - 200 g;
• kulimi - 100 ml;
• pata - 100 g;
• se pine o le pepa paʻepaʻe;
• lima lima o le basilisi fou.

Sauniuniga

1. Fufulu le vaega muamua ma sasaa vai, vaitau ma faʻapipiʻi mo ni nai minute.
2. Salu le kulimi kulimi i le kulimi ma faʻafefiloi ma le faʻavelaina. Faʻaauau le mu mo ni nai minute pe a uma le kuka, ona oʻo lea i le vaitau.
3. O croutons Crispy o le a fetaui lelei ma le tofoina o le sou o ni pulou papae paʻepaʻe.

Palu moa ma ni anufe porcini

Soup faatasi ma moa ma porkini o se taumafataga masani-maualaina masani. O mea uma lava e faigofie, aoga ma le manaia. Faʻataʻitaʻiga i vaega o mea teuteu: faaopoopo ni nai apu, seleni, greens, ma le vevela masani e tumu i le fou ma mea fou fou. O le masani masani fale fale e taʻalo ma lanu fou ma alu i le maualuga o le faleʻai.

Meaʻai:

• Vailaʻau vevela - 400 g;
• fua o seleri - 2 pcs.;
• kāloti - 50 g;
• apu - 1 fasi pepa;
• moa moa - 500 g;
• kulimi - 100 ml;
• vai - 3 lita.

Sauniuniga

1. Aʻo leʻi kuka kuka mai ni pulou paʻepaʻe papaʻe, e tatau ona faʻafefeteina mo ni nai itula.
2. Kuki ia mea e ufiufi, ave le aano ma fafagu i totonu o fiva. Faʻafesoʻotaʻi le susuga e lua.
3. Aumai le fualaau faisua, puʻamuʻu ma le apu seʻia oʻo ina vaivai.
4. Liligi le paluga i le vai, faaopoopo le kulimi, fasi fasi fusi ma kuka mo le 10 minute.

Paʻu suamalie ula ma vermicelli

Soup of ceps o se fua lea e mafai ona fetuutuunai e fuafua i mea e fiafia i ai ma taimi masani. Nutty vevela ma vermicelli, autu i le taumalulu ona o le le lava o fualaau faisua e sili ona fiafia i luga o fata. O se metotia faigofie o le faʻatinoina ma le taugofie o oloa e maua ai le alofa o tagata. I le vasega e mafai ona e toe amata i le fale ma faʻatau ni meaʻai.

Meaʻai:

• musigilima - 300 g;
• kāloti - 50 g;
• aniani - 50 g;
• vermicelli 150 g;
• vai - 2.5 lita;
• lima lima o le dill.

Sauniuniga

1. O le tolu muamua mai le lisi e tipi ma lanu enaena.
2. I totonu o se vai vevela, tuu le vermicelli, kuka, faʻafefiloi ma fualaau faisua ma faʻapala mo le lima minute.
3. Tuu le meaʻai suamalie ma, teuteuina i greens, tautua i le laulau.

Ae o le mushroom soup i le televark

O le amataga o le tau o le autumn o se vaitau aoga tele, faʻafetai i tamaʻitaʻi e masani ai i luga o fale. O se seleselega manuia e manaomia ai tekinolosi fou, e pei o - i le televave. O le mauaina o se gafatia maualuga o le gafatia, na te taliaina ma le agavaa ia feau "paʻepaʻe", faʻafeiloaʻi ma soo se fua ma o le a avea ma se fesoasoani taua i feʻau a le aiga.

Meaʻai:

• pulu fou - 500 g;
• kāloti - 50 g;
• aniani - 50 g;
• pateta - 100 g;
• kulimi malosi - 100 g;
• gaʻo - 25 g.

Sauniuniga

1. Aʻo leʻi kukaina le 'au o paʻepaʻe paʻepaʻe i tekonolosi faʻaonapo nei, e tatau ona e faʻafefeteina fualaau aina taʻitasi ma le tapuni e tatala i le "Bake" mode.
2. I le kuka kuka, faaopoopo pateta, vai ma kuka mo le tusa ma le itula ma le afa, e faaaoga ai le "Taimama".
3. Tuu i totonu o le suauu kuka uma, faʻafefiloi ma tautua i luga o le laulau, faʻatasi ma greens, croutons poʻo le galue fua mo se mea.