E faʻafia ona e faʻalogoina le faʻamatalaga - ina ia le maua ai le mamafa, e tatau ona e taofi le 'aina o meaʻai gaʻo, fai mai o gaʻo, o na keke ma suamalie. Oi, o iinei o loʻo i ai se le malamalama. A aunoa ma nei "mea -ona gaʻo leaga" o le a le mafai ona tatou gaosia gaʻo ma faʻamalosi, ma o le a le pine ae le toe galue le ate, ma o le tagata autu o mea gaʻo o le faiʻai. Ma, e faapefea ona e teena o ia?
O le a le eseesega i le va o le "lelei" ma le "leaga"?
O meaola uma lava, o le mea moni, ma faʻamalosi i gaʻo, mulimuli ane, ua liua i le kulukose, o lona uiga - o le malosi i se foliga mamā, o le, o se sui o vailaau gaʻo vave, ma e ese mai ia i latou, o loʻo i ai foʻi gaʻo gaʻo. Faʻavae tulaga e faʻalagolago i le vave ona mafai e le carbohydrate ona vaeluaina i le kulukose. O le mea lea tatou te maua vave ai ma gasegase gaʻo, faatasi ai ma le maualuga ma le maualalo o le glycemic index (GI).
Meaʻai gaʻo anapogi
O gaʻo kulūlū māmā e afaina ona o le vaeluaina o le kulukose, o lona maualuga o le toto ua maualuga (ma!), Ma o le pancreas e tatau ona faʻaumatia le inisalini, lea e avea ai glucose ma gaʻo. A maeʻa lenei faagasologa, matou te toe lagona le manao e siitia le maualuga o le suka, ma 'ai le lole lona lua, ma e mafai ona tupu e le gata. O se taunuuga, tatou te maua le gaʻo ma le faʻalavelave o le pancreas.
O vailaʻau faʻasaʻo anapogi i meaʻai e taatele, o nei lauiloa ma taʻutaʻua:
- suka, meli (o pi na faia mai le suka);
- keke, sweets, kuki, ice cream;
- sukalati;
- jam, jam;
- laisi paepae, oatmeal;
- fualaau suamalie suamalie - falaoamata, vine, sima, meloni.
O le faʻaaogaina o mea uma, e mautinoa lava o le a le mafai, ae ia faʻaitiitia le tele e mafai ai, naʻo le sipuni naʻo aso malolo - i lo tatou malosi!
Faʻavave pe gaʻo vailaʻau ma maualalo GI
Ae mo oloa faʻasolosolo gaʻo, o le mea moni, e itiiti. Faafetai i ia ituaiga o gaʻo, o le maualuga o le suka o le toto maualuga e faateleina, e le manaomia e le pancreas le faia o ni sopo-savali-faafuasei, o lona uiga e le osooso o tatou agaga. Ole fua ole gaʻo i le taumafataga i aso taitasi e tatau ona silia ma le 50%, e tatau ona ausia le maualuga i le tele o gaʻo i le meaʻai.
Mafaufau po o fea mea e maua ai le gaʻo gaʻo:
- Macaroni ma le areto atoa ;
- karite, laumei uma;
- apu, pears, plums, kiwi, fualaau aina, apricots mago;
- paʻu paʻepaʻe, Brussels, tamato, failaʻau, aniani;
- musigot, zucini, meaʻai, pepa.
Faʻaeteete i le foliga ma le soifua maloloina o le tino atoa, aua o nei manatu e le mafai ona mafai. Ma afai o oe o se nifo manogi, 'ai na o lauusiusi na o aso malolo, talitonu mai ia te aʻu, o la latou tofo mai lenei mea o le a manaia!